长沙市生鲜果蔬农产品物流模式优化研究

长沙市生鲜果蔬农产品物流模式优化研究农产品物流连接着生产与消费,不但可以解决农产品的有效供给问题,还可以更好地满足消费需求,并反过来引导农业生产的发展。近些年来,我国对生鲜果蔬农产品流通问题越来越重视,如何科学构建高效的生鲜果蔬农产品物流供应模式,降低生鲜果蔬农产品的物流损耗和物流成本,提高食品安全,改进生鲜果蔬农产品物流效率是迫切需要解决的问题。长沙市生鲜果蔬农产品资源丰富,是湖南省重要的农产品生产基地之一,长沙市生鲜果蔬农产品发展也进入到了一个新的阶段,但是生鲜果蔬农产品物流发展相对落后,部分生鲜果蔬农产品不能实现“货畅其流”和“物尽其值”,严重阻碍了农民增收和农村经济社会发展。因此,优化长沙市生鲜果蔬农产品物流模式就显得尤为重要。

论文借助SWOT分析方法,通过分析长沙市现行生鲜果蔬农产品物流发展现状和发展战略,提出长沙市生鲜果蔬农产品物流模式优化对策。通过查阅、收集和整理国内外学者关于生鲜果蔬农产品物流相关概念,学习了国内外学者关于生鲜果蔬农产品物流的第三利润源理论、产业组织理论、流通渠道理论和农产品供应链理论的基础上,总结了国内外学者关生鲜果蔬农产品物流模式的研究方法和取得的研究成果。然后对长沙市生鲜果蔬农产品物流模式现状进行分析,详细分析了“公司”+“基地”+“农户”、“中介组织”+“农户”、“农贸市场”+“农户”专业配送中心四种物流模式存在的：信用失灵,运作经费不足、社员素质不高、缺乏龙头合作、市场进出门槛较低、缺乏现代物流管理人才、技术等问题。在此基础上对长沙市生鲜果蔬农产品物流的内部优势、劣势和外部的机遇、挑战进行战略分析,并提出了长沙市生鲜果蔬农产品物流模式的WO短期战略、ST中期战略、SO长期战略的战略选择；最后,根据长沙市现行生鲜果蔬农产品物流主要模式的优缺点、SWOT的战略分析以美国、日本、荷兰三国的生鲜农产品物流模式先进经验,从“互联网+”的时代背景下,提出构建信息网络平台的“产-购-销一体化”生鲜果蔬农产品物流模式,并从加强生鲜果蔬农产品的体制保障、组织创新、基础设施建设等宏观层面和树立现代企业经营管理理念、做好生鲜果蔬农产品“农超对接”、增加生鲜果蔬农产品附加值、加强生鲜果蔬农产品专业技术及人才培养、发展生鲜果蔬农产品第三方物流、建设生鲜果蔬农产品物流园区等微观层面提出优化长沙市生鲜果蔬农产品物流模式的对策建议。