节支降耗措施

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当值 领班 孙冲
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
当值 领班
王翠
孙冲
2.白天室内光线充足时不开灯或少开灯。开市摆位时,开少量的灯,只要 包间服 务员 能看见就可以。 电 3.包间内无客人的情况下,洗手热水宝不得开启。 4.走廊及公共区域安排专人负责,经营结束后立即关闭照明灯。 餐饮部 前厅 水 5.电烧水炉每天由专人负责,定点开启、关闭。 洗碗间水龙头要随开随关,严禁用长流水直接冲洗餐具。 1.无宾客的包间不得领用餐纸和抽纸,有接待的房间拿凭证到仓库领用。 低值易 耗品 2.洗碗间胶皮手套由原来4套/月/人,改为目前3套/月/人。 3.拖把扫把等清洗类工具严格按“以旧换新”方法控制。 4.撤台时,对未使用的餐巾纸、牙签、口布等要回收再用。 1.加强监督指导,杜绝滥用原调料,浪费边脚料的行为,提高原材物料的 原材物 综合利用率。 料 2.原材料购进,采用“少进勤进、先进先出”的方法,减少库存和浪费。 餐饮部 后厨 水 电 天然气 办公 成本 用车 质检 培训 培训 材料 质检 洗菜、化冻食品时,严禁使用常流水,化冻食品应提前自行解冻,再放盆 中化开。 1.排烟机在晚8:30以后,无客人用餐时关闭,有客人点餐时再开启。 2.炒锅员工在操作完后,要立即关闭煤气和风机。 合理利用水、电、纸张,使用双面纸打印、传真,随手关水停电。 营销员 陶晓东 减少公车使用次数,多乘公交车拜访客户。 以电脑上网搜集培训材料为主,培训时多用电子课件讲解,节约纸张。 傅增玉 傅增玉 按规定进行日巡视,对跑冒滴漏现象及时发现、及时解决。 炒锅 员工 包间服 务员 当值 领班 薛霞 张书兰
财务部
亓妮娜
行政部
1.通过监管岗位的白天巡检,抓好维修质量和设备定检,延长使用寿命。 于春兴 当值 领班 孙冲 张汴 当值 领班 张汴 当值 领班
王翠
饮水机 做完卫生后,服务员检查确认关闭电源。 电梯 清洁 用水 客务部 清洁剂 三层楼之内且没有携带重大物品时,不得使用电梯。 禁止出现长流水现象,水源要做到随开随关。 禁止使用热水做卫生清洁。 清洁剂使用按标准配制进行提前配制,使用时另用小瓶装,避免超量使用 带来的用水量增加和清洁剂副作用。 1.各岗位根据住房量精确算出各项客用备品用量,每日按量领出。 低值 易耗 2.在清理退房时,如发现有价值的一次性用品(洗发水、沐浴露、纸张 等)有回收价值的垃圾要进行回收。 3.清扫住客房时,客人用过的牙具、香皂、梳子不撤掉,只把新的配在一 边。 1.包间服务员在客人走后主动关闭空调、电灯,只留一组照明灯收台。
张涛 王樑
营销部
山航大厦节支降耗措施
部门 管理点 办公 用电 低值 易耗 节支降耗措施 电脑、打印机、饮水机等用电设备在不用时及时关机,减少待机耗电。 办公用低耗品严格控制领用量,做到能重复使用的一定重复使用。办公用 纸尽量使用双面打印,推行电子办公。 1.定期盘点库存,及时掌握库存信息,避免因库存积压造成无谓的浪费 仓库 办公 用电 办公 用品 车辆 维修 燃油 2.入库时认真查看原调料的保质期并做好记录,出库坚持“先存放,先取 用”的原则,不让原料在存放时因过了保质期而造成浪费。 电脑、打印机、饮水机等用电设备在不用时及时关机,减少待机耗电。 1.非正规文件坚持使用双面打印,多使用网络(RTX、邮箱、U盘)进行文 件传阅,减少纸质文件印制。 2.坚持办公用品领用签字制度和“以旧换新”制度。 按规定要求正常维护保养车辆,避免车辆非正常维修、保养,不得随意更 换配件总成。 1.严格执行派车制度,统筹部门用车信息,尽量集中派车,减少车辆空驶 里程 2.要求驾驶员按经济时速90公里以内行驶,并及时交流学习节油经验。 浴室 水电 电 保安部 水 1.协同工程落实浴室停送水规定,非洗浴时间严禁开启电锅炉和送水阀门 。 2.倡导员工洗浴时要有节水节电意识,严禁在浴室内洗涤衣服、鞋子。 及时关闭公共区域的电源(包括射灯、霓虹灯、大堂走廊灯)。 1.安全员巡楼过程中,要重点关注消防水系统,若发现跑冒滴漏现象,立 即查找原因进行修复。 2.合理设计草坪自动喷灌开关时间,最大限度节约水资源。 物料 工程部 巡检 2.通过夜间定检,做好定时关闭空调、照明、霓虹及车场灯光。 1.房客有需求时再开启空调机组,无需求时一律不准开启。 空调 2.会议室空调在会议开始前半小时打开,会议结束后立即关闭。 3.空调温度:夏季26度,冬季21度。 客务部 1.楼道内、公共区域照明,采用隔灯照明。 灯具 2.会议室有预定时,提前半小时开启灯具,无会议预定白天禁止开灯。 3.各班组到岗后首先检查辖区内的灯是否已关闭,可在走廊深处留一节能 灯,其余关闭。下班前检查灯的关闭情况后离岗,做到人走灯灭。 盘活库存,废物利用,提高材料的利用率。 张启峰 朱荃 石兆征 张炜 齐立松 相互 监督 亓妮娜 刘登红 责任人 监督人 李娜 李娜 刘玉苏
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