二十一道沟村养鱼、林蛙 综合开发项目建议书

二十一道沟村养鱼、林蛙综合开发项目建议书

二十一道沟村养鱼、林蛙

综合开发项目建议书

一、项目提要

1、项目名称：二十一道沟村冷水鱼、林蛙混合养殖项目

2、建设单位：长白县马鹿沟镇二十一道沟村

3、项目性质：新建

4、项目技术负责单位：马鹿沟镇畜牧兽医技术服务中心

5、项目建设地点、建设规模

建设地点：长白县马鹿沟镇二十一道沟村水田地边

建设规模：项目总投资485万元,总占地面积23000平方米，其中：基础设施投资260万元，引进种鱼、鱼苗120万元，林蛙孵化池、黄粉虫养殖厂及配套设施305万元。

6、建设期限： 2010年

二、项目背景和政策支持

1、项目提出的背景

长白朝鲜族自治县，位于吉林省东南部，长白山主峰南麓，鸭绿江上游北岸，与朝鲜民主主义人民共和国两江道一市五郡（惠山市、三池渊郡、普天郡、三水郡、金享稷郡、金贞淑郡）隔江相望，北与抚松县接壤，西与临江市毗邻，地理坐标东经128°10′―128°14′，北纬 41°25′―41°27′。是我国唯一的朝

鲜族自治县。马鹿沟镇二十一道沟村位于马鹿沟镇东部，地处鸭绿江上游，是鸭绿江源头第一村，距县城19公里，西与马鹿沟镇二十道沟村毗邻，南与朝鲜民主主义共和国两江道隔江相望。全村耕地面积437亩，林地面积5100亩。2009年镇政府把二十一道沟村进行了整体改造，彻底改变了原来落后贫穷面貌。

长白县水产资源较为丰富，据农业资源调查及区划报告记载，县内天然生长鱼类达20种之多，省重点保护名录的细鳞鱼、熬花鱼被列为国家二类保护动物，省内稀有。其重点保护和合理开发，越来越显现巨大的经济价值。但是，由于渔政管理的经费不足和手段落后，严重损害水产资源的行为未完全杜绝，危害鱼类资源的渔具和捕猎方法未受到完全限制，对鱼类自然增殖的禁渔区、禁渔期管理措施不力，致使天然生长的各种鱼类蕴藏量下降，资源枯竭，部分品种濒临绝迹。以林蛙为例，由于林蛙具有很高经济价值，成为供不应求的紧俏商品，市场的需求推动人们大量捕杀，造成林蛙天然资源的破坏，使林蛙数量迅速减少，产量急剧下降。随着《渔业法》的颁布实施和县委、县府关于农村产业结构的调整，加强对江河鱼类资源的保护，维护了养鱼户的合法权益，全县人工养殖鱼类和林蛙产量有了大幅度提高，天然水产品也有所回升。但是，随着人们对绿色食品的向往，对天然野生水产品的渴求欲望的提高，人为的过渡捕捞，使鱼类资源遭到了破坏。天然水产品的相对不足，形成“价高而购买困难”，“越保护越破坏”的客观现实，为了长白县冷水鱼和林蛙不致灭绝，同时，能充分合理开发这一资源，通过县水产渔政局技术推广示范，带动山区群众就地利用冷水资源优势发展养殖业，形成规模和品牌，让农民增收，形成县域经济新的增长点。

2、项目政策支持

享受长白经济开发区的优惠政策。

三、项目建设的必要性

1、冷水鱼资源在省内乃至国内都十分奇缺，我县具备这一资源优势，如不加以利用实在可惜。而就市场需求来讲，人们对冷水鱼的需求远远超过生产规模，价格不断攀升，本地自然生长细鳞鱼价格在600元/公斤左右，而熬花鱼在本地市场及周边地区根本无法买到。从我们了解和掌握的冷水性鱼类养殖情况看，其养殖成本与养殖常规品种比高不了多少，而销售价格却高出常规品种的几倍，其经济效益十分可观。从市场预测到养殖发展趋势看，主要表现为：一是从外地调运商品鱼满足要求，增大了运输成本，增加了老百姓的消费负担；二是人们生活水平的提高，市场需要优质的商品鱼，人们由过去的“吃鱼难”变成了现在的具有选择性的“吃好鱼”；三是我们所处的地区是一个农业区，有丰富的水资源和土地资源，农副产品也很丰富，气候适宜，为引进和开发细鳞鱼、熬花鱼提供了养殖条件；四是结合旅游开发可以满足游客要吃当地特有品种的需求。因此，尽快建设一个具有规模优势、技术优势、在当地有特色优势的冷水鱼基地是势在必行，十分必要。

2、中国林蛙是食、药两用的珍贵蛙种，可以制成林蛙油，由于其营养价值高，"俗称大补品"。因其专摄取昆虫类食物又称"纯绿色食品"，是延缓衰老、滋补强壮、增强机体免疫力的最佳进补良药。冷水鱼其营养价值也很高，是长白地区独特的鱼种，冷水鱼和林蛙资源在省内乃至国内都十分奇缺，我村具备这一资源优势，如不加以利用实在可惜。随着人们生活水平的提高和市场经济的发展，中国林蛙和冷水鱼都上了餐桌，成为人们进补强壮的美味佳肴，目前捕捉野生林蛙和冷水鱼的人越来越多，人为的滥捕乱杀，使野生的中国林蛙和冷水鱼资源越来越少，甚至面临着灭绝的危险。林蛙和冷水鱼越来越缺乏，价格非常昂贵，而

就市场需求来讲，人们对冷水鱼和林蛙的需求远远超过生产规模，价格不断攀升，目前市场林蛙油每市斤达到1800元，冷水鱼每市斤30元左右，其经济价值十分可观。结合旅游开发可以满足游客要吃当地特有品种的需求。因此，尽快建设一个具有规模优势、技术优势、在当地有特色优势的冷水鱼和林蛙基地是势在必行，十分必要。

四、项目建设的可行性

养殖冷水鱼和林蛙可以加强二十一旅游的看点，投资少效益高是增加农民经济收入的主要来源，在二十一道沟村建冷水鱼和林蛙综合养殖厂是十分可行的。

1、二十一道沟要有得天独厚的自然条件，地处长白山天池脚下，养殖区在高海拔的二十一道沟村河和鸭绿江交流处，为冷水鱼和林蛙提供关键的生长环境。

2、二十一道沟2009年进行了整体改造，主要是开发旅游综合区打造一下鸭绿江上游第一个精品村，必须有独特之处，建此项目可以增加旅游看点，让外面的人们了解长白山区独特的风情，此项目的建设不仅可以参观和食用而且还有丰厚的经济效益，增加养殖区农民的收入。

3、项目建设区防疫隔离条件好，水源清洁充足，电力资源丰富，交通便利，十分适合发展此项目。

五、市场猜测与产品方案

一、市场预测

冷水鱼及林蛙口味鲜美，深受人们欢迎，而且是天然的绿色健康无公害食品，市场需求量日益增大，目前存在着供不应求现象。林蛙油每公斤售价4000元/公斤左右，供不应求，国内各省中药房均有林蛙油销售，近来以林蛙油高级饮料