关于中日旅游文化的浅论

关于中日旅游文化的浅论

作者：张志刚

来源：《旅游纵览·行业版》2011年第10期

摘要：本文分析了日本旅游及其文化的状况及发展，阐述了中日旅游发展的机遇，提出了将文化融入旅游的观点，并在此观点下，全力推进中日旅游业的合作跨越式发展。

关键词：中日旅游合作；日本旅游文；中日旅游合作发展

旅游不单是一种娱乐方式，更是一种文化表现形式。只有理解了文化背景，才能在观赏大自然风光的同时，得到内心的启示。日本是中国最大的旅游客源国之一。反之，日本亦然。随着中日两国互动旅游时代的到来，研究日本旅游文化及其特点，借鉴其得失，做到既让中国的的旅游市场和出访者了解日本旅游文化，又能为中国旅游工作者和打算赴日旅游、留学、经商者提供有价值的参考。

一、日本旅游与文化的结合

众所周知，日本旅游业颇具历史，并且已经形成了一种以富士山、樱花、温泉为代表的风景疗养旅游，以日本料理为代表的饮食游以及以艺伎、能等代表日本特色的文化旅游。

日本的三大旅游素材为：温泉、庭园、料理。它们都同日本独特的地理位置和民族性格有着密切地联系。看似极为单纯的温泉旅游，每年却吸引游客达1.4亿人次以上，已形成了颇具规模的市场；日本庭园的创作理念是奖大自然的景观融汇到生活中去，它最早起源于人们对自然和神的信仰，后来接受了中国的宗教、哲学等文化，并以此为背景逐渐发展成具有特色的庭园艺术；日本料理是以米饭为中心的主食和以鱼类、菜肴为副食而构成的，它与我们传统的八大菜系重视味道相比更重视色彩和造型。

日本服务行业的优秀在世界上的口碑是有目共睹的，旅游服务人员标准、优雅的服务，能使旅游者感到旅游的莫大快乐。各大旅行社都用优质的服务来为游客服务，尽可能想得周到、细致。比如随处可见的便利店就为游客提供了不少方便。日本便利店从顾客的角度出发，推出人性化服务，让顾客更加深切体会到方便与温暖。虽然一般的便利店占地面积都不大，但日本的许多便利店都设置了洗手间，供顾客免费使用，而且里面都极其干净。日本高速公路旁停车场的许多便利店都免费提供地图和各种当地资料以及免费茶水。在需要时，顾客不必购买商品也可以使用便利店内的设施。

二、中日旅游交流的特点

（一）我国旅游者多数选择日本旅游

自2000年，日本就开始以各种形式展开对象中国的旅游宣传。日本坦言“中国已成为日本旅游的第一客源国”。2007年，日本在中国上海举办日本旅游文化展，以展览会形式进行旅游文化研讨、日本特色文化展示以及介绍各种出入境手续办理介绍等，进一步增加了中国人对日旅游的了解和兴趣。日本已经就日本旅游文化在国外的宣传达成了“日本文化产业战略”。战略内容指出日本的动画片、漫画和游戏在国外已经很有影响力，在此基础上还要加大对日本风景、饮食、时尚以及各种民族特色的文化宣传，在国外建立一些有关的“文化中心”。并就此设立首相奖，奖励那些为此做出特殊贡献的外国人。日本已经把旅游文化的宣传上升到战略角度，按步骤实施的阶段。可见日本对旅游文化的重视。因为日本政府已经认识到，旅游文化宣传不仅可以为日本带来可观的外汇收入，更能借此宣传日本的民族文化，让世界了解日本的共融性，日本的民族性，日本的世界性，将日本与世界融为一体，让全世界乐于接受日本，接受日本人，接受日本企业和日本文化。

（二）来华日本游客正在逐年上升

目前，来华旅游的日本游客中大多数是老年人，来华目的多是为了观光游览，而目前日本出境游中占比例最大的却是休闲度假旅游，且青少年旅游者正处于不断上升的阶段。

为此，应及时了解游客来华动机的变化并采取相应的措施，使其步入主流市场，这是进一步开拓日本客源市场的关键所在，对于我国的旅游业具有重要的意义。令人欣喜的是，来华日本游客数量正在逐年增加，为此，我国更应加强旅游文化方面的宣传，争取从文化层面来正确引导日本游客来华。

三、从日本旅游文化探知中国今后的发展方向

当今中日文化交流的象征是中国的国宝熊猫和日本的国花樱花。日本访客访问熊猫故乡“卧龙”已成为热点线路。而樱花作为日本的国花、日本民众最喜爱的花卉，也作为中日友好的象征，在中国的万里长城山脚下以及各大城市中埋下根，每年春季繁盛的盛开着，到日本赏樱也成了春季日本游的必不可少的旅游项目。

旅游与文化密不可分，文化是旅游的灵魂，旅游则是文化的载体。人们常说“民族的东西是独特的，文化的流传是久远的。”一个国家的旅游业若是缺少了自己本民族传统的文化底蕴，也便失去了自己的特色，不能反映出本民族独有的精神内涵，也便失去了强大的吸引力。

日本虽然是一个小国，但他确是一个有着丰富精神文化传统的大国。日本的魅力，是一种安静安适的魅力，能够把文化融合在旅游环境中，并且铸就另外一种自身独有的文化气质，这就是对文化最好的诠释。在历史的长河里，日本能够更好的发展文化，保护文化，并且能够认识其潜在的价值，这是任何国家所不能模仿的自身魅力，这也是中国值得好好学习的地方。

作者简介：张志刚，2001年至2009年留日8年，毕业于日本高松大学经营学硕士，自2009年9月就职于青岛职业技术学院，现任日语训教部日语教师。担任课程如下：《日本礼仪》《餐饮服务与管理（日语）》《日本文化》《日文计算机应用Office2007》等课程。