新型农民培训教案

新型农民培训教案：

小青菜种植技术

教学内容：1、特征特性介绍。2、小青菜种植技术

教学重点：小青菜种植技术

教学难点：小青菜种植技术

教学形式：理论＋现场指导

教学过程：

一、特征特性：

小青（白）菜比较耐寒，属于直根系，根系分布浅，叶面柔嫩，蒸发量大，需要较高的土壤湿度和空气湿度；生长期短，要求疏松肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土为好，需要的氮素较多，钾次之，磷较少。

二、选用适合当地种植的小青（白）菜品种

三、整地理墒：前作收后，深翻炕垡，施足底肥，每亩施入农家肥1000-1500 公斤，复合肥40-60 公斤，普钙40 公斤，然后整地理墒。冬春季理成平墒或低墒，墒宽2.5-3 米；夏秋季应理成小高墒，墒宽0.8-1 米，沟深20-30 厘米。

四、播种：小青（白）菜冬春亩播种用量0.75-1 公斤，夏秋播要1.5-2 公斤，可撒播也可点播。

五、间苗及定苗：当有2-3 片真叶时进行第一次间苗，有4-5 片叶时第二次间苗，有5-6 片叶时进行定苗。留苗距离秋季20-24 厘米，冬季15-18 厘米。

六、灌水追肥：拉十字时追第一次肥，亩用5 公斤普钙和5 公斤碳铵兑水500 公斤提苗；定苗后亩用5 公斤尿素和5 公斤硫酸钾兑水500 公斤追施，以后隔10-15 天再施一次追肥，亩用尿素

15-20 公斤。追肥要结合灌水，保持土壤湿润。

七、病虫害的防治：小青（白）菜主要病害有黑斑病、白斑病及炭疽病，可用800-1000 倍的扑海因或70%的甲基托布津1000 倍，或50%多菌灵1000 倍防治。虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、黄条跳甲应及时发现及时防治。

八、采收：小青（白）菜的采收期根据品种特性，栽培季节及市场需要而定。秋播小青（白）菜30-40 天即可采收，充分长大要50-60 天，冬春播的则要100 天以上。可以间拔采收或一次性采收。

2014年9月5日