乡村旅游消费行为的年龄分异研究_以长沙市为例

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国范围内掀 起了 乡村旅 游热 潮 。 2007年 “中 国和 谐城 乡 游 ” 的旅游 活动 主 题 , 进一 步推 进了 乡村 旅游 发 展 , 充 分展现乡村魅力 , 同时实现城 乡旅游互动 , 为构建和谐社 会作出突出贡献 。 乡村旅游活动的顺利 开展与社会主义新 农村建设密切结合 , 对统筹城 乡发展 、 构建和谐社会起到 了巨大的推动作用 。 在乡村旅 游快速发展的同时 , 我国学 术界也掀起了乡村旅 游研究热 , 取得了丰硕的成果 , 主要 体现在乡村旅游概念 界定 、 乡 村旅游发展模式 、 乡村旅游 的产品分析 、 乡村旅游的发展 策略 、 乡 村旅游的规划与开 发 、 乡村旅游实证与个案研究等 [ 6] [ 7] [ 8] [ 9] 。 在乡村旅 游市 场方面 , 粟路军等 (2007, 2008)通过大量的问卷调查获 取乡村 旅游 市场 信 息 , 取 得了 系 列研 究 成果 [ [ 10] [ 11] [ 12] ] 。 但在乡村旅游市场营销领域的 研究中 , 通过大量的问卷调 查获取乡村旅游信息 , 并通过年龄对乡 村旅游市场进行细 分 , 总结出乡 村旅 游消 费行 为的 年龄 分异 特征 的 研究 成 果 , 还未见报道 。
(2)研究假设 根据研究 目的 , 提出 如下 假设 :H0:乡村 旅游 者 年 龄与乡村旅游消费行为显著相关 , 不同年龄阶段的乡村 旅 游者消费行为具有显著差异性 。 乡村旅游消费行为包括 信 息渠道 、 出游方式 、 交通工具 、 出游距离 、 出游频次 、 停 留时间 、 花费水平 、 住宿选择等八个方面 。 因此 , 提出 如 下分假设 :H01:不同年龄阶段乡 村旅游 者的信 息渠道 具 有显著差异 ;H02:不同年龄阶段 乡村旅 游者的 出游方 式 具有显著差异 ;H03:不同年龄阶 段乡村 旅游者 的交通 工 具具有显著差异 ;H04:不同年龄 阶段乡 村旅游 者的出 游 距离具有显著差异 ;H05:不同年 龄阶段 乡村旅 游者的 出 游频次具有显著差异 ;HO6:不同年龄阶段乡 村旅游者 的 停留时间具有显著差异 ;H07:不 同年龄 阶段乡 村旅游 者 的花费水平具有显著差异 ;H08:不同年 龄阶段 乡村旅 游 者的住宿选择具有显著差异 。 (3)研究方法与数据来源 城市周边游憩带的研究表明 , 城市周边的乡村旅游 开 发 , 对城市客源市场的依赖性很明显 , 客源市场的空间 分 布带有一定 的稳 定性 , 而 且时 间分 布也 带 有良 好的 稳 定 性 , 这对于我们实施抽样调查过程中 , 样本时空分配方 案 制定 , 易于贴近客观情况 [ 13] 。 我们的抽样调查 , 充分考虑客源的时空差异性 , 以 保 证所获基础数据的代表性和可靠性 。 选取了长沙市辖区 内 的芙蓉 、 开福 、 天心 、 岳麓 、 雨花五区和长沙 、 宁乡 、 望 城三县及浏阳一市所有具有代表性的乡村旅游景点作 为调 查对象 , 分别代表了自然风光类 、 文化遗产类 、 乡村生 活 类 、 休闲活动和生态 类产品 。 调查 的时间 从 2006 年 3 月 份开始 , 到 7月 份结 束 , 历 时 4 个 多月 。 代表 了春 夏 两 季 , 获得了周一到周五工作日 , 周末双休日 , 五一黄金 周 等代表性时段内的样本 。 采取问卷留置调查法在各乡村 旅 游景点由景点工作人员实施 , 强调调查时机的选择 , 要 求 让被访者在乡村旅游结束时 , 利用休息时间填写 , 以最 大 限度地提高问卷的质量 。 本次调查共发放问卷 1500份 , 回收 1258份 , 回收 率 83.87%, 其中有效 问卷 1087 份 , 有 效率 86.41%。 调 查 结束后 , 我们将 1087份有效问卷输入 SPSS15.0软件 , 用 年龄与乡村旅游消费行为变量进行列联表分析 , 并进行 卡 方检验 , 得出了每个乡村旅游消费行为变量在各年龄阶 段 上的频率分布特征 , 并根据卡方检验结果判断各变量在 各 年龄阶段上分布是否存在显著差异 。 三 、 样本背景及其代表性 在本次抽 样调 查 的 1087 份 有效 问 卷 中 , 从 性别 看 , 结构较均衡 ;从年龄看 , 年龄分 布主要 集中在 25岁至 44 岁之间 , 但每个年龄阶段仍有较大样本分布 ;从文化程 度 看 , 以高中及以上文化程度为主 ;从收入水平看 , 家庭 人 均月收入在 1000 -2999元 之间 ;从 职业看 , 每种 职业 的 从业人员都有 , 并且相对均衡 。 如表 1所示 。 从样本的背景可以看出 , 本次调查的样本各个年龄 层 次上的游客均有 , 并且分布相对较好 , 因此 , 本次的样 本 具有典型的代表性 , 能较好地比较乡村旅游消费行为的 年 龄差异性 , 从而得出乡村旅游消费行为年龄分异特征 。 根 据现在社会上对年龄 的划分 标准 , 年龄 在 14岁及 其以 下
【关 键 词 】乡村旅游 ;消费行为 ;年龄分异 ;长沙市 【中图分类号 】 F59 【文献标识码 】 A 【文章编号 】 1009 -4148 (2009) 05 -0046 -05
一 、 研究背景与研究意义 1、 研究背景 乡村旅游在欧洲 出现 得很 早 , 在 19世纪 中后 期 , 英
第 25卷第 122期 2009年 12月
湖南财经高等专科学校学报
JournalofHunanFinancialandEconomicCollege
Vol.25 No.122 Dec.2009
乡村旅游消费行为的年龄分异研究
———以长沙市为例
粟路军1 郑 旗 2 彭耀根 3 方贤寨4
(1.厦门大学 管理学院 , 福建 厦门 361005; 2.湖南师范大学 历史文化学院 , 湖南 长沙 410008; 3.凤凰古城旅游有限责任公司 Βιβλιοθήκη Baidu 湖南 凤凰 416200; 4.云南师范大学 旅游文化学院 , 云南 昆明 650092)
【摘 要 】乡村旅游对社会主义新农村建设 、 构建和谐社会 、 统筹城 乡发展等意 义巨大 。 乡村 旅游消费行 为在不同 年龄群体的分异状况 , 是一个值得特别关注的问 题 。 通过对以 抽样调查所 获得的丰富 基础数据 , 按照年龄层次进行分群统计分析 , 并进行卡方 统计量检验 , 发现乡村旅 游在出游方 式 、 交通 工具 、 停 留时间 、 花费水平 、 出游频次上年龄分 异明显 ;在乡 村旅游的信 息渠道 、 出 游距离 、 住宿选择上表现出年龄的同一性 。
样调查对旅游者年龄 划分方法与现在社会上对年龄的划分 标准 , 将乡村旅游者 分为五 种基本 类型 , 即 年龄 在 14 岁 及其以下 、 15 ~ 24岁之间 、 25 ~ 44岁之间 、 45 ~ 65之 间 、 65岁及其以上 五种 类型 , 年 龄结构 变量 在问 卷第 一部 分 (城市居民人口学特征 )中 ;乡村旅游 消费行 为变量 包括 信息渠道 、 出游 方式 、 交 通工具 、 出游 距离 、 出 游频次 、 停留时间 、 游憩花费 、 住宿选择等八大基本变量 , 乡 村旅 游消费行为变量为问 卷第二部分内容 ①。
· 收稿日期 : 2009 -08 -20 基金项目 :湖南省社科基金重大项目 “湖南省旅游业转型 与结构优化升级研究 ” (项目编号 : 07ZDA05)的阶段研 究 成果之一 作者简介 :粟路军 (1979 - ), 男 , 湖南 邵阳人 , 厦 门大学 管理学 院旅游 管理博士 研究生 , 研究方 向 :乡村 旅游 、 休闲经济与管理 研究 ;郑 旗 (1970 - ), 男 , 湖南长 沙人 , 湖南 师范大 学历史 文化 学院博 士研 究生 ; 彭耀根 (1983 - ), 男 , 湖南醴 陵人 , 凤 凰古 城旅游 有限 责任公 司董 事长 秘书 ;方 贤寨 (1972 - ), 男 , 河南光山人 , 云南师范大学旅 游文化学院教师
二 、 研究设计与研究方法 1、 研究对象概况 长沙是湖南省的 省会 , 全 省的政治经济文化中心 , 城 市人口 200万 以上 , 属于 大城 市 。 2007年 长沙 城 市居 民 人均可支 配收 入 、 消 费性 支 出分 别为 8616 元 、 5970元 , 在全国 26个省 会城 市中 排 第 5 位 , 在 中部 均 排第 1位 ; 增幅分别为 16.0%、 16.7%, 在全 国 26个 省会 城市中 分 别排第 11位 、 第 9位 , 在中 部排第 5 位 。 2007年长沙 市 乡村旅游总人次达 1018万人次 , 总收入 超过 13 亿元 。 至 2008年 10月 , 长沙市共有以 “农家乐 ” 为代表的乡 村旅 游场所 1546家 , 2008 年 “十 一 ” 黄 金周 收入 达 1.45 亿 元 , 同比增 长 18% 。 因 此 , 选 取 长 沙 市 作 为 研 究 对象 , 具有典型的代表性 。 2、 研究变量选取与研究假设提出 (1)研究变量选取 研究变量分两大 类 , 一类 是年龄结构变量 , 另一类为 乡村旅游消费行为变量 。 其中年龄变量 根据国家旅游局抽
国 、 法国就出现了最早的乡村 旅游活动 。 早期的乡村旅游 具有比较明显的贵族 化特点 , 普及 性不强 。 20世纪 80年 代 , 欧美发达 国家 已经 开始 了大 规模 发展 乡村 旅 游的 进 程 , 乡村旅游很快就具有了相 当的规模 , 并且快速走上规 范发展的轨道 , 显示 出极强 的生命 力和明显 的发 展潜力 。 国外对乡村旅游的研究 , 面广 、 深度可观 , 在乡村旅 游的 概念 、 乡村旅游产品和服务质 量 、 乡村 旅游的市场营销研 究等方面 有系 统 的研 究 成果 。 代 表 性 研究 成 果有 Pearce 等从发展的角度对乡村旅游提 出了认识 , 并对市场营销问 题作了一定 的论 述 [ 1] 。 PotthoffH基于 乡村 旅游使 用器 具 和媒介对 具 体的 市 场 营销 方 法进 行 了 较详 细 的 说 明 [ 2] 。 IsabelPilar Albaladejo Pina与 María Teresa Díaz Delfa
2、 研究意义 乡村旅游对发展 农村经济 , 改变城乡二元结构 , 建设 社会主义新农村具有 重要意义 。 从一般意义上讲 , 不同年 龄的人群 , 应该具有旅游消费 行为方面的差异性 , 事实上 旅游市场营 销的 各类 著作 都是 将其 作为 一个 结论 来引 述
的 , 尚未见到国内基于比较深入的调查 数据所形成的实证 研究成果 。 因 此 , 乡 村旅 游消 费行 为 年龄 分异 特 征的 揭 示 , 在理论上丰富了旅游市场 研究的内容 , 有利于科学地 认识乡村旅游市场规律 ;在实践上对乡 村旅游企业进行准 确的市场细分 、 科学的市场定位 、 寻找目标市场 、 选 择营 销渠道等均具有重要 指导意义 。
(2005)通过聚类分析 、 多重 Logit回归模型对西班牙 乡村 旅游住宿类型的需求进 行了研 究 [ 3] 。 LourdesMolera与 IsabelPilarAlbaladejo(2007)对西班 牙东 南部 地区 乡村 旅 游市场业务细分进行 了研究 , 并将乡村 旅游者 分为 五类 , 比较 了 他 们 之 间 的 行 为 特征 [ 4] 。 Duk-ByeongParka与 Yoo-ShikYoon(2008)以乡村旅游 动机为标 准 , 采用 因 子聚类分析方法对韩国乡村旅游市场细分进行了研究 , 发 现韩国乡村 旅游 者可 细分 为家 庭一 起出 游者 、 消极 旅 游 者 、 追求完美旅游者 、 学习与兴奋旅游者四类 [ 5] 。
在我国 , 乡村旅游活 动出 现于 20世 纪 70 年代 初期 , 以严格的定点方式开展了一些具有乡村旅游性质的政 治性
接待活动 。 真正意义上乡村旅 游的兴 起 , 始于 20世纪 80 年代后期 。 1998年旅游活动 主题 确定 为 “华 夏城 乡游 ”, 推进了我国乡村 旅游 的快 速发 展 。 2006年 旅 游活 动主 题 是 “乡村旅游年 ”, 把我国乡 村旅游 推向了新 的高潮 , 全
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