天麻栽培新技术
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前言
科农九号,天麻种植产业化示范基地,是武汉农业科技的领头羊,是一家以现代化原生态生物技术为基础,以菌类植物种植技术为核心,集研发,教学,推广,技术服务及产品收购为一体的高新技术企业。
一.概述
天麻,又名赤箭麻,定风草,仙人脚,回龙籽。
天麻为兰科多年生单本寄生植物,是一种名贵的中药材,味甘,性微寒。早在二千多年前,人们就把天麻列为治病的神药,唐代,宋代就有天麻治病的神奇疗效的记述。明代李时珍医学在《本草纲目》一书中,对历史书籍中关于天麻功效的论述做了总结归纳,而现代有关文献记述的天麻药用功效更为广泛,有怯风定惊,镇静止晕,通径,强筋骨节等功效。
主治头晕,眼花,耳鸣,四肢麻木,小儿风痛,风湿腰痛等症,对偏头疼有特别的疗效。此外,天麻用作高空飞行员的脑保健药物,可增强视神经的分辨能力。天麻具有较高的药用价值和经济价值,其药理用途不断拓宽,国内外市场需求量大,供不应求。
天麻的药用在我国虽有二千多年的历史,却长期依赖于野生,新中国成立以来,科技工作者研究出培养活动菌
材伴栽天麻技术,并在全国推广,取得了一些成果,但种麻的质量反复种植,使麻种造成退化,抗疫力差,产量一直减产。中国医药科学院药物研究所徐锦堂教授经过三十二年的专心研究,于一九八九年成功的推出了“树叶菌床法”,天麻有性繁殖,取得了突破性进展。我公司利用萌发菌进行研发,培育出“科农九号”杂交麻种,经过多次实验和多年种植,受到广大用户对“科农九号”“纯度好,产量高,适应范围广,生长周期短,产品质量好”的好评。
天麻不能进行光合作用来吸收营养,主要是靠蜜环菌来分解木材上的木质素和纤维素为营养来源,传导给天麻,使天麻生长。就场地而言,无论是房前屋后,室内室外,树林竹林,山坡,平原,楼上楼下,均可种植。(除低凹积水处外)
发展天麻种植产业的主要特点是,投资小,见效快,不毁林,不施肥,不除草,不占耕地,而且栽培技术易掌握。因此,发展天麻种植前景广阔。
二天麻室内箱式立体栽培的优点
1、有效利用空间。
2、便于操作管理,不受外界恶劣自然环境影响。
3、产量稳定,药效优良。“天麻菌材伴栽法”木材接菌后即可进行栽种,这样即省去了复杂的种麻繁育和蜜环菌的培
养,又加快了天麻生长时营养的吸收,从而大大缩短了生长周期。
三天麻栽培条件
首先,我们把什么是有性繁殖,什么是无性繁殖这两个概念弄明白。什么是有性繁殖?有什么特点呢?天麻有性繁殖实际上就是杂交种子栽培技术,换句话说,就是雌雄之间的性交配,产生新的一代的繁殖方法。特点是有效地改变了天麻退化、减产等这个世界性大难题。什么是无性繁殖?特点是什么呢?天麻无性繁殖是用天麻的营养器官(白头麻或米麻)做种,繁殖栽培的方法是无性繁殖,该法的特点是:种植技术简单,产量稳定,生长周期短,从而,获得优质的高品麻。
天麻无性繁殖必须具备以下五个条件,这五个条件,就是人们在栽培过程中必须做的,缺一是不能获得高产的。1、营养:天麻是一种较为特殊的导养植物,即自己不能养活自己,它的生活主要是在地下度过,很难吸收土质中的无机矿物质元素,又不能进行光合作用,它的营养来自真菌,利用真菌来分解木材上的木质素和纤维素为营养来源导给天麻,使其生长,因此,应选优质菌种。在菌种优良的条件下天麻才能茁壮成长,产量才能提高。
2、水分:蜜环菌生长需要一定的水分,没有水分蜜环菌不
会生长,一般来说蜜环菌生长介质的含水量是45—65%,水分过大会导致蜜环菌生长过旺而天麻生长缓慢,甚至天麻坏掉,水分过小,蜜环菌发育不良,从而使天麻缺乏营养而缓慢生长,应此一定要控制天麻生长过程中的含水量。空气中的相对湿度70—80%。
3、温度:天麻喜凉爽环境,天麻生长过程中要求地温是5—30℃,天麻的块茎在地温14℃左右萌动,15—27℃时才能大量发芽,生长最快,30℃以上生长受阻,就此,温度过高或过低都会影响天麻的生长速度,在这应该指出的是:阳光对天麻生长无大影响,但绝对不能为了提高温度让阳光直射。
4、通风:通风对蜜环菌生长繁殖极为重要,通风供氧充足,天麻才能正常生长。真菌吸氧不足,自身生长发育不良,就不可能生产足量的“奶水”供给天麻生长。
5、土质:土质是天麻生存的介质,天麻不断从沙质中吸收水分和氧气。就以天麻种植的土质来说,应以舒松的干净河沙为宜,黏土易板结,渗水不良,对天麻生长不利,严重的会导致天麻死亡,种植天麻的沙土酸碱度应在PH值5.5—6.5之间。呈微酸性。
四播种前准备
1、先把池子(木箱)做好,池子(木箱)高度约50cm,长
宽根据实际情况而定。
2、菌材制作:选择不含油脂的树种(如青岗、栎树、白桦、樱桃树、苹果树、合欢树、榆树等)阔叶质硬耐腐树种为好,选直径为3—6cm的新鲜树枝,先砍成鱼鳞状斜口,锯成18—20cm长的小段,剩下的小树枝随意的截成5—6cm小段,树叶应选择不含油性的为宜,要在清水中浸泡1—2小时捞出晾干到表面没有水分,然后再用敌百虫溶液喷洒到树叶上,搅拌均匀。河沙选干净无污染的沙子为宜。
五栽培方法
首先,在箱底(池)铺一层小石籽或砖头块,再放一层10cm —15cm厚的沙子整平,然后薄薄的一层树叶,上面放置菌材按“口”字形摆放,放入蜜环菌要紧贴木头两头连接成一个导体,再放入天麻种子,上面随意撒一层小菌枝再放少许蜜环菌,上面盖上15cm厚的沙子,不要按压。第一层种好了。第二层种植方法同第一层一样,放置最上面沙子适当盖厚点,一般15—20cm为宜。
六管理方法
1、天麻过冬,一般采取室内或室外。
①室内越冬:10—12月箱栽完成,可放室内保管(依不同地
区气温状况而定)温度保持1—5℃,让天麻度过50天休眠期。50天后,室内逐步加温、升温,但不能忽高忽低,这样就缩短了天麻生长周期。易高产,和春栽的产量相当。②室外越冬:选择向阳背风较温暖的地方,搭个单层或双层的塑料棚,棚内必须有遮光物,或用其他保温的材料,晚上盖好,晴天打开。
2、春夏季管理:春季要将防冻覆盖物掀开,通风,适当补充水分。见干就喷水,保持箱内培养料潮湿,如果气温低要少喷水。夏季气温高,蒸发量大,适当多喷些水,保持箱内培养料渗水良好,不积水。温度过高(30℃以上)要在室内用排风扇降温,或地面喷水降温,但中午不能喷水,应在晚间或清早喷水。15天左右浇一次透水。
3、秋季管理:入秋后降温,使箱内培养料湿度逐将至40%—65%。随着气温下降,应及时关闭门窗延长生长期,收获时湿度应以30%—35%为宜。这样天麻在箱内长势良好,产量也高。
4、注意事项:天麻生长期要防霉菌感染,一旦箱体表层有绿霉菌、赤霉菌等杂菌感染时,可轻喷一层波尔多液(配方如下:硫酸铜、生石灰、水的比例为1:1:140,将一份硫酸铜和一份生石灰分别用水溶解,将硫酸水溶液倒入石灰乳中搅拌均匀,加水至140份)、或者轻喷一些0.1%的甲基托布津溶液,霉菌即可被杀死或抑制。要防止线虫感染培养料,线