长武县苹果产业现状、问题与对策

摘 要 ： 过 对 陕 西省 长 武 县 苹 果 发 展 现 状 及 主 要 问题 的 分析 ， 出 了进 一 步推 动苹 果 产 业 发 展 的 五 条 对 策 ： 通 提
健 全 服 务 体 系 ， 化 产 业 基 础 ； 高 果 农 的 组 织 化 水 平 ， 力推 行 苹 果 标 准 化 生产 ； 强技 术 培 训 力 度 ， 高果 强 提 强 加 提
或 轻壤 为 主 ， 土壤有 机 质 含 量平 均 ０ ９ 。全 县 ． ８／ ９ ６
２ 长 武 苹 果 产 业 的基 本 现 状
随着农 村 改 革 的深 入 ， 村 经 济 的可 持续 发 农
展和 产业 结构 调整 ， 长武 历届 县 委 、 政府 对苹 果这
一
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主导产 业 的发 展 十 分 重 视 。２ ０ ０ ０年 初 县 上 成
１ ０ ｍ。此 后逐 年 扩展 ， 几年 的苹 果 总 面积 ００ ０ｈ ； 近
已达 １ ０ ｍ。 接 近 八 十 年 代 初 面 积 的 ５倍 。 ５０ ０ｈ ，
士、 啦、 嘎 红将 军 为 主 栽 品种 的 区域 化 、 良种 化 生
产格 局 ， 成 省 市级 示 范 园 ９个 ， 、 建 县 乡村 示 范 园 ２ ０个 ， 面积 近 ｌ４ ０ｈ 。 ６ 总 ０ ｍ
宜 区。但 长期 以来 ， 些 自然 优 势 并 未 得 到有 效 这 开 发 ，Ｏ世 纪五 十 年代 至六 十 年代 全 县 只 有 少量 ２
个 乡镇 果 技 站 ， 科级 建 制 ， 点 培 养 技术 人 员 ， 副 重 指导 果业 生产 。从 管理 和 技术 队伍 上保 障 了苹 果
产 业 的 良性 发 展 。
结合 全县 苹 果生 产 实 际 ， 十年 来 强 力 推 进 近
了大改 形 ， 拉 枝 ， 施肥 ， 公 害 四项 关 键 技 术 强 巧 元
为核 心 的苹果 管理 技术 ， 配套实 施 疏花定 果 ， 实 果 套袋 ， 园生 草 ， 期 采 收等 综 合 技 术 ， 使 全 县 果 分 促 果 园管 理 水平 进 一 步 提 高 ， ２ ０ 到 ０ ９年底 ， 县 苹 全 果 面积 达 １ ０ ｍ 占耕 地 总 面 积 ５ ． ， ５０ ０ ｈ ， ９ ２／ 挂 ９ ６ 果 面积 ９３ ０ｈ ， 产量 ２ ０ ｍ。年 ２万 ｔ产 值 ３ ６亿 元 ， ， ．
农 民人 均 苹 果 收 人 １７ ０多元 ， ０ 占农 民人 均 纯 收 入 的 ８ ． ， 质 果 率 达 到 ７ ， 成 了 以 红 富 Ｏ３ 优 ０ 形
零 星栽 植 的苹 果 树 ， 十 年 代 规 模 栽 培 面 积 也不 七 过 ４ ｍ。八 十 年代 初 ， ０ｈ ； 县委 、 政府 在 充 分 调研 县
陕
西
农
业
科
学
长武县苹果 产业现状 、 问题 与 对 策
史 录印 ， 高小 松。 徐志 达。 ， （ ． 武县 果业技 术 推广 站 ， 西 长 武 ７ ３ ０ ； ． 阳 市 园艺站 ， １长 陕 １６ ０２ 成 陕西 成 阳 ７ ２ ０ ； １ ０ ０
３ 成 阳 果 业 集 团公 司 ， 西 成 阳 ７ ２ ０ ） ． 陕 １ ０ ０
基 础上 ， 定 把苹 果 作 为 全 县 农 村 经 济 发 展 的 主 决
导 产业 ， 始 了规模 化 推广 栽植 ， 成 了第一 轮发 开 形
展 热潮 ， 培 面 积 迅速 扩 张 到 ３４ ０ ｈ ， 十年 栽 ０ ｍ。 九 代 初 形 成 了 再 一 轮 的 发 展 热 潮 ， 面 积 跃 升 至 总
立果 业 局 ， 门负 责全 县 苹 果 产 业 开 发 ， 术 推 专 技 广， 营销 流 通 ， 场 建设 与整 顿 等 工作 ； 聘请 省 市 还 果树 研究 所 ， 西北农 业科 技 大学 知 名专 家学 者 ， 为 长武 苹果 产业 发展 出谋 划 策 ， 授管 理技 术 ， 传 制定
苹果 产业 一 举 成 了全县 经 济发 展和农 民致 富的支
柱 产 。
同 时 ， 过招 商引 资 培育龙 头 企业 ， 成年 产 通 建
１ ２万 ｔ ． 浓缩 果 汁厂 ； 调 、 藏 库 ｌ 气 冷 １个 ， 储 量 年
收 稿 日期 ： ０ 卜Ｏ — ６ ２ １ ４２
作 者 简 介 ： 录 印 ， ， 业 于 陕西 省 农 校 ， 艺 师 ， 史 男 毕 农 现Ｔ 作 于长 武 县果 业 技 术 推 广 站 。 曾荣 获 省 市 科 技 奖 ３ ， 项 发表 科 技 论 文 １ ０余 篇 并 荣 获 县 级 劳 动 模 范 等 多 项 ＿作 奖 。 ＿ ｒ ＝
发展 规 划 。同 时 成 立 了 以 县 果 技 站 为 中 心 的 ｌ １
年平均气 温 ９ １ ， 端最低 气 温为 一２． ℃； ．℃ 极 ４９ ６ ８月 平 均 温 度 ２ ．１ 左 右 ， 夜 温 差 为 — １ ℃ 昼 ２ ． ℃ ， 利 于 光 合 产 物 积 累 ； 平 均 日照 时 数 ２５ 有 年 ２２ ８ ７ｈ 年 均无 霜期 １ １ｄ； １ ． ， ７ 海拔 ８ ７ｍ—ｌ２ ４ ４ ７ ｍ； 均 降水 量 ５ ４ １ｍｍ， 年 ８ ． 完全 可 以 满 足苹 果 年 需 水 总量 的要 求 ， 时空 分布 不均 。 但 适 宜 的 土壤 和气 候 资源 ， 加 上远 离工 业 区 ， 再 生 态环 境好 、 污染 少 ， 长 武成 为苹 果栽 培 的最适 使
农 作 务 水 平 ； 实 重视 苹 果 的 品 牌 建 设 ； 步 调 整 苹 果 品 种 的 结 构 布 局 。 切 逐
关 键 词 ： 武 ； 果 ； 状 与 对 策 长 苹 现
１ 自然 资源 与苹 果 栽 培 历 史
长 武 县位 于 陕西 省 西北 部 、 处 渭 北 黄 土 高 地 塬 沟壑 区。 总 面 积 ５ ７ １ｋ ， 地 面积 ２ ３ ６ ． ｍ。 耕 ５３ ３ ｈ 黄 土层 厚度 平 均 ２ ０ｍ， 耕 地 土 质 以 中壤 ｍ ， ４ 农