现代商业企业管理PPT课件
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1.1 现代商业企业管理
3.现代商业连锁企业 连锁店指经营同类商品、使用统一商号的若
干门店，在同一总部管理下，采取统一采购或授 予特许权等方式，实现规模效益的经营组织形式。
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连锁店的构成: • 总部: 连锁经营的核心.采购、配送、财务管理、质量 管理、经营指导、市场调研、商品开发、促销 策划、教育培训。
商品类别,名称,编码 价格(采购价,销售价,促销价) 供应商信息 制造信息
7) 商品档案管理
总部/配送中心管理 计算机自动管理
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门店必须的业务
1) 商品销售及销售管理 2) 收货验货 3) 标签打印 4) 上架 5) 订货 6) 在库管理->盘点 7) 商品档案管理
自动/半自动 门店:自动售货店
• 门店: 连锁店的基础,担日常销售业务。
• 配送中心: 物流机构,承担各门店所需商品的进货、库存、 分货、加工、集配、运输、送货等任务。
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连锁企业组织的优点: 1) 取得大规模经营的经济效益，并能在较短
时间内通过资金统筹、组织扩展等方式使连锁企 业迅速发展，有利于社会资源的优化配置。
2) 使商品流转过程中的进货、送货、销售、 库存及决策等分别由专业化的职能部门来完成， 以系统工程的方法进行管理，从而大幅度地降低 商品的进价，合理调整商品结构，集中配送，减 少库存积压，加速资金周转，从整体上提高商业 企业的经济效益。
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提高门店业务效率的方法/途径
1) 商品销售及销售管理
2) 收货验货 3) 标签打印 4) 上架
帐面库存 实际库存 损耗
计算机管理 自动盘点
5) 订货 6) 在库管理 7) 商品档案管理
帐面库存和损耗管理都 由总部来管理
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提高门店业务效率的方法/途径
1) 商品销售及销售管理
2) 收货验货 3) 标签打印 4) 上架 5) 订货 6) 在库管理
4) 上架
无线射频自动收货验货
5) 订货
6) 在库管理
7) 商品档案管理
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提高门店业务效率的方法/途径
1) 商品销售及销售管理
2) 收货验货 3) 标签打印
提前运输通知提前打印 配送中心承担
4) 上架
5) 订货
6) 在库管理
7) 商品档案管理
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提高门店业务效率的方法/途径
1) 商品销售及销售管理
行的运输、保管、装卸、包装、库存管理、流 通加工等活动。
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1.2 连锁商业企业物流系统
1. 连锁商业企业物流系统
物流作业:
运输、存储、包装、搬运、流通、加工、
信息、配送等。
物流信息管理:
半自动化、自动化仓储管理,订货、配货、
发货管理, 配送组织管理。
连锁物流系统通过商品的集中采购、集中
储备和统一配送，起到商品的集散作用, 成为
连锁经营市场供应的保障系统。
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1.2 连锁商业企业物流系统
2.现代连锁经营物流模式
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1.3 连锁商业企业总部
总部是连锁店经营管理的核心
(1) 公司总体经营策略，管理; (2) 统筹广告、宣传、促销; (3) 采购管理与控制; (4) 财务管理; (5) 货款与其他应付账款集中收付; (6) 拟订各门店经营计划并指导、执行、考核; (7) 各门店业绩目标赋予、统计、管理。
4)拣货作业 5)流通加工作业 6)出货
问题2:能否实现自动化 /半自动化?
7)配送作业
8)会计作业
9)仓库管理作业
10)库存管理
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提高配送中心业务效率的方法
1)订单处理作业
1) 商品销售及销售管理
2) 收货验货
3) 标签打印
4) 上架
ຫໍສະໝຸດ Baidu
销售: 通过POS机自动结帐销售
5) 订货
销售管理: 总部
6) 在库管理
自动管理 POS机/管理系统
7) 商品档案管理
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提高门店业务效率的方法/途径
1) 商品销售及销售管理
2) 收货验货
单据和货物验收
3) 标签打印
条形码半自动收货验货
1.商业企业 商业企业是专门从事商品流通经营活动和
服务性活动的企业。作为专门从事商品交换活 动的经济组织，商业企业的基本职能就是从事 商品购销活动，组织商品从生产领域到消费领 域的流通，实现商品的价值和使用价值。
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1.1 现代商业企业管理
2.商业企业管理 是指人们依照一定的规律、原则、程序、
方法和手段，对商业企业的人、财、物等各种 资源及其经济活动进行合理的计划、组织和安 排，以保证企业各项经营活动的顺利进行，促 进企业的发展，创造最佳经济效益。
3) 连锁经营管理还可以使资金、商品在总体 上有明确的流向，商品流通各环节逐步规范化、 标准化，多个环节形成一种流水化的作业活动。
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1.2 连锁商业企业物流系统
1. 连锁商业企业物流系统 2.现代连锁经营物流模式
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1.2 连锁商业企业物流系统
1. 连锁商业企业物流系统 连锁企业的物流是指在总部统一指导下进
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1.4 连锁商业企业门店
门店是直接销售部门,总部制定的各种 经营决策和标准要通过门店日常作业体现 出来,因此门店管理是连锁超市经营管理的 核心。
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门店业务
1) 商品销售及销售管理 2) 收货验货 3) 标签打印 4) 上架 5) 订货 6) 在库管理 7) 商品档案管理
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提高门店业务效率的方法/途径
2) 收货验货
3) 标签打印 4) 上架
有什么好办法 ?
5) 订货
6) 在库管理
7) 商品档案管理
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提高门店业务效率的方法/途径
1) 商品销售及销售管理
2) 收货验货
3) 标签打印 4) 上架 5) 订货
总部/配送中心决策 辅助订货系统
6) 在库管理
思考题:该系统应该提供
7) 商品档案管理 哪些功能?
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1.5 连锁商业企业配送中心
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配送中心信息流
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配送中心业务
1)订单处理作业
2)采购作业
3)进货入库作业
4)拣货作业
5)流通加工作业
6)出货
7)配送作业
8)会计作业
9)仓库管理作业
10)库存管理
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提高配送中心业务效率的方法
1)订单处理作业
2)采购作业 3)进货入库作业
问题1:要做的工作?
第二章 商业自动化系统 POS-MIS系统
第一节现代商业企业管理 1.1 商业企业管理基础 1.2 连锁商业企业物流系统 1.3 连锁商业企业总部 1.4 连锁商业企业门店 1.5 连锁商业企业配送中心
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1.1 现代商业企业管理
1.商业企业 2.商业企业管理 3.现代商业连锁企业
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1.1 现代商业企业管理
1.1 现代商业企业管理
3.现代商业连锁企业 连锁店指经营同类商品、使用统一商号的若
干门店，在同一总部管理下，采取统一采购或授 予特许权等方式，实现规模效益的经营组织形式。
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连锁店的构成: • 总部: 连锁经营的核心.采购、配送、财务管理、质量 管理、经营指导、市场调研、商品开发、促销 策划、教育培训。
商品类别,名称,编码 价格(采购价,销售价,促销价) 供应商信息 制造信息
7) 商品档案管理
总部/配送中心管理 计算机自动管理
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门店必须的业务
1) 商品销售及销售管理 2) 收货验货 3) 标签打印 4) 上架 5) 订货 6) 在库管理->盘点 7) 商品档案管理
自动/半自动 门店:自动售货店
• 门店: 连锁店的基础,担日常销售业务。
• 配送中心: 物流机构,承担各门店所需商品的进货、库存、 分货、加工、集配、运输、送货等任务。
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连锁企业组织的优点: 1) 取得大规模经营的经济效益，并能在较短
时间内通过资金统筹、组织扩展等方式使连锁企 业迅速发展，有利于社会资源的优化配置。
2) 使商品流转过程中的进货、送货、销售、 库存及决策等分别由专业化的职能部门来完成， 以系统工程的方法进行管理，从而大幅度地降低 商品的进价，合理调整商品结构，集中配送，减 少库存积压，加速资金周转，从整体上提高商业 企业的经济效益。
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提高门店业务效率的方法/途径
1) 商品销售及销售管理
2) 收货验货 3) 标签打印 4) 上架
帐面库存 实际库存 损耗
计算机管理 自动盘点
5) 订货 6) 在库管理 7) 商品档案管理
帐面库存和损耗管理都 由总部来管理
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提高门店业务效率的方法/途径
1) 商品销售及销售管理
2) 收货验货 3) 标签打印 4) 上架 5) 订货 6) 在库管理
4) 上架
无线射频自动收货验货
5) 订货
6) 在库管理
7) 商品档案管理
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提高门店业务效率的方法/途径
1) 商品销售及销售管理
2) 收货验货 3) 标签打印
提前运输通知提前打印 配送中心承担
4) 上架
5) 订货
6) 在库管理
7) 商品档案管理
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提高门店业务效率的方法/途径
1) 商品销售及销售管理
行的运输、保管、装卸、包装、库存管理、流 通加工等活动。
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1.2 连锁商业企业物流系统
1. 连锁商业企业物流系统
物流作业:
运输、存储、包装、搬运、流通、加工、
信息、配送等。
物流信息管理:
半自动化、自动化仓储管理,订货、配货、
发货管理, 配送组织管理。
连锁物流系统通过商品的集中采购、集中
储备和统一配送，起到商品的集散作用, 成为
连锁经营市场供应的保障系统。
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1.2 连锁商业企业物流系统
2.现代连锁经营物流模式
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1.3 连锁商业企业总部
总部是连锁店经营管理的核心
(1) 公司总体经营策略，管理; (2) 统筹广告、宣传、促销; (3) 采购管理与控制; (4) 财务管理; (5) 货款与其他应付账款集中收付; (6) 拟订各门店经营计划并指导、执行、考核; (7) 各门店业绩目标赋予、统计、管理。
4)拣货作业 5)流通加工作业 6)出货
问题2:能否实现自动化 /半自动化?
7)配送作业
8)会计作业
9)仓库管理作业
10)库存管理
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提高配送中心业务效率的方法
1)订单处理作业
1) 商品销售及销售管理
2) 收货验货
3) 标签打印
4) 上架
ຫໍສະໝຸດ Baidu
销售: 通过POS机自动结帐销售
5) 订货
销售管理: 总部
6) 在库管理
自动管理 POS机/管理系统
7) 商品档案管理
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提高门店业务效率的方法/途径
1) 商品销售及销售管理
2) 收货验货
单据和货物验收
3) 标签打印
条形码半自动收货验货
1.商业企业 商业企业是专门从事商品流通经营活动和
服务性活动的企业。作为专门从事商品交换活 动的经济组织，商业企业的基本职能就是从事 商品购销活动，组织商品从生产领域到消费领 域的流通，实现商品的价值和使用价值。
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1.1 现代商业企业管理
2.商业企业管理 是指人们依照一定的规律、原则、程序、
方法和手段，对商业企业的人、财、物等各种 资源及其经济活动进行合理的计划、组织和安 排，以保证企业各项经营活动的顺利进行，促 进企业的发展，创造最佳经济效益。
3) 连锁经营管理还可以使资金、商品在总体 上有明确的流向，商品流通各环节逐步规范化、 标准化，多个环节形成一种流水化的作业活动。
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1.2 连锁商业企业物流系统
1. 连锁商业企业物流系统 2.现代连锁经营物流模式
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1.2 连锁商业企业物流系统
1. 连锁商业企业物流系统 连锁企业的物流是指在总部统一指导下进
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1.4 连锁商业企业门店
门店是直接销售部门,总部制定的各种 经营决策和标准要通过门店日常作业体现 出来,因此门店管理是连锁超市经营管理的 核心。
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门店业务
1) 商品销售及销售管理 2) 收货验货 3) 标签打印 4) 上架 5) 订货 6) 在库管理 7) 商品档案管理
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提高门店业务效率的方法/途径
2) 收货验货
3) 标签打印 4) 上架
有什么好办法 ?
5) 订货
6) 在库管理
7) 商品档案管理
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提高门店业务效率的方法/途径
1) 商品销售及销售管理
2) 收货验货
3) 标签打印 4) 上架 5) 订货
总部/配送中心决策 辅助订货系统
6) 在库管理
思考题:该系统应该提供
7) 商品档案管理 哪些功能?
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1.5 连锁商业企业配送中心
25
配送中心信息流
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配送中心业务
1)订单处理作业
2)采购作业
3)进货入库作业
4)拣货作业
5)流通加工作业
6)出货
7)配送作业
8)会计作业
9)仓库管理作业
10)库存管理
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提高配送中心业务效率的方法
1)订单处理作业
2)采购作业 3)进货入库作业
问题1:要做的工作?
第二章 商业自动化系统 POS-MIS系统
第一节现代商业企业管理 1.1 商业企业管理基础 1.2 连锁商业企业物流系统 1.3 连锁商业企业总部 1.4 连锁商业企业门店 1.5 连锁商业企业配送中心
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1.1 现代商业企业管理
1.商业企业 2.商业企业管理 3.现代商业连锁企业
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1.1 现代商业企业管理