特种动物养殖课程教学大纲

特种动物养殖课程教学大纲

《特种动物养殖》是中央广播电视大学为教育部"一村一名大学生计划"注册学生开设的一门专业课.课内学时90,实习实验45,电视授课12,学分5.

第一部分大纲说明

一,本课程的性质

《特种动物养殖》是特种经济动物养殖专业和畜牧兽医专业的专业课.是研究特种经济动物的生物学特性,繁殖,育种,饲养管理,场地建设,疾病防治及其产品初加工等方面的科学,是一门理论与生产实践紧密结合的综合性应用学科.

二,本课程的目的任务

学习本课程的目的是让学生对一些主要特种经济动物的生物学特性,繁育,饲养管理,场地建设,疾病防治及其产品初加工等方面有较深入的了解和认识,系统地掌握适合农村饲养的,经济价值较高的一些动物的养殖基本知识,重点掌握几种适合学习者当地饲养,而自己又感兴趣的动物养殖方法,并学会分析和解决特种经济动物生产过程中的技术问题和方法.

三,本课程的教学基本要求

1.学习本课程之前,应学好本课程的前期课程:家畜解剖学,动物生理学,动物营养学,兽医基础,动物繁殖学和饲养与饲料学等专业基础课及专业课.

2.本课程是一门紧密联系生产实际的学科,要很好地掌握本课程所介绍的养殖知识,必须把理论知识与实际情况相结合,在学习过程中应以文字教材为基础,掌握特种经济动物养殖中的基本概念和基本理论;结合观看录像教材,进一步了解,掌握特种经济动物生产实际中的技术要求和各种措施,同时,尽可能地就近参与养殖生产,只有通过大量观察及养殖生产实践,才能不断总结经验,掌握其饲养方法及技巧,更好地为发展地方特色经济服务.

3.各章具体的教学要求分重点掌握,一般掌握和基本了解三个层次,重点掌握的是各章的核心内容,一般掌握的为基本内容.考试以重点掌握和一般掌握的内容为主,基本了解的内容在考试中占比例很小或不考.

第二部分媒体使用和教学过程建议

一, 媒体的选择

根据课程的性质和特点,选用文字教材,录像教材并配合实践教学.文字教材作为教学内容的主要载体,是进行教学的基础.录像教材配合文字教材,充分利用其声,像优势,用于明确教学目的,强化教学内容,指明重点,讲解难点,给出学习思路和方法,重现必要的教学活动.实习课培养学生的基本技能和方法.

1.文字教材采用合一型

(1)主教材:根据本大纲规定的教学内容,按照学科体系编写,力求循序渐进,通俗易懂,便于自学.每章后有小结和思考题.

(2)实习教材:附在主教材后,主要是针对教学实习提出要求

2.录像教材采用系统讲授专题结合的形式.录象教材的优化设计重点体现在录像内容的选择,表现形式和编辑制作的优化.内容选择根据教学需要,有利于发挥录像课的特长,不搞全部教学内容和教学活动的再现. 二,教学环节

1,录像教材(电视课)

收看录像教材(电视课)是本课程重要的教学环节,是学生获得本课程知识的重要媒体之一.

2,面授与自学

面授课应依照本教学大纲的要求,以文字教材为主,结合录像教材和生产实际,进行讲解和讨论.

学生应组成学习小组,以文字教材为主要教学媒体,结合收看录像教材,参加面授辅导课进行自学.

3,形成性考核和终结性考试

形成性考核成绩占总成绩的40%,包括作业,实习以及参加学习小组活动和集中辅导答疑的出勤情况.终结性考试成绩占总成绩的60%.每次成绩满分为100分,形成性考核成绩的平均数乘以40%再加上终结性考试成绩的60%,为课程成绩.课程成绩按百分制记分,60分为及格.

本课程教学时数为90学时,其中实验实习45学时,另有录像12学时,学分为5学分. 序号

教学内容

课内学时

实习学时

录象学时

1

绪论

2

2

第一章兔

4

5

2

3

第二章水貂

3

4

1

4

第三章狐狸

3

3

1

5

第四章貉

2

2

6

第五章狗

2

2

1

7

第六章鹿

4

5

1

8

第七～八章麝,麝鼠

3

3

9

4

4

1

10

第十～十六章

4

4

1

11

第十七～十九章

5

4

1

12

第二十～二十二章

3

3

1

13

第二十三章

3

3

1

14

第二十四～二十八章

3

3

1

合计

45

45

12

第三部分教学内容和教学要求

绪论(重点内容)

一,特种经济动物的概念与分类

二,发展特种经济动物养殖业的意义

三,我国特种经济动物养殖业的现状,存在问题及发展对策

四,特种经济动物养殖的相关法规

教学要求:本部分要求重点掌握特种经济动物的概念,分类以及发展特种经济动物养殖的意义;掌握特种经济动物养殖的现状及发展对策;了解特种经济动物养殖的相关法规.

第一篇哺乳类(兽类)动物

第一章兔(重点内容)

第一节生物学特性

第二节繁育技术

第三节饲养管理

第四节场地建设

第五节疾病防治

第六节兔产品的采收,加工与品质鉴定

教学要求:本章要求重点掌握兔的生物学特征,繁殖生理特征;掌握主要疾病防治方法,饲养管理技术;了解场地建设和产品的采收加工.

第二章水貂(重点内容)

第一节生物学特性

第二节繁育技术

第三节饲养管理

第四节场地建设

第五节疾病防治

第六节产品采收,加工与品质鉴定

教学要求:本章要求重点掌握水貂的繁殖技术,饲料配合和各个时期的饲养管理技术;掌握及产品采收,初加工方法和主要疾病防治方法;了解水貂的生物学特征,场地建设等内容.

第三章狐狸(重点内容)

第一节生物学特性

第二节繁育技术

第三节饲养管理

第四节场地建设

第五节疾病防治

第六节产品采收,加工与品质鉴定

教学要求:本章要求重点掌握狐的生物学特征,繁殖技术和饲养管理方法;掌握北极狐,银黑狐在营养要求方面的差异和主要疾病防治方法;了解场地建设.

第四章貉

第一节生物学特性

第二节繁育技术

第三节饲养管理

第四节场地建设

第五节疾病防治

第六节产品采收,加工与品质鉴定

教学要求:掌握生物学特征和经济价值,其它各节为了解内容.

第五章肉狗

第一节生物学特性

第二节繁育技术

第三节饲养管理

第四节场地建设

第五节疾病防治

教学要求:掌握生物学特征和经济价值,其它各节为了解内容.

第六章鹿(重点内容)

第一节生物学特性

第二节繁育技术

第三节饲养管理