花生各生育期需肥特性与推荐施肥技术

花 生 是 豆 科 类 作 物 ，也 是 单 产 潜 力 最 高 的 油 料 和 蛋 白作 重 ，增加 饱 果率 。 物 ，最 高 纪 录 可 达 ７ ６ ｇ 亩 。 花 生 低 产 原 因 除地 方 品 种 比重 ８ｋ ／ 大 ， 品种 改 良过缓 外 ，土 壤管 理 与施 肥技 术 偏低 是 导致 低产 的重 要 原 因。 因此 ，在 选用 良种 的前 提下 ， 如何 根据 花 生生 育特 点 ， 强化 选地 整 地 意识 ，提 高科 学 施肥 水 平是 提 高湖 南花 生 单产 的重
１花生各 生育期生长特性 与养分需求特点
１ １ 苗 期 ．
花 生 苗 期是 指 花 生播 种 后 ， 自５ ％ 幼苗 出土 展 现 两片 真 叶 块 。 ０的 至 ５％ ０ 的植 株 第 一朵 花 开 放 。期 间 ，将 分 生 出第 ３ 对 侧枝 ，这 ２ ２ 整 地 、４ ． 时 茎根 是 否强 壮 是决 定 以后 能 否高 产 的基础 。花生 苗期 营养 物 质 由于花 生 主根 群 ７％ 布在 ３ ｃ 土层 以 内，是 吸肥 能力 最强 ０分 ０ｍ 主 要 由种 子 自身及 根 系吸 收 一定 量 的养 分满 足各 个 器官 的需 要 ，
中 仍 有５ ％ ８ ％ ０ 一 ０ 是来 自土 壤 提 供 的 养 分 ； 二 是花 生根 瘤 菌 有 较 农 家肥 为 主 ，辅 以施用 化 肥 。 强 的 固氮 能力 ，近 几年 生 产 实 践证 明，花 生 根瘤 固氮 大 约可 为 自 ３ ４ ２ 根 据 不 同肥 力水平 确 定施肥 用量 花 生施 肥增 产 效 果 与土 ．． 不 明显 ，但 如果 不 施肥 或 少 施肥 ，土壤 养 分 入不 敷 出 ，多 年 培养 起 来 的高 产 田会 逐 渐贫 瘠 化 。 当茬 施肥 宜 采 用补 偿 地 力 的平 衡施
即 可 ：三 是施 肥 补 充养 分 ， 能起 到 大 幅增 加 作物 产 量 的 效 果 。
相 关 研 究 显 示 Ｊ 花 生对 Ｎ Ｐ０ 、Ｋ ０ 当季 利 用 率 分 别 为 ， 、 ２ ２ 的
４ ． — Ｏ ４ 、 １ － ５ 、 ４ — ０ 。 本文 肥 料 利用 率 氮 采 用 ５ ％、磷 １８ ５ ． ％ ５ ２ ％ ５ ６ ％ ０
肥措 施 ；低肥 地 块 当年 施 肥 可大 幅 度增 产 ，但不 能 创 高产 ： 中肥
身 生 长提 供 ４ — ０ 的 需氮 量 ，所 以实 际 施 氮 量按 计 算 数 的 ５ ％ 壤基 础 地 力 高低 有 很大 关 系 ， 即高 肥地 块 ，当年 施 肥 的增 产 效果 ０ ５％ ０
２ １ 年 第０ 期 ０ １ ５
吉 林 农 业
Ｊ ＬＩ ＡＧＲＩ Ｉ Ｎ ＣＵＬＴＵＲＥ
ＮＯ ． ５ ２ １ ０ ． ０ １
（ 总第２ ５ ） ５期
（ ｕ ｌｔ ｅｙ Ｏ．５ ） Ｃ ｍｕａｉ ｔ Ｎ ２ ｖ ５
花生各生育期需肥特性与推荐施肥技术
简 自强 ，王 培 秋 ，刘 洪 海 ，周 成 建 ，蒋 志 文 ，田 中华
对 确 定 肥 料用 量 ，在 测 土 配 方施 肥 技 术 中为 我 们 归 纳 出 了３
．． 大 类 型６ 基 本 方 法 ，每 种 方 法 都 要 求 已 知相 应 的土 壤 或 肥 效 ３ ４ ３ 重 基肥 轻 追肥 花 生 施 肥 一 般 只 采 用 基 肥 和种 肥 ， 不 再 种 基 底 参 数 ，结 果 也存 在 一定 的差 异 。为 减 少概 念 、简化 计 算 、 方便 农 追 肥 。在 播 种 前 ， 结 合 整 地 撒 施 的 肥 料 叫 “ 肥 ” ， 也 叫 “ 种 户 ，本 文 采用 易于 掌握 、 自我 实践 性 强 的地 力 差减 法 来 确 定肥 料 肥 ” ；结 合 播 种 开 沟 或 开 穴 集 中施 用 的 叫 “ 肥 ” ， 也 叫 “口 肥 ”ｌ 。花 生 施肥 要 早 施 ， 因为 花 生根 在 开 花下 针 期 以前 吸 肥力 ２ ］ 用 量 ， 即花 生在 不 施肥 的情 况 下其 产 量 为空 白 田产 量 ，它所 吸 收 的养 分 全 部来 自土 壤 和 根 瘤 固氮 。用 目标 产 量 （ 以当 地 ３ 的 最 为活 跃 ， 又 是根 茎 叶 需肥 最 多 的时 期 ，肥 料根 际施 用后 不 能立 可 年 平 均 产 量 为 基 础 ，增 加 ５ 一 ０ 作 为 该 产 量 ）减 去 空 白 田产 量 就 即 被吸 收 ，必 须经 过 一段 肥 土相 融 的 过程 ，才 能被 花 生吸 收 ，尤 ％ １％
２土 壤 与 水 分 管理
２ １ 选地 ． 花 生 是 地 上 开 花地 下结 果 的 作 物 ， 耐瘠 性 较 强 。在 低 产 水
要突 破 口，其增 产 潜力 巨大 。
平 时 ，对 土 壤 的选 择 不 甚 严 格 ， 产 量 也 不高 。但 花 生 是深 根 Fra Baidu bibliotek
物 ，根 系 发 达 ，主 根 深 扎 １ ，所 以高 产 花 生就 要 求 全 土层 厚 ｌ 米 米左 右 ，耕 作层 土层 深 厚 、上松 下 实 、排水 良好 、粘 沙粒 比例适 中的 沙 壤 或轻 壤 土 ，且 三 年 以上 没种 花 生 或 两 年 以上 不重 茬地
是 施 肥所 得 的产 量 。以此 为 依据 ，花 生肥 料 需 要 量可 按 下 列 公式 其 是地 膜 覆 盖 栽培 的花 生追 肥 又不 方 便 。所 以，花 生 施肥 不 但要 早 施 ，还 有 重 基肥 轻 追肥 的特 点 。 计算：
肥 料 需 要 量 ＝ 生 单 位 产 量养 分 吸 收 量 × （ 花 目标 产 量 一 白 田 空 产 量 ） （ 料 中养 分 含 量 （） ÷ 肥 ％ ×肥 料 当季 利用 率 （ ） ％）
的根 群 分布 层 ，对土 壤 的通气 、透 水 性要 求较 高 。因此 ，应 当深 需 求 量 较 小 。这 个 时 期 氮 素 、 钾 素集 中在 叶片 ，磷 素 集 中 在 茎 刨 深耕 ，耙 碎 暄 活 ， 使暄 活 层 厚 度在 ３ ｃ 左 右 ，起 垄 播 种 ，雨 ０ｍ 部 ，植 株根 瘤 开始 形成 ，但 固氮 能力 很 弱 ，此期 为氮 素 饥饿 期 ， 水 向垄沟 集 中 ，垄 面 不板 结 ，利 于根 、果 发育 。对 于粘 质土 壤 ， 对氮 索 缺 乏敏 感 可 以加适 量 细沙 ，改 善 结果 土层 的通透 性 。
根 据 山 东 花 生 研 究 所 的 相 关 资 料 ， 每 生 产 １ ｇ 生 荚 花 ｋ
１３ 结 荚期 ．
Ｎ ０ ０ ０ ｇ 结 荚期 从 ５ ％ 株 有 鸡 头 状 幼 果开 始 至 ５ ％ 株 有饱 果 出现 果 ， 花 生 在 生 长 期 内 需 要 纯 氮 （ ） ． ５ ｋ 、 五 氧 化 二 磷 ０植 ０植 （ ２５０ Ｏ Ｏ ｇ、氯化 钾 （２） ． ２ ｋ ，三 者 比例 为５ １ ２ ５ 因 Ｐ０） ． ｌ ｋ Ｋ０ ０ ０ ５ ｇ ： ：． ， 时止 。期 间 ，根 系增 重 ，根 瘤增 生 ， 固氮 活动 ，主 茎和 侧 茎生 长
部 。这一 时 期对 钙 的需 求量 很 大 ，缺钙 易 出现 空果 和秕 果 。
１。 ）
表 １ 不 同产量 水平 下花 生Ｎ ２５ ｚ的 吸收量 、Ｐ０ 、ＫＯ
荚 果 产 量 ｋ／ ｇ 亩
≥３ ０ ０ ２０ ０ ≤ １０ ０
花 生养 分吸 收 量 （ ｇ 亩 ） ｋ／ Ｎ
Ｏ
面积 大 幅增 长 ，根 系增 粗增 重 ，第 一 、二 对侧 枝 出现 二次 分枝 ，
根 瘤 固氮 能 力增 强 ，能 提供 较 多 的氮 素 。此期 植株 氮素 仍 集 中在
叶片 上 ，而钾 素 从 叶片 向茎 部 转移 ，磷 素 则 由茎 部 向果针 和荚 果
转移。
３施 肥 管 理 ３ １ 养分 吸收 置 ．
确 保 有较 多 的叶 片和 较 强 的生 理功 能 ，促 进干 物质 运 向荚 果 。营
养 生长 过 早过 快衰 退 或 生长 过 旺 ，都不 利 于荚 果干 物质 的积 累 增
３ ２养 分来 源及 肥 料利 用率 ．
１ ０ ＩＩ ＧＩＵＴＲ ＪＬＮＡＲＣＬＵＥ ７
农 作 物 养 分 吸 收 量 主 要 来 源 于 三 条 途 径 ， 一 是 土 壤 养 程 中残 留有其 他 的 有害 成 分 ，长 期 单 一或 过 量施 用 ， 易导 致 土壤 分 ， 即使 在施 肥 和 栽培 管 理 处在 最 佳状 态 ，作物 吸 收 的 全部 养 分 酸化 板 结 ，不 利 于 花 生 的生 长和 土 壤肥 力 的 提高 ，因此 施 肥 时 以
２ ％、 钾 ５ ％。 ０ ５
地 块 ， 施肥 增 产 显 著 ，增 肥 可 以创 高 产 。所 以 ，根 据 表 ２ 同 不 产 量水 平 下 的肥 料 需要 量 ，高肥 水 平 田氮 肥 减 半施 用 ，磷 肥 加倍 施 用 。在 低 肥 力水 平 田 ，则 氮钾 全 量 。
３ ３ 肥料 用 量确 定 ．
２ ２ 的 表 均 达 到高 峰 ，大批 果 针入 土 形 成荚 果 。花 生结 荚期 是营 养 生长 的 此 可 计 算 出 不 同产 量 水 平 下花 生 所 需Ｎ、Ｐ０ 、Ｋ ０ 吸收 量 （
高 峰 期 ，也 是 重 点 转 向生 殖 生 长 的 时 期 。此 期 氮 素 、磷 素 可 由 根 、 子房 柄 、子 房等 多个 部 位 向幼 果和 荚 果供 应 ，钾素 仍 然在 茎
１ ２开花下针期 ．
２ ３ 水 分管 理 ． 开 花 下 针 期指 从 ５ ％ 株 开 出第 ～ 朵花 至 ５ ％ 株 出现 鸡 头 ０植 Ｏ植 花 生 是耐 旱 作 物 ， 自我补 偿 能 力 强 ， 自出苗 后 在 整个 生 长 状幼 果 时止 ，其长 短 因品 种而 异 。期 问 ，叶 片数 量迅 速增 加 ， 叶 期 内一 般 不 威 胁 到 死亡 时不 浇 水 ， 以免 旺长 。但 在 开 花下 针 期
１ ． ５０ １ ． ＯＯ ５Ｏ
１ ４ 饱果 成 熟期 ．
Ｐ０ ２５
３Ｏ ． ２０ ． ｌ０
Ｋ０ ２
７５ ． ５０ ． ２５ ．
花 生饱 果 成熟 期 是 ５％ 株 出现 饱 果 至大 多 数 荚果 饱满 成 熟 ０植 这 一 时段 。期 间 ，尽 管植 株 的根 、 茎叶 基 本停 止生 长 ，对 养分 的 吸 收 量逐 步减 少 ，根 系 吸收 功 能下 降 ，营养 生 长缓 慢衰 退 ，但 须
（ ．安 化县仙 溪镇 农技 站 ；２ １ ．安化县 农业局 ；３ ．安 化县梅 城镇 农技站 ；４ ．安 化县 田庄 乡农枝 站 ，湖 南 安 化 ４ ３ ０ ） １５ ０
摘要 ： 通过 分析 花 生各 生育期 生 长特性 与养 分需求特 点 ，利 用删 土 配方施 肥技 术制 定 以农 家肥 为主 ，化肥 为辅 ：根据 不 同肥 力水 平确 定施肥 用量 ：重 基肥 轻追肥 的花 生施肥 原则 ，提 出 了花 生施肥要 深施和 全层施 用； 当作物 中后期 出现缺肥 或早 衰脱肥 时采取叶 面追 肥促进 花 生 高产稳产 。 关键 词 ：花生 ；需肥特 性 ：推 荐施 肥 中 图分类号 ：￥６ ．０ ５ ５２ ６ 文献 标识 码 ：Ａ 文章 编号 ：１７— ４２（０ １ ０ — １０ ３ ６４０ ３ ２ １ ）一 ５０７—
和 结 荚 期是 花 生肥 水 需求 高 峰 期 ，不 宜过 分 干旱 ， 应少 量浇 水 润 开花 达 到高 峰 。该 期花 生植 株 生长 快 ，营 养 生长和 生殖 生长 同时 土 。适 宜 的水 分供 应可 以促 进肥 料 转化 及吸 收 ，提 高肥 料 利用 率 ｒ ］ ３ ４ 进 行 ，养 分 需 求量 急剧 增 加 ，对氮 、磷 、钾 的吸 收量 达 到高 峰 。