第六章药用植物的田间管理

•第一节 草本药用植物的田间管理
•八、 抗寒潮、霜冻与预防高温 （一） 抗寒防冻 1.调节播种期
2.灌水
•3.ห้องสมุดไป่ตู้施P肥K肥
4.覆盖
• 药用植物遭受霜冻为害后，应及时采取补救措施，如扶苗、 补苗、补种和改种、加强田间管理等。
•（二）预防高温 生产上，用灌水降低地温，喷水增加空气湿度，覆盖遮阴
等办法来降低温度，减轻高温为害。
•第二节 木本药用植物的田间管理
•（二） 灌溉与排水 •1.灌溉 ➢ 苗期及发芽期需水量多，不耐干旱，强化灌溉。 ➢ 开花结果期需水量减少，控制灌水。 ➢ 果实发育期加强灌水，促进果实生长。 ➢ 落叶前控制灌水，防治徒长越冬性下降。 •2.排水
第六章药用植物的田间管理
•第二节 木本药用植物的田间管理
第六章药用植物的田间管理
•第三节 药用植物病虫害防治
•植物检疫
预防性和保护性措
施
• 根据农发[1995]10号文公布的全国植物检疫对
象和应施检疫的植物、植物产品名单，中药材被
明确列入植物检疫对象。
•
•
第六章药用植物的田间管理
•第三节 药用植物病虫害防治
•农业防治
➢安全有效，简单易行，具预防作用。
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•第二节 木本药用植物的田间管理
•一、 密度调整——合理密植
•（一） 确定栽植密度的依据 1.不同树种、品种的特性和栽培目的 2.地势与土壤肥力
• 3.气候环境条件 • 4.管理技术水平 •（二）计划密植 •（三）栽植方式
第六章药用植物的田间管理
•第二节 木本药用植物的田间管理 •二、 土壤管理
• ①合理轮作和间作 • ②深耕细作 • ③除草、修剪和清洁田园 • ④其他农业措施 •
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•第三节 药用植物病虫害防治
•合理轮作和间作
•1、白术的根腐病和白绢病病菌能存活3~4年， 与禾本科植物轮作四年以上，就会使其死亡。 •2、浙贝母与水稻隔年轮作，分别可大大减轻根 腐病和灰霉病的危害。 •3、地黄和花生、珊瑚菜都有枯萎病和根线虫病， 不能彼此互相轮作。
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•第二节 木本药用植物的田间管理
•（一） 整形
•
整形是运用修剪技术使树冠的骨干枝形成一定的排列形
式，并使树冠形成一定的形状或样式。其整形依据主要包括：
• 1.木本植物栽培群体的类型：单行篱栽，双行篱栽，多 行篱栽。
2.木本植物个体结构特点：纺锤形、分层性、开心形
• 3.木本植物栽培群体的发展：田间利用率、通风透光水 平
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•第二节 木本药用植物的田间管理
•三、 中耕除草
•（一） 适时中耕 • 中耕是指在树木生长期间，对土壤进行浅层的耕作。在雨 后和灌水后，中耕可防止土壤板结，增强蓄水保水能力。“雨 后必锄，灌水后必锄”。中耕深度一般6～10 cm。 •（二） 科学除草
1.人工除草： “锄早、锄小、锄了” 。 • 2.化学除草：
•五、 整形与修剪
• 自然生长的木本药用植物，若任其自然生长发育，植物 体自身器官间则会生长不平衡，有些药用植物枝叶繁茂，冠内 枝条密生、紊乱而郁蔽，不仅影响通风透光，降低光合效率， 易受病虫危害，有时会造成生长和结果难以平衡，大小年结果 现象严重，而且还降低花、果、种子入药的产量和品质。
➢ 调控其田间枝叶数量及分布 ➢ 调整其内部生理生化代谢反应 ➢ 促进生产目的的实现
第六章药用植物的田间 管理
2020/11/28
第六章药用植物的田间管理
•第一节 草本药用植物的田间管理
•一、 间苗、定苗、补苗 • 间苗是田间管理中一项调控植物密度的技术措施。间苗宜 早不宜迟。最后一次间苗称为定苗。大田补苗与间苗同时，即 从间苗中选生长健壮的幼苗稍带土进行补栽。补苗最好选阴天 后或晴天傍晚进行，并浇足定根水，保证成活。 ➢ 田间密度确立的依据 ➢ 田间密度调控的手段
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•第二节 木本药用植物的田间管理
•四、 调控肥水
•（一）合理施肥 •1.秋施基肥：结合深翻改土进行（根系功能及生长发育） •2.生长季节追肥： ➢ 发芽前追肥：以氮肥、磷肥为主，土壤施用 ➢ 花前追肥：以磷钾肥为主，叶面施用 ➢ 果实发育期追肥：以钾肥为主，土壤施用
第六章药用植物的田间管理
•（一） 深翻熟化，改良土壤 1.深翻时期 土壤深翻在春、夏、秋、冬均可进行。
• 2.深翻的深度：主要根系分布层稍深位置 • 3.深翻的方式：扩穴深翻、隔行深翻、全园深翻 • 4.深翻的方法：根系保护与引导、深翻施肥、灌水沉实
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•第二节 木本药用植物的田间管理
•（二） 培土和覆盖 1.培土：适当培土可以增加土层厚度、改善土壤结构、提
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•第一节 草本药用植物的田间管理
•六、 人工授粉 进行人工辅助授粉或人工授粉以提高结实率便成为增产的
一项重要措施。 •七、 覆盖与遮阴 • 覆盖是利用草类、树叶、秸秆、厩肥、草木灰或塑料薄 膜等撒铺于畦面或植株上，覆盖可以调节土壤温度、湿度，防 止杂草滋生和表土板结。
第六章药用植物的田间管理
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•第一节 草本药用植物的田间管理
•四、 灌溉与排水 1、灌水：灌水的方法很多，有沟灌、浇灌、喷
灌和滴灌等。 ➢ 节水灌溉的基础与实践？？ • 2、排水：排水方式有： 明沟排水、暗管排水， 井排是近十几年发展起来的，国外许多国家已应用， 分为定水量和定水位两种形式。
第六章药用植物的田间管理
第六章药用植物的田间管理
•第三节 药用植物病虫害防治
第六章药用植物的田间管理
•第三节 药用植物病虫害防治
•综合防治策略 IPM
•1、出发点：生物与环境的整体 •2、指导思想：预防为主 •3、原则：安全、有效、经济、简便 •4、效果：把病虫害危害控制在经济阈值以下 •5、目的：提高经济效益、生态效益、社会效益
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•第三节 药用植物病虫害防治
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•第一节 草本药用植物的田间管理
•三、 肥水调控 • （一） 合理施肥 • 1.肥料的种类 ➢ 按作用可分为直接肥料和间接肥料。 ➢ 按其来源分为自然肥料(即农家肥料)和商品肥料。 ➢ 按见效的快慢可分为速效、缓效和迟效肥料； ➢ 按植物生长发育不同阶段对养分的要求分为种肥、追肥和 基肥等。
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•第二节 木本药用植物的田间管理
•3、修剪时期
•（1） 休眠期修剪。指落叶树木从秋冬落叶至春季芽萌发前， 或常绿树从晚秋梢停长至春梢萌发前进行的修剪。
•（2） 生长期修剪 春季修剪:主要内容包括花前复剪、除 萌
•
抹芽和延迟修剪。
•
秋季修剪:指秋季新梢将要停长至落叶
前
•
进行的修剪。
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•第三节 药用植物病虫害防治
•深耕细作
• 冬耕晒土、耕耙 •1、促进根系的发育 •2、增强吸肥能力 •3、直接杀灭病虫 •
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•第三节 药用植物病虫害防治
•其他农业措施
•1、 调节播种期
北方薏苡适期晚播，可以减轻黑粉病的发生； 红花适期早播，可避过炭疽病和红花实蝇的危害； 黄芪夏播，可以避免春季苗期害虫的危害； 地黄适期育苗移栽，可有效地防止斑枯病的发生。 •
•解决的思路
• ◆消灭病虫害的来源； • ◆切断病虫的传播途径； • ◆利用和提高药用植物的抗病、抗虫性； • ◆控制田间环境条件； • ◆直接消灭病原和害虫，或直接进行治疗。
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•第三节 药用植物病虫害防治
•具体措施
• 植物检疫 • 农业防治 • 生物防治 • 化学防治 • 物理机械防治 • 植物性农药的研究和利用
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•第二节 木本药用植物的田间管理
•（二） 修剪
•
凡是调控植物生长发育的基本剪裁均可以成为修剪。
•1.木本药用植物修剪的基本原理与依据
顶端优势
木本植物干性
垂直优势
木本植物层性形成与利用
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•第二节 木本药用植物的田间管理
•2、修剪方法及作用
• 修剪方法：包括短截、缩剪、疏剪、长放、曲枝、刻伤、 除萌、疏梢、摘心、剪梢、扭梢、拿枝、环剥等多种方法。 • 修剪反应： 即对修剪反应的程度差别。修剪稍重，树 势转旺；稍轻，树势又易衰弱，为修剪反应敏感性强。反之， 修剪轻重虽有所差别，但反应差别却不十分显著，为修剪反 应敏感性弱。
高土壤肥力，促进根系生长。对于较寒冷的地区，培土一般在 晚秋初冬进行，可以起到保温防冻、积雪保墒的作用。培土厚 度以5～10 cm为宜。 • 2.覆盖：覆盖时期与覆盖的目的有关。为了防寒，则在冬 季覆盖，为了防旱，则在旱季来临前覆盖；为了防止返碱，则 当春季转暖时覆盖。覆盖期不易过长，当达到覆盖目的后，应 及时除去覆盖物或翻耕，否则常导致害虫寄生或影响根系生长。
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•二、 中耕除草与培土 • 2、培土 • 培土有保护植物越冬、过夏、提高产量和质量、保护芽 头、促进珠芽生长、多结花蕾、防止倒伏、避免根部外露以及 减少土壤水分蒸发等作用。 • 培土时间视不同药用植物而异。1～2年生草本药用植物 培土结合中耕除草进行；多年生草本和木本药用植物，培土一 般在入冬前结合浇防冻水进行。
第六章药用植物的田间管理
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•（二） 整枝修剪 修剪包括修枝和修根。如栝楼主蔓开花结果迟，侧蔓开花
结果早，所以要摘除主蔓，留侧蔓，以利增产。修根只宜在少 数以根入药的植物中应用。修根的目的是促进这些植物的主根 生长肥大，以及符合药用品质和规格要求。 •（三） 支架 • 药用藤本植物需要设立支架，以便牵引藤蔓上架，扩大 叶片受光面积，增加光合产量，并使株间空气流通，降低湿度， 减少病虫害的发生。
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•二、 中耕除草与培土 • 1、中耕除草 • 一般是在药用植物封垄前选晴天土壤湿度不大时进行。 中耕深度视药用植物地下部分生长情况而定。 • 幼苗阶段杂草最易滋生，土壤也易板结，中耕除草次数 宜多；成苗阶段，枝叶生长茂密，中耕除草次数宜少，以免损 伤植株。 • 天气干旱，土壤黏重，应多中耕，雨后或灌水后应及时 中耕，避免土壤板结。
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•（二） 施肥技术
• 2、提高肥料利用率 ➢ 适当灌溉：土壤干旱时，施肥效果差；如果水肥配合，肥 效便会明显提高。 ➢ 适当深耕：适当深耕使土壤容纳更多水分和肥料，而且也 促进根系发达，增大吸肥面积，因而能提高肥效。 ➢ 改善光照条件：如株行距过密，植株徒长，株间光照过弱， 影响光合作用，此时虽有充足的肥水，亦难收增产之效。 ➢ 改善施肥方式：生产中常采用根外施肥、深层施肥等技术。
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•五、 植株调整
•（一） 打顶和摘蕾 • 打顶时间应以药用植物的种类和栽培的目的而定，一般 宜早不宜迟。（如红花摘心） • 摘蕾的时间与次数取决于现蕾时间持续的长短，一般宜 早不宜迟。（人参的抽蕾） • 打顶和摘蕾都要注意保护植株，不能损伤茎叶，牵动根 部。要选晴天露水消退后进行，以免引起伤口腐烂，感染病害， 影响植株生长。
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•第二节 木本药用植物的田间管理
•六、 自然灾害的预防 •（一） 冻害的预防 •（二） 霜害的预防 （三） 风害的预防
第六章药用植物的田间管理
•第三节 药用植物病虫害防治
药用植物病虫害防治应以农田生态系统建设为 前提，以农业防治为基础进行综合防治。
药用植物的主要病害及其防治（拓展） 药用植物的主要虫害及其防治（拓展） 药用植物有害生物绿色防治技术（拓展） 进出口药用植物农残标准（拓展）
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•第一节 草本药用植物的田间管理
•2.合理施肥的依据 •（1）根据药用植物的需要合理施肥 •（2）根据土壤性质和养分供应能力施肥 •（3）根据肥料的性质施肥 •（4）严格控制追肥的“安全间隔期”
第六章药用植物的田间管理
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•（二） 施肥技术
• 1、施肥量的确立：根据植物需肥量的估算、目标产量法、 丰缺指标法、肥料效应函数法、土壤肥力分区分配法、氮肥分 期调控施肥法等。 ➢ 药用植物种类及生态型（品种） ➢ 药用植物生长发育环境 ➢ 综合管理技术水平 ➢ 药用植物栽培目标产物及产量