玛格丽特鸡尾酒配方是什么
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
玛格丽特鸡尾酒配方是什么
鸡尾酒并不是只有调酒师可以调制,我们自己闲来无事也可以调制自己品尝。玛格丽特鸡尾酒配方是什么呢?在鸡尾酒当中,玛格丽特鸡尾酒享有“鸡尾酒之后”的美名,在1949年,曾经
是全美的冠军。调制玛格丽特,首先我们要准备好所用的器具和材料。柠檬,盐等都是我们所需要准备的。
玛格丽特被誉为“鸡尾酒之后”,是美国调酒师Jean Durasa 为纪念亡妻Margarita创作的一款鸡尾酒,是1949年全美鸡尾
酒冠军。
调酒大师Jean Durasa的恋人Margarita在墨西哥相恋,Margarita在一次打猎中,意外中了流弹,不幸早逝。Jean Durasa 悲痛欲绝,他以墨西哥国酒龙舌兰Tequila为鸡尾酒的基酒,寓意与恋人相恋的地方,柠檬则充分诠释其内心的酸楚,盐边喻示其眼角的泪痕,创作出了以其亡妻命名富含深情的天人之作Margarita。
★玛格丽特鸡尾酒配方--方法/步骤
准备好调酒所需的器具
雪克杯、盎司杯、盐、柠檬、龙舌兰酒Tequila、君度(小伙伴们也可用白橙力娇酒代替)、冰块、玛格丽特杯。
调制
往雪克杯中加入冰块,冰块依想调出的温度适量放置,加入30ml龙舌兰酒Tequila,15ml君度力娇酒,15ml鲜榨柠檬汁,成熟的黄柠檬果味更丰富,青柠则更为酸涩,建议选择黄柠檬。摇匀即可。
调酒时不必忌于计量,只要龙舌兰:君度:柠檬汁为2:1:1的比例即可.(玛格丽特鸡尾酒配方)。
3装杯
玛格丽特杯的杯口用柠檬汁沾湿,裹上盐边,糖边也可。新切一片柠檬装杯装饰。将调制好的鸡尾酒倒入杯中,一杯满含深情的玛格丽特便制作完成了。
玫瑰玛格丽特、青柠玛格丽特等颜色各异的玛格丽特往雪克杯中加15ml红石榴糖浆摇匀,就会得到鲜红的玫瑰玛格丽特,在已经装杯的玛格丽特中滴入红石榴糖浆,便会有好看的分层效果。
青柠玛格丽特则可添加蓝橙糖浆,其他颜色的玛格丽特也是类似的做法。