南瓜粉可行性研究报告

南瓜粉可行性研究报告 Revised by Chen Zhen in 2021

目录

1.项目基本概况 (2)

项目名称 (4)

项目建设单位 (4)

项目建设地点简介 (4)

项目简介 (4)

2.项目背景依据必要性和意义作用和地位 (5)

项目建设背景 (5)

2.1.1项目提出的政策背景和依据 (5)

2.1.2行业背景 (5)

项目建设的必要性和意义 (5)

3.建设内容 (6)

项目建设地点选择 (6)

建设地点 (6)

建设规模 (7)

建设面积 (7)

主要建设内容 (7)

建设期限 (7)

4 工艺技术方案 (7)

南瓜粉产品生产技术方案 (7)

4.1.1南瓜粉产品特点及质量标准 (7)

4.1.2生产工艺流程 (7)

南瓜汁饮料产品技术方案 (8)

4.2.1产品的技术要求指标 (8)

4.2.2生产工艺简述 (8)

4.2.3南瓜汁饮料生产工艺流程 (9)

4.2.4南瓜汁饮料生产设备名称 (9)

南瓜挂面产品生产技术方案 (9)

4.3.1南瓜挂面原料 (9)

4.3.2南瓜挂面产品特点及质量标准 (9)

4.3.3挂面生产工艺流程 (10)

南瓜块生产技术方案 (10)

4.4.1产品质量标准 (10)

4.4.2工艺流程 (10)

5产品方案和生产规模 (10)

项目生产规模 (10)

南瓜粉加工厂规划和布局 (10)

6原材料燃料和动力供应 (11)

原料供应 (11)

辅助原料供应 (11)

动力 (11)

6.3.1水力资源 (11)

6.3.2电力资源 (11)

6.4.1供水工程 (11)

6.4.2排水工程 (11)

6.4.3供电工程 (11)

6.4.4采暖、供热工程 (12)

6.4.4.1 热源的选择 (12)

6.4.4.2 采暖方案 (12)

运输 (12)

7厂址选择 (13)

8工程建设方案和辅助设施 (13)

规划和布局 (13)

8.1.1建设规划布置原则 (13)

8.1.2布置方案说明 (13)

建设标准 (14)

建设内容 (14)

8.4.1 土建工程 (14)

8.4.1.1生产车间 (15)

8.4.1.2辅助车间 (15)

9卫生安全及生活设施 (17)

水源 (17)

9.1.1 水源处理 (17)

9.1.2加工车间给排水设施的维护 (17)

9.1.3生产用水的检测 (17)

个人卫生 (17)

车间设备、环境卫生 (17)

食品接触表面清洁卫生标准 (18)

9.4.1与食品接触面的材料卫生要求 (18)

9.4.2与食品接触的设备、工器具要求 (18)

9.4.3包装材料的卫生要求 (18)

9.4.4与食品表面接触的消毒液浓度规定 (18)

防止交叉污染卫生标准及操作规程 (18)

全厂生活设施 (19)

10环境影响评价 (19)

基本原则 (19)

治理措施 (20)

11.项目组织与管理 (22)

组织机构与职能划分 (22)

项目经营管理模式 (23)

经营管理措施 (23)

技术培训 (23)

劳动保护与安全卫生 (23)

12市场预测 (24)

市场前景分析 (24)

12.1.1国内市场分析 (24)

12.1.2国际市场分析 (24)

市场供求状况 (24)

国内生产企业及销售情况 (25)

13经济效益初步分析 (25)

土建工程 (25)

项目建设投资估算 (27)

资金来源及筹措 (27)

资金使用和管理 (28)

14财务评价 (29)

财务评价依据 (29)

销售收入和销售税金及附加估算 (29)

总成本及经营成本估算 (29)

财务效益评价 (30)

不确定性分析 (30)

财务评价结论 (31)

原始文献 (32)

摘要：

项目名称：

年产15-20万吨超微南瓜粉生产项目

项目建设单位：

大连XX食品有限公司

建设地点：大连市金州经济开发区

建设规模：建设年产超微南瓜粉15-20万吨

项目投资规模及资金构成

投资规模：总投资万元

资金构成：固定资产投资万元，铺底流动资金300万元。

资金筹措

1、申请农业综合开发中央财政资金400万元，其中无偿资金（20%）80万元；

2、申请地方财政资金200万元，其中无偿资金（20%）40万元；

3、项目单位自筹资金万元；

4、银行贷款600万元。

项目总收益：本项目按现行政策和现行价格计算的全部投资财务内部收益率（税后）%，大于行业基准收益率，投资回收期年，投资利润率%。

1.项目基本概况

项目名称：

年产15-20万吨超微南瓜粉生产项目

项目建设单位：

大连XX食品有限公司

项目简介：

南瓜具有丰富的营养价值和药理功能,尤为显着的是防治糖尿病、心血管疾病及其它代谢性疾病因而天然保健食品速溶南瓜营养粉的开发具有诱人的社会效益和经济效益。

南瓜系列产品作为一种保健食品，南瓜的深加工产品越来越多，在国内外拥有广阔的消费市场，南瓜干片仅日本、韩国、泰国等东南亚国家年需进口量就在1000吨以上，在当前国内外已开发生产的众多的南瓜系列产品中，以南瓜粉的生产与销量最大，据统计，南瓜粉世界年需求量2万多吨，我国东南沿海大中城市年消费量5000多吨，日本是消费与生产大国，日本现在每年从中国、美国、墨西哥等大量进口南瓜粉，经深加工后又返回以上国家。特别是经日本农林省及医药品方面的专家肯定了南瓜维生素A含量极期其丰富，热量又十分低，为最理想的美容食品，而被日本国家卫生部列入黄绿色食品范畴，使日本的