香石竹

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七、应用 Applications
• 香石竹主要用于切花。色彩丰富，可制作 花篮、花束等，或用作艺术插花的材料。 尤其是人们一直视香石竹为慈母之爱的象 征，很多人在母亲节这一天，向慈母献上 几枝香石竹以表示对母亲爱心的回报及崇 敬。
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八、 中华人民共和国国家标准
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③摘心： 摘心要在晴天进行，一般可摘心1-3次。 从基部以上第五节处摘去茎尖。 第二次摘心通常在第一次摘心后发生的侧枝长 到5-6个节时进行； • 为保证切花品质，摘心一般不超过3次。每株保 留3-6个侧枝，其余从基部剪除。 • 最后一次摘心叫做“定头”，根据不同品种和 供花时期而定。 • 供应元旦用花，7月中旬定头；五一用花，必须 在1月初定头。
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五、繁殖
Breeding methods
• 播种、扦插、压条繁殖均可，也可组织 培养。 • 植物茎尖→→脱毒苗→→脱毒母株（原 原种）→→采取插穗，扦插→→一代苗 （原种）→→采取插穗再扦插→→二代 苗（用于大田生产）
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methods
1. 要求轮作，如果不能实现轮作，土壤必 须消毒。可以用60-70℃的蒸汽消毒；也 可以用0.1％-0.3％福尔马林浇灌土壤， 立即覆盖地膜，10天后揭膜，使土壤中 甲醛充分挥发后即可种植。由于香石竹 对溴化物敏感，所以禁止用溴甲烷等溴 化物进行土壤消毒。
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• ④疏芽（去蕾）： • 大花标准香石竹的生产，除留顶端一个花 蕾和基部侧枝以外，其余花蕾和侧枝全部 去除，使营养集中供应顶花。 • 多花型品种要去除顶蕾，促进侧枝生长整 齐。 • 去蕾适宜时期是花蕾直径达1.5cm。3-5天 进行一次。
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四、生物学特性 Biological Characteristics 要求冬季温暖、夏季凉爽的环境，生长适温白 天15-21℃，夜间10℃左右，不耐炎热和严寒。 较低的夜温有利于香石竹的花芽分化。 香石竹的原种属长日性植物。现代香石竹经过改 良已经成为四季开花的中日性植物。但在15-16h 的长日照条件下，对花芽的分化与发育有促进作 用。喜光照充足的环境，光饱和点6万勒克斯。 喜干燥通风的环境，夏季高温多雨或设施内湿度 过大，造成生长不良和开花质量下降，病害严重。 喜肥，要求排水良好、腐殖质丰富的微酸性土壤， 适宜pH6-6.５。忌连作，
第三节 香石竹
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别名：康乃馨、麝香石竹 科属：石竹科、石竹属 学名：Dianthus caryophyllus 英文名：Carnation 产地与分布：原产地中海区域、南欧及 西亚，现世界各地广为栽培。
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2.定植： • 密度以35-50株/m2为宜。 • 选择晴天种植，以“浅植”为原则，既有利于 根系生长，又可防止种植过深感染茎腐病。 3.定植后的管理 • ① 肥水管理：定植初期晴天需要每天喷水，防 止萎蔫。一周以后根系开始生长，不必每天喷 水，保湿土壤见干见湿。喜肥，生长期施肥次 数较多，氮磷钾复合肥每月一次，开花期以磷 钾肥为主，氮肥尽可能使用硝态氮。注意适当 增施硼肥，提高花的质量。 • ②架设支撑网：2-3层，每层相距20cm，最底 层距地面15cm。
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二、形态特征 Features of plant
• 多年生宿根草本或常绿亚灌 木。 • 株高30cm—100cm或更高。 • 茎直立多分枝，基部半木质 化，茎节部膨大，着生交互 对生叶片，叶线状披针形， 全缘，基部抱茎，具白粉而 呈灰绿色，有较明显的叶脉 3条—5条。
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• 花多为单生茎顶，也 有数朵簇生者，花色 丰富，有白、粉、红、 紫、黄及复色，有单 瓣重瓣之分。蒴果， 种子黑色。现代香石 竹多数已丧失芳香。
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三、品种与分类
Species and Classification
• 按开花习性：一季开花型；四季开花 型 • 按花朵大小：大花型；小花型 • 按栽培方式：露地栽培型；温室栽培 型 • 按切花整枝方式：标准型（一枝一 花）；射散型（一枝多花） • 我国目前栽培的多为大花型标准香石 竹
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一、栽培历史
Develop process
• 香石竹已经有2000多年的栽培历史，过去讲 是四大切花之一。 • 目前主产国有以色列、意大利、西班牙、法 国、哥伦比亚、肯尼亚、南非等国。 • 我国于1910年在上海开始引种生产，近年来 在脱毒快繁等方面取得了很大成就，正在培 育自己的新品种。
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香石竹切花质量等级划分标准 •
一级 二级 三级 3 55-64 40-49
花蕾数目 大花品种：1朵 多头品种：>7 4-6 花茎长 cm 大花品种：>80 65-79 多头品种 >60 50-59 采收时期 花朵中间露出花瓣
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• 标准插穗应长12-14cm，鲜重4-5g以 上，茎粗>3mm，有4-5对展开叶。插 入基质中1cm为宜，插后遮荫，保持 基质温度13℃—15℃，20天-30天可 生根起苗。 • 来不及扦插的插穗可在0-1.5℃条件下 冷藏。
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六、栽培管理 Cultural