麦德龙的库存管理

Angwang 麦德龙的库存管理

德国麦德龙集团(Metro)全球零售业排名第三，欧洲第二，2001年世界财富五百强第75位，营业额达433．71亿美元，在全世界21个地区拥有2 000多家大型百货商场、超大型超市折扣连锁店和专卖店。

麦德龙的库存管理是以其现购自运配销制(也称为现付自运制)为基础，在供应链管理的过程中，对库存进行管理。

麦德龙首创并得到成功应用的现购自运配销制(Cash & Carry，C&C)使集'团短时间内在德国及欧洲等其他21个国家迅速成长并活跃于全世界。

现付自运制的主要特点是：进销价位低，现金结算，勤进快出，自备运输工具，降低流通成本，缩短流通时间。C&C中的Cash即现金结算，顾客用现金购物，公司用现金接受工厂供货，公司与工厂结算时间在10天至30天，守信誉、不拖欠、保证资金及时回笼，与供货方保持良好的关系。Carry即自己运送，商品由工厂送货上门，客户自己来车选购，麦德龙免费提供停车场地。

现付自运制堪称营销创新的典范，它彻底改变了传统的商业分工方式，使顾客分摊了一部分传统上应由商业企业来负责的工作——商品的配送，而麦德龙能够以较低价格供应优良的产品和服务，因而大幅度降低了其运营成本，具体体现在：(1)降低资金占用。商品在供应商、麦德龙、买方之间能以最低的运营成本和最少的资金占用时间

完成流通(9～12天的周转时间大大低于一般的标准)，减少经营风险。

(2) 降低采购价格。现金支付和借助麦得龙巨大的销售网络销售商品对于供应商是一种极大的便利，一则货出款到，利于厂家回笼资金；二则可依托麦德龙广泛的营销体系，便于寻求生产的均衡点；三则利于节约进一步拓展市场的各种成本；四则利于企业提高知名度。因此，供应商愿以较低的出厂价提供商品。(3)降低商场的运输成本和服务成本。公司不设配送中心，厂家直接送货到商场，商场不需要到厂家提货和向买方送货，减少了运输支出和服务成本。总之，麦德龙提供给买方和供应商的这种“分工、合产”安排，让后者看待价值方式也有了新的角度：买方成了供应商(提供时间、劳动、信息和运输等)，而麦德龙本身成为了由服务、管理、支援、设计和娱乐等构成的价值星系中最耀眼的一颗关键之星。

如今有越来越多的中国企业经理人认识到供应链管理——对商品、信息和资金在由供应商、制造商、分销商和顾客组成的网络中的流动管理——是企业提高经营效率，创造竞争优势的关键，而麦德龙可谓是建立快速反应的供应链的佼佼者，因为它能解决供应链中的最困难部分，即降低商品库存。

“做到有效的物流跟踪与库存控制，是整个供应链在最优化状态下运行的基本保证。”麦德龙公司在中国地区总经理奥利维·赫尔先生一语道破其中的奥秘。

在麦德龙，电脑控制系统掌握了商品进销存货的全部动态，将存货控制在最合理的范围。当商品数量低于安全库存，电脑就自动产

生订单，向供货单位发出订货通知，而且运用计算机系统能有效防止各个环节上的人情干扰、无谓损失，从而保证商品持续供应和低成本经营。麦德龙为了它的长期经营，专门成立了自己的软件开发公司(MGl)，设计出一套结合其管理体制的商品管理系统。对于这套系统的重要性，赫尔先生说：“电子化商品管理系统是管理物流的关键。我能在任何时间知道，我们有哪些存货，进了多少，放在哪里，卖了多少，这样就能对整个经营进行掌控。如果能控制整个经营，当然可以控制成本。”他甚至评价说：“麦德龙最大的优势就是从一开始就建立了库存信息管理系统。”

自然，进行电脑控制还需要人工的监督和决策配合。麦德龙培养专门的监督人员检查整个订货数量和交货数量是否相等。“一般的订货程序是电脑提出采购预测，管理者再结合经验做出决定。”赫尔先生说。采购预测是影响整个供应链的关键环节，预测的准确性将影响到其他各个环节的效率。提出采购预测，管理者要根据电脑的预测并参考其他因素，如季节变化、促销计划、社会上的大型活动，以及整个供应链各个环节的负荷能力等，结合经验做出最后决定。麦德龙在中国的连锁店经营全都依靠这种国际先进库存管理信息技术，其效果有口皆碑。以上海锦江麦德龙为例，其开业至今，与近l 500家供货商发生数十万笔大额交易，系统从未出过差错。

思考题：

1．麦德龙的库存管理有何特点?

2．分析麦德龙库存管理系统具有哪些功能，对麦德龙管理带来哪些

方面的效益。