复习题(请下载练习)

1、可做粮食防护剂的（）

A、防虫磷

B、杀虫松

C、安得利

D、谷虫净

２、进行稻谷出糙率感官判断时，采取手木砻辅助检验主要目的是为了观察糙米：（）

A、色泽外观

B、稻壳厚薄

C、不完善粒多少

D、含水量３、淀粉在谷类粮食中的含量特别多，占（）

A、粮食干基含量的９０％左右

B、粮食湿基含量的９０％左右

C、糖类总量的９０％左右

D、粮粒总质量的９０％左右

４、PH３熏蒸施药期间准确记录，以下不是熏蒸记录的内容是：（）

A、初次施药日期

B、补药方法

C、补药操作时间

D、装粮高度５、药材甲（）形，暗褐色，略有光泽，触角１１节，鞘翅上有明显纵沟纹。

A、长椭圆

B、短椭圆

C、扁长形

D、细长型

６、液压设备异常情况排除后，复位（），并按下自动按钮解除锁定，系统根据设备紧急停止前所处操作状态回复原始位置。

A、自动按钮

B、紧停按钮

C、电动推杆

D、手动推杆

火车装车机有两种;伸缩摆动型和伸缩软管型。伸缩摆动型装车机同时具有伸缩和摆动功能，能够将粮食连续装入火车车厢的一种装车设备。伸缩软管型装车机在装车过程中可根据装粮情况自动调节软管的伸缩长度。长度伸缩比大。伸缩摆动型散粮火车的

安装基础应平整，装车结束时，装车溜管应处于固定位置并锁死。除尘系统应先启动，再装车，待装车完毕后，再停止除尘系统的风机。

7、毛霉属于( )

A中温,高湿性菌B高温,高温性菌 C 中温,中湿性菌D高温,中湿性菌

田间微生物区系：交链孢霉。储粮微生物：腐生微生物，许多曲霉和青霉，导致储粮发热。

粮食微生物有细菌和真菌。细菌细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。芽孢、荚膜和鞭毛。

微生物可分为高温性、中温性、低温性。50-60,20-40,10-20.

中温性微生物是粮食发热霉变的主角。粮食中的霉菌以青霉和曲霉危害最为严重。毛霉菌中温、高湿性。青霉属帚状枝，有黄绿青霉、橘青霉、产黄青霉和展开青霉。

黄曲霉毒素的产毒菌株是黄曲霉与寄生曲霉，最适温度30，最适水分18-20，杂色曲霉最适温度25-28，最适湿度75-80，棕曲霉25-35,湿度80-85。微生物的生命活动是发热的主要原因。储粮发热三个阶段，出现升温与高温，局部发热，上层发热，下层发热，垂直层发热，全仓发热。霉变的分类，劣质霉变，结露霉变，吸湿霉变，水浸霉变8、在安全生产中,领导是搞安全生产的( ),是安全生产的第一责任人

A旁观者B关键C可有可无的人D不必过问生产的人

9、 ( )在安全生产中，领导是搞好安全生产的关键，是安全生产的第一责任人。

10、磷化氢气体检测仪配有( ),通过取样管将被检测气体自动吸送到检测一起的传感室,可以检测远距离的气体中的磷化氢浓度

A抽气泵B吸水泵C充气器D压缩器

11、仓库在洪讯到来之前,对防汛器材及物品应及时备足,并做到( ) A专仓多用,多人保管B多仓存放,多人管理C随地存放,多头管理D专仓储存,专人保管

12、( )是专门存储中央储备粮的企业,同时规定中央储备粮也可以由具备条件的其他企业代储179p

A国家粮食储备库B中国储备粮管理总公司直属企业代储C省级粮食局直属企业D省级粮食储备库

13、烟草甲身体呈椭圆形,暗赤褐色,有光泽::触角11节锯齿状:前胸背板半圆形,后缘与鞘翅基部等宽:鞘翅( )

A表面不关黄,无纵刻点纹B表面不光滑,有纵刻点纹C便面光滑,有纵刻点纹D表面光滑,无纵刻点纹

药材甲

烟草甲烟草甲、药材甲

15、自然通风时,可以打开粮仓下面通风道口和粮仓上面的窗子,利用

( )上升的烟囱效应进行通风

A 水分

B 温度

C 热气流

D 空气

15、()自然通风时，可以打开粮仓下面风口和上面的窗子，利用热气流升的烟囱效应进行通风。

16、( )不是高温快速干燥的缺点

A消耗能源B成本较高C干燥较快D粮食暴腰多

17、粮食仓储某从业人员随意改变药剂的用途,以致酿成粮食污染事故,其行为违背了( )的职业守则

A文明生产B忠于职守C执行规范D遵纪守法

18、粮油检验用样品,依据其采集,缩分和用途的不同刻分为原始样品,( )试验样品和保留样品等四类

A平均样品B备份样品C试样D分样

19、伸缩软管型装车机在装粮过程中可根据装粮情况自动调节软管的( )

A直径B大小C高度D伸缩长度

20、用改性沥青水涂料处理较大缝隙时,需加用( )做加强层

A高标号砂浆B钢筋C玻纤布D粘合剂

21、通风期间准确记录,以下不是开始通风记录的内容是( )

A日期B时间C大气温湿度D装粮高度

22. 通风期间准确记录，以下不是开始通风记录的内容是()。

A、日期

B、时间

C、大气温湿度

D、装粮高度机械通风开始前，填仓型、尺寸、粮食种类、数量、通风目的、装粮高度、风机类型及型号。

通风开始后，日期、通风开机和停机时间，大气温湿度。

通风结束后，定点分层检测粮温、水分，计算粮温和水分梯度。23、下列对粮食发热,理解错误的是( )

A粮食在储藏期间,粮堆温度不正常上升的现象称为粮食发热

B粮食发热过程中霉菌,细菌和放线菌都参与。

C粮食发热是个连环的过程,包括:初发、升温和高温三个生物氧化阶段，以及最后可能发生的纯氧化自燃阶段

D粮食水分达到或高于相对湿度70%的平衡水分时，微生物呼吸强度显著增高，放出热量，如在粮堆内积聚，粮食发热现象便会在粮堆发热区（点）开始出现

24、房仓内散粮装船作业方式多为，粮食经移动式输送机送至船舱上部，流入船舱，依靠船的（）和人工输助，将船装满。

A固定位置B移动C稳定D定位

25、劳动者应当履行的义务包括:完成劳动任务,提高职业技能, ( ), 遵守劳动纪律职业道德。

A执行违章指挥的工作任务B执行强令危险的工作任务C执行劳动安全卫生规程D执行高强度的工作任务26、劳动者应当履行的义务包括：完成劳动任务，提高职业技能，()，遵守劳动纪律和职业道德。

A、执行违章指挥的工作任务

B、执行强令危险的工作任务

C、执行劳动安全卫生规程

D、执行高强度的工作任务

27. 磷化氢气体检测仪和报警仪的传感器通常采用()原理。