赣南脐橙市场调研报告分析(ppt 40张)

赣南脐橙生长周 期
3月 含苞待放 4月 洁白绽放，素雅清淡 5月 脐橙初露，略显青涩 6月 青橙慢慢成长 7月 吸收天然山水精华 8月 青橙越来越大 9-10月 经历阳光雨露，初黄 11-12月 晒足阳光，开始采摘 1-2月 果实更加香甜，口感更 佳
赣南脐橙市场调研报告
MARKETING RESEARCH
赣南脐橙简介
脐橙之所以叫脐橙，是因为其 尾端有一个脐，果实就靠其在昼夜吸 取养分，因此有绿色“胎盘素”之美称。 特别是山上种出来的果实，其功效更 是极致，所以赣南脐橙美誉全球!赣州 已经成为脐橙种植面积世界第一，年 产量世界第三、全国最大的脐橙主产 区。全市果业产业集群总产值达60亿 元，其中果品销售收入25亿元。全市 有脐橙种植户24万户，赣南脐橙垂满 枝从业人员70万人，果农人均果业收 入达2700元，其中宁都、安远、信丰、 寻乌产量、质量最为突出。如今，赣 南脐橙已被列为全国十一大优势农产 品之一，为国家地理标志保护产品， 荣获“中华名果”、“华夏第一橙” 荣誉称号。
赣南脐橙发展历史
2003年2月12日，农业部正式发布《优势农产品区域布局规划（2003— 年）》，将赣南列入赣南湘南桂北优势产业区，将成为我国重要的鲜食 基地。 2003年被批准为中国地理标志保护产品。
2012年11月28日至12月2日第四届中国赣州国际脐橙节在赣州举行，由 江西省人民政府主办，赣州市人民政府、江西省农业厅承办，主题是“ 橙乡· 共促赣南苏区振兴”。
产地特征
产地气候：赣州属典型的亚热带湿润季风气候，春早、夏 冬暖，四季分明，雨量充沛，光照充足，无霜期长，9～1 温差大，雨热同季，极利脐橙栽植。且春季多雨，温暖湿 脐橙生长开花结果；秋冬晴朗、干燥少雨，昼夜温差大， 果实糖分积累，具有最适宜的脐橙种植的气候条件。
产地特征总结
1 赣州亚热带季风气候，光照充足，雨水充沛
结果，于1975年3月参展“广交会”，得到了外贸界、香港商界的
1971年，信丰县安西园艺场从湖南邵阳引种156棵“华盛顿脐橙”
香港试销价格为每公斤36港元，高于美国产脐橙。
结果，于1975年3月参展“广交会”，得到了外贸界、香港商界的
赣南脐橙发展历史
20世纪80年代，中国科学院南方山区综合考察队在赣南实地考察一年后 的结论：“赣南发展柑橘气候得天独厚，应成为我国柑橘商品生产重要 时任中共中央总书记的的胡耀邦专门为发展赣南柑橘产业作出批示。赣 农业大学引种纽贺尔等8个脐橙品种试种成功。
2 赣州土壤为酸性红壤，有机质低，符合来自百度文库橙生
3 山区丘陵有利于排水通风，适合脐橙生长
赣南脐橙发展历史
1500多年前，南北朝刘敬业在《异苑》中记载：“南康有奚石山，
柚。”南康就是今天赣州一带。至北宋年间，柑、橘、橙、柚等果
林。在清朝年间，赣南脐橙是下方官员进贡给朝廷的水果之一，深
1971年，信丰县安西园艺场从湖南邵阳引种156棵“华盛顿脐橙” 香港试销价格为每公斤36港元，高于美国产脐橙。
赣南脐橙荣誉认证
2010年度中国农产品品牌大会上，“赣南脐橙”品牌再次被 中国农产品区域公用品牌百强，品牌价值达到26.08亿元。
2011年国家工商总局商标局批准“赣南脐橙”地理标志证明 中国驰名商标。
赣南脐橙作为江西省唯一产品，入围商务部、质检总局中欧 志协定谈判的地理标志产品清单。此次系中国与欧盟在201 功开展第一批“10+10”地理标志产品互相认可的基础上， 第二批试点项目，全国仅12个地理标志产品入围。
2012年11月29日上午，“赣南脐橙”中国驰名商标授牌仪式在赣州市 举行。“赣南脐橙”地理标志商标于2009年10月由国家工商总局商标 册，成为赣州市脐橙产业的一个公共品牌。[
赣南脐橙品种引进
在脐橙品种的选择上，1971年信丰从湖南邵阳引种华盛顿脐 表现出优良的性状。1979年华中农业大学从 美国、西班牙引进12个脐橙新品系，1981年章文才教授从 个到赣南种植。之后经过在赣南十多年的试验、驯化和比较 出适合南方温暖湿润气候种植的纽贺尔、朋娜、奈维林娜等 种。之后在具体生产实践中，又因纽贺尔无论在果形、颜色 风味上均优于朋娜和奈维林娜，而被广大果农青睐，成为主 纽贺尔脐橙的面积占到脐橙总面积的88%，朋娜、奈维林娜 占8%和3%。
1990年11月，赣州科技部门组织专家对项目进行验收和成果鉴定，现场 到亩产2964.18公斤，为当时国内同类研究的最好成绩。
2000年11月24—29日，农业部种植业管理司经作处副处长王小兵，华 研究所所长孙中海教授，中国农科院柑桔研究所所长助理邓烈副研究员 察脐橙生产后，提出“赣南：加入WTO之后中国柑桔的希望所在”的
产地特征
赣南是年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。赣南属于丘 昼夜温差大，土埌多为黄金色，适合种脐橙等果种。种出来的 环保、色泽鲜艳、肉质脆嫩、化渣爽口、 甜酸适度，含果汁5 食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素 清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。
产地特征
地形特征：赣州市位于赣江上游，江西南部。地处北纬24 27°09′，东经113°54′～116°38′之间。州市是丘陵山区 地面积4560万亩，地处中亚热带南缘，具有种植脐橙的山 土壤特征：赣州的山地以第四纪红壤为主，兼有少量紫色 黄壤，土层深厚，稍加改造就可以建成高标准的脐橙果园 好的土壤条件，红壤土具有土层深厚，土质偏酸，有机质 的特点，适合脐橙生长。大量的浅丘坡地，为赣州发展规 脐橙基地提供了条件。
赣南脐橙产品特点
外观特点：赣南脐橙果大形正，一般每个250克，色泽橙 鲜艳，光洁美观，可食率达85%，颜色偏红，比其他产地 色略深 ；果皮光滑、细腻；果形以椭圆形多见。
品质特点：赣南脐橙肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，有 橙香味；口感甜酸适度。
营养价值：赣南脐橙富含人体所必需的各类营养成分，据 100ml鲜脐橙汁含：可溶性固形物11～15%，糖11.0～13 酸0.80～0.95g，热量207J，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基 203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素 B20.03mg，维生素C55～75mg，并富含钙、铁、磷、镁 等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)— 香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、