格尔德霉素发酵工艺的优化

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摘要：目的研究格尔德霉素产生菌吸水链霉菌ＳＰ．２３的发酵工艺，以提高产生菌生物合成格尔德霉素的能力。方ＩＩ０９Ａ．
法以本实验室保藏的吸水链霉菌ＳＰ．２３为出发菌株，从摇床转速、摇瓶装量、碳源、５ＬＩＩ０９Ａ．０发酵罐参数等方面进行发酵工艺的优化研究。结果采用经过优化获得的发酵培养基和培养条件，发酵周期为１４时，格尔德霉素的摇瓶发酵效价可由原来４ｈ的２０ｇ提高至２０ｇ／３ｐ／ｍＬ５０ｇｍＬ。在５Ｌ０发酵罐中采用优化的溶解氧和补料工艺能够使格尔德霉素的发酵效价达￣３０ｇ／Ｏ７０ｇｍＬ，并使发酵周期比摇瓶缩短了４ｈ８。结论本实验得到的结果比国内外报道的格尔德霉素的发酵效价提高了两倍以上，该发酵工艺
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已经达到了产业化的要求。
关键词：格尔德霉素；发酵工艺；溶解氧；补料中图分类号：Ｒ７９８文献标识码：Ａ
Ｓｕｄｅｎｆｒｅａｉｎｐｒｃｓｆｇｌｎｍｙｉｔｉｓｏｅｍｎｔｔｏｏｅｓｏｅｄａａｃｎ
ｌ２１
中国抗生素杂志２１年２第３卷第２０２月７期
文章编号：１０ —６９２１）２０１．４０１８８（０２０ —ｌ２０
格尔德霉素发酵工艺的优化
林惠敏１尹培军１李继安１陈代杰２，
（上海医药工业研究院，创新药物与制药工艺国家重点实验室，上海２０４：２中国医药工业研究总院，上海２０４）１００００００
ｐｒｄｉｔａｎＳｔｅｏｍｙｃｓｈｏｕｃｎｇｓｒｉｒｐｔｅｙｇｒｓｏｃｓＳＰＩＡ．３ｏｃｐｉｕＩ．２０９．ＭｅｈｏｔｄＦｅｍｅｔｔｏｒｅｓｗａｐｔｍｉｅｒｎａｉｎｐｏｃｓｓｏｉｚｄｂｙａ