世界粮食日 爱惜粮食PPT
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
关注粮食和农业发展方面的成就。
节日介绍
发 展 历 史
• 1979年11月，第20届联合国粮农组织大会决议确定，1981年10月16日（联合国粮 农组织 FAO创建纪念日）是首届世界粮食日，此后每年的这一天都作为“世界粮食 日”。其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。
• 选定10 月16 日作为世界粮食日是因为粮农组织创建于1945 年的这一天。来自全 球粮食系统不 同部门的参与者利用世界粮食日的机会，共同反思粮食在我们生活 中的巨大作用，并探讨如何可以做得更好。粮食从生产到摆上餐桌是一个非常复 杂的过程。它涉及到众多环节和人员，不仅仅是农民和 渔民，而且还包括开发和 改良技术的科学家；农业投入物的供应商；从事粮食运输、储存和加工以及 销售 活动的人员。当然，所有的人都是粮食消费者，而且他们食用、获得和加工粮食 的方法，以及孩子的多少都决定了总体粮食需求的性质和规模。
2.种植
粮农组织与农民和生产者合作，制定营养食物种植和生产战略。 战略的名字有点复杂一营养敏威型农业。简而言之，它是指种植 和生产充足的营养食物。与政府和立法者制定良好的计划，意味 着所有需要食物的人，尤其是儿童，能够获取这些食物。我所说 的*获取”是指容易找到而且价格适中，这样每个人都有能力购买。 粮农组织表示，除了使富有营养的食物更易获取，我们还需要更 多的营养食物选择，也就是说，农民应种植不同的粮食，这样我 们就无需依赖于同一种食物来保持健康。这也意味着，在某些情 况下，食物可以经过处理变得更加富有营养例如,通过改善作物赖 以生长的土壤的健康水平。最后，别忘了粮食的种植方式非常重 要!健康的耕作方式也意味着使用更少的自然资源获得更高的产量。
得健康可持续的饮食。
节日介绍
世界粮食日（World Food Day，缩写为WFD）， 是世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和 农业生产举行纪念活动的日子。世界粮食纪念日， 是在1979年11月举行的第20届联合国粮食及农业 组织（简称“联合国粮农组织”）大会决定：1981年 10月16日为首次世界粮食日纪念日。此后每年的 这个日子都要为世界粮食日开展各种纪念活动。
世界粮食日 健/康/饮/食/我/们/在/行/动 珍爱健康远离垃圾食品 珍惜粮食崇尚以俭养德
节日介绍 健康饮食
粮农组织的工作 健康饮食我们在行动
节日介绍
节日介绍
不仅仅是饥饿
几十年来， 全世界在对抗饥饿方面取得了进展。但是现 在，营养不足人口数量又开始上升。全球饥饿人口超过 8.2亿，即每9个人中就有约1个人挨饿。然而，在我们这 个时代，粮食安全不仅仅是粮食数量的问题，还关乎其 质量。不健康饮食现已成为世界各地疾病和死亡的主要 风险因素之一。我们迫切需要使每个人都能够负担和获
节日介绍
设 立 宗 旨
• 促进人们重视农业粮食生产，为此激励国家、双边、多 边及非政府各方作出努力；
• 鼓励发展中国家开展经济和技术合作； • 鼓励农村人民，尤其是妇女和最不利群体参与影响其生
活条件的决定和活动； • 增强公众对于世界饥饿问题的意识； • 促进向发展中国家转让技术； • 加强国际和国家对战胜饥饿、营养不良和贫困的声援，
节日介绍
2019年世界粮食日活动
• 主题：行动创造未来---健康饮食实行#零饥饿 • 时间：2019年10月16日
粮农组织的工作
1.计划
粮农组织与政府以及制定决策和法律的人(立法者)合作， 确保他们关注营养问题。如果营养纳入国家计划，预防 营养不良等不健康饮食引起的大多数问题就变得更加容 易。这样一来，也更容易为农民和生产者提供支持,确 保他们种植或加工的食物更有营养。还记得你的国家的 “食源性膳食指南"吗?这是粮农组织努力改善营养、宣 传健康饮食习惯的另一-种方式粮农组织与全球100多 个国家合作完成这项工作，指导和帮助他们确定本国的 健康饮食结构并为公众开发相关工具用于改善饮食。
谷物: 这一类别包括所有由小麦、大米:燕麦、玉米和大麦等谷物 制作的食物由于我们每天都要吃这类食物，因此它们被称 为“主粮”。谷物中含有碳水化合物，是能量的主要来源。
健康饮食
Biblioteka Baidu
豆类和坚果: 豆类(新鲜豌豆、菜豆或小扁豆)坚果、种子和大豆制品 是蛋白质的重要来源。它们来自植物，价格低于其它富 含蛋白质的食物，纤维含量高，脂肪含量低，还含有重 要的矿物质和维生素。 肉类鱼和蛋:
健康饮食
健康饮食
健康饮食指饮食结构均衡包含适量(既不能太多， 也不能太少!)的不同种类食物，以使身体获得正 常工作所需的物质(如维生素和矿物质等营养物 质和其它重要成分)，这一点非常重要。以下是 构成健康饮食的不同要素(即食物种类)。知识不 仅是力量，也是健康!
健康饮食
水果和蔬菜: 水果和蔬菜为我们提供维生素、矿物质、纤维和天然糖类 每天你应该尽可能地多吃时令水果和蔬菜。
02
向人们展示如何在家中 种植营养食物并鼓励他 们亲自动手，给予他们 所需的工具和种子，使 他们满足个人饮食需求 并销售富余产品
03
“有效营养教育在行 动”课程计划,该课程 教授大学生如何为公 众提供改善饮食所需 的工具、知识和信息
04
为大学生和成年人提供 各领域的免费在线课程， 给予他们改善本国营养 状况的工具。
节日介绍
产生背景
“民以食为天”，粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的 基础地位。1972年，由于连续两年气候异常造成的世界性粮 食歉收，加上苏联大量抢购谷物，出现了世界性粮食危机。 联合国粮农组织于1973年和1974年相继召开了第一次和第 二次粮食会议，以唤起世界，特别是第三世界注意粮食及农 业生产问题。敦促各国政府和人民采取行动，增加粮食生产， 更合理地进行粮食分配，与饥饿和营养不良作斗争。 但是， 问题并没有得到解决，世界粮食形势更趋严重。关于“世界 粮食日”的决议正是在这种背景下做出的。
3.教育
对粮农组织来说，仅向成年人介绍粮食和健康饮食是不够的粮农组织帮助中小学和大学教授年轻人健康饮食的 相关知识，因为毕竟你们即将长大成人!粮农组织通过四种方式开展这项工作。
01
在学校里开展食物和营 养教育，你们当中一些 人可能已经从我们的出 版物中了解到这项工作， 或者你的学校已经开展 了膳食教育
节日介绍
发 展 历 史
• 1979年11月，第20届联合国粮农组织大会决议确定，1981年10月16日（联合国粮 农组织 FAO创建纪念日）是首届世界粮食日，此后每年的这一天都作为“世界粮食 日”。其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。
• 选定10 月16 日作为世界粮食日是因为粮农组织创建于1945 年的这一天。来自全 球粮食系统不 同部门的参与者利用世界粮食日的机会，共同反思粮食在我们生活 中的巨大作用，并探讨如何可以做得更好。粮食从生产到摆上餐桌是一个非常复 杂的过程。它涉及到众多环节和人员，不仅仅是农民和 渔民，而且还包括开发和 改良技术的科学家；农业投入物的供应商；从事粮食运输、储存和加工以及 销售 活动的人员。当然，所有的人都是粮食消费者，而且他们食用、获得和加工粮食 的方法，以及孩子的多少都决定了总体粮食需求的性质和规模。
2.种植
粮农组织与农民和生产者合作，制定营养食物种植和生产战略。 战略的名字有点复杂一营养敏威型农业。简而言之，它是指种植 和生产充足的营养食物。与政府和立法者制定良好的计划，意味 着所有需要食物的人，尤其是儿童，能够获取这些食物。我所说 的*获取”是指容易找到而且价格适中，这样每个人都有能力购买。 粮农组织表示，除了使富有营养的食物更易获取，我们还需要更 多的营养食物选择，也就是说，农民应种植不同的粮食，这样我 们就无需依赖于同一种食物来保持健康。这也意味着，在某些情 况下，食物可以经过处理变得更加富有营养例如,通过改善作物赖 以生长的土壤的健康水平。最后，别忘了粮食的种植方式非常重 要!健康的耕作方式也意味着使用更少的自然资源获得更高的产量。
得健康可持续的饮食。
节日介绍
世界粮食日（World Food Day，缩写为WFD）， 是世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和 农业生产举行纪念活动的日子。世界粮食纪念日， 是在1979年11月举行的第20届联合国粮食及农业 组织（简称“联合国粮农组织”）大会决定：1981年 10月16日为首次世界粮食日纪念日。此后每年的 这个日子都要为世界粮食日开展各种纪念活动。
世界粮食日 健/康/饮/食/我/们/在/行/动 珍爱健康远离垃圾食品 珍惜粮食崇尚以俭养德
节日介绍 健康饮食
粮农组织的工作 健康饮食我们在行动
节日介绍
节日介绍
不仅仅是饥饿
几十年来， 全世界在对抗饥饿方面取得了进展。但是现 在，营养不足人口数量又开始上升。全球饥饿人口超过 8.2亿，即每9个人中就有约1个人挨饿。然而，在我们这 个时代，粮食安全不仅仅是粮食数量的问题，还关乎其 质量。不健康饮食现已成为世界各地疾病和死亡的主要 风险因素之一。我们迫切需要使每个人都能够负担和获
节日介绍
设 立 宗 旨
• 促进人们重视农业粮食生产，为此激励国家、双边、多 边及非政府各方作出努力；
• 鼓励发展中国家开展经济和技术合作； • 鼓励农村人民，尤其是妇女和最不利群体参与影响其生
活条件的决定和活动； • 增强公众对于世界饥饿问题的意识； • 促进向发展中国家转让技术； • 加强国际和国家对战胜饥饿、营养不良和贫困的声援，
节日介绍
2019年世界粮食日活动
• 主题：行动创造未来---健康饮食实行#零饥饿 • 时间：2019年10月16日
粮农组织的工作
1.计划
粮农组织与政府以及制定决策和法律的人(立法者)合作， 确保他们关注营养问题。如果营养纳入国家计划，预防 营养不良等不健康饮食引起的大多数问题就变得更加容 易。这样一来，也更容易为农民和生产者提供支持,确 保他们种植或加工的食物更有营养。还记得你的国家的 “食源性膳食指南"吗?这是粮农组织努力改善营养、宣 传健康饮食习惯的另一-种方式粮农组织与全球100多 个国家合作完成这项工作，指导和帮助他们确定本国的 健康饮食结构并为公众开发相关工具用于改善饮食。
谷物: 这一类别包括所有由小麦、大米:燕麦、玉米和大麦等谷物 制作的食物由于我们每天都要吃这类食物，因此它们被称 为“主粮”。谷物中含有碳水化合物，是能量的主要来源。
健康饮食
Biblioteka Baidu
豆类和坚果: 豆类(新鲜豌豆、菜豆或小扁豆)坚果、种子和大豆制品 是蛋白质的重要来源。它们来自植物，价格低于其它富 含蛋白质的食物，纤维含量高，脂肪含量低，还含有重 要的矿物质和维生素。 肉类鱼和蛋:
健康饮食
健康饮食
健康饮食指饮食结构均衡包含适量(既不能太多， 也不能太少!)的不同种类食物，以使身体获得正 常工作所需的物质(如维生素和矿物质等营养物 质和其它重要成分)，这一点非常重要。以下是 构成健康饮食的不同要素(即食物种类)。知识不 仅是力量，也是健康!
健康饮食
水果和蔬菜: 水果和蔬菜为我们提供维生素、矿物质、纤维和天然糖类 每天你应该尽可能地多吃时令水果和蔬菜。
02
向人们展示如何在家中 种植营养食物并鼓励他 们亲自动手，给予他们 所需的工具和种子，使 他们满足个人饮食需求 并销售富余产品
03
“有效营养教育在行 动”课程计划,该课程 教授大学生如何为公 众提供改善饮食所需 的工具、知识和信息
04
为大学生和成年人提供 各领域的免费在线课程， 给予他们改善本国营养 状况的工具。
节日介绍
产生背景
“民以食为天”，粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的 基础地位。1972年，由于连续两年气候异常造成的世界性粮 食歉收，加上苏联大量抢购谷物，出现了世界性粮食危机。 联合国粮农组织于1973年和1974年相继召开了第一次和第 二次粮食会议，以唤起世界，特别是第三世界注意粮食及农 业生产问题。敦促各国政府和人民采取行动，增加粮食生产， 更合理地进行粮食分配，与饥饿和营养不良作斗争。 但是， 问题并没有得到解决，世界粮食形势更趋严重。关于“世界 粮食日”的决议正是在这种背景下做出的。
3.教育
对粮农组织来说，仅向成年人介绍粮食和健康饮食是不够的粮农组织帮助中小学和大学教授年轻人健康饮食的 相关知识，因为毕竟你们即将长大成人!粮农组织通过四种方式开展这项工作。
01
在学校里开展食物和营 养教育，你们当中一些 人可能已经从我们的出 版物中了解到这项工作， 或者你的学校已经开展 了膳食教育