胃病病人一周食谱表营养健康美味

胃病病人一周食谱表营养健康美味

【星期一】

早餐：低脂牛奶、含麦麸面包、番茄、鸡蛋。

午餐：米饭、海带炖猪肉、炒菠菜。

晚餐：麦麸面包、黄芪、枸杞炖甲鱼或海鱼。

【星期二】

早餐：新鲜柑橘汁、麦麸面包、鸡蛋。

午餐：馒头、人参炖猪蹄、炒卷心菜。

晚餐：将发泡好的大豆蒸米饭，萝卜、丝瓜、葫芦色拉。

【星期三】

早餐：酸奶、麦麸面包、鸡蛋。

午餐：用泡好的黑豆蒸米饭，大蒜或大葱制成蒜泥，凉拌熟瘦肉，外加新鲜番茄。晚餐：馒头、胡萝卜、龙眼蒸排骨。

【星期四】

早餐：山渣汁、麦麸面包、鸡蛋。

午餐：米饭、香菇炖鸡。

晚餐：馒头、青菜、鸡汁芦笋汤。

【星期五】

早餐：猕猴桃、牛奶、鸡蛋、麦麸面包。

午餐：馒头、枸杞肉片爆炒嫩豆腐、凉拌卷心菜。

晚餐：略带米糠的米饭、清炖墨鱼、新鲜草莓汁

【星期六】

早餐：新鲜刺梨汁或沙棘汁饮料、面包、鸡蛋。

晚餐：银耳莲子冰糖羹、西式凉拌菜花。

【星期日】

早餐：玉米粥、清水煮花生、鸡蛋。

午餐：新鲜野菜水饺。

晚餐：薏苡仁莲子粥、杂粮馒头、蒜香茄子。

除此之外，每天应保证饮一杯绿茶，绿茶能有效地阻断致癌物

N-亚硝酸基化合物的合成。

星期日早餐：南瓜粥70克、犹太面包一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香瓜一个午餐：红豆糙米饭75克、生菜2种：①、绿皮

三丝②、酸菜心，熟菜2种：①、豆皮炒西芹②、奶汁白菜、桂圆

汤一碗。

星期一早餐：小麦粥70克、全麦面馒头一个、绿豆50克、亚麻粉50克、苹果一个午餐：菠萝饭150毫升、八宝汤一碗

星期二早餐：红薯粥70克、全面面包一个、黄豆50克、亚麻粉50克、香蕉一根午餐：蚕豆红米饭75克、生菜2种：①、什锦凉

菜②、芹菜豆芽，熟菜2种：①、五彩豆腐②、西芹百合、八宝汤

一碗。

星期三早餐：八宝粥70克、全麦面饼一个、红小豆50克、亚麻粉50克、水蜜桃一个午餐：全麦面面条150克、素四宝(用素四宝

拌全麦面面条)

星期四早餐：南瓜粥70克、犹太面包一个、五香花腰豆50克、亚麻粉50克、芒果一个午餐：糙米饭75克、黄豆50克、生菜2种：①、凉拌三丝②、千岛黄瓜，熟菜2种：①、奶汁南瓜②、凤梨木耳、黄瓜汤一碗

星期五早餐：红豆糙米粥70克、全麦面馒头一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香梨一个星期六早餐：小麦胚芽粥70克、全面面包

一块、黄豆50克、亚麻粉50克、木瓜半个午餐：芝麻香芋饼一个、生菜2种：①、香菜拌黄瓜②、凉拌洋葱，熟菜2个：①、黄金莲

藕②、木耳炒白菜、西红柿紫菜汤一碗每天的晚餐：少吃或者不吃

晚餐只喝亚麻水。