叶黄素酯材料
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中文名称
叶黄素酯
英文名称
Lutein Esters
主要成分
叶黄素二棕榈Biblioteka 酯基本信息来源：万寿菊花
化学名称: 叶黄素二棕榈酸酯
(CAS 注册号:547-17-1)
结构式：
分子式:C72H116O4
分子量：1045.71
生产工艺简述
以万寿菊花为原料，经过脱水粉碎、溶剂提取、低分子量醇纯化和真空浓缩等步骤生产而成。
使用范围
焙烤食品、乳制品、饮料、即食谷物、冷冻饮品、调味品和糖果，但不包括婴幼儿食品
食用量
≤12 毫克/天
质量规格
性状
深红棕色细小颗粒
叶黄素二棕榈酸酯含量
>55.8%
玉米黄质酯含量
<4.2 %
溶剂残留
正己烷
<10 ppm
乙醇
<10 ppm
卫生部公告2008年第12号
叶黄素酯
英文名称
Lutein Esters
主要成分
叶黄素二棕榈Biblioteka 酯基本信息来源：万寿菊花
化学名称: 叶黄素二棕榈酸酯
(CAS 注册号:547-17-1)
结构式：
分子式:C72H116O4
分子量：1045.71
生产工艺简述
以万寿菊花为原料，经过脱水粉碎、溶剂提取、低分子量醇纯化和真空浓缩等步骤生产而成。
使用范围
焙烤食品、乳制品、饮料、即食谷物、冷冻饮品、调味品和糖果，但不包括婴幼儿食品
食用量
≤12 毫克/天
质量规格
性状
深红棕色细小颗粒
叶黄素二棕榈酸酯含量
>55.8%
玉米黄质酯含量
<4.2 %
溶剂残留
正己烷
<10 ppm
乙醇
<10 ppm
卫生部公告2008年第12号