恩施地区农村养蜂产业现状及发展对策

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恩施地区农村养蜂产业现状及发展对策

作者：杨易万

来源：《学习与科普》2019年第24期

摘要：蜂业发展是我国较为传统的产业，对三农发展有重要作用，对蜜蜂养殖来讲，需

要有蜜源植物资源作为依托，养殖技术作保证，紧靠市场才能有效发展。就当前农村蜜蜂养殖来讲，使用的养蜂技术仍然比较老旧，设备相对落后，观念仍然保守，蜂产品质量较好但产量低，而新式活框养殖虽然产量较高但质量较差，以致于养蜂发展缓慢。

关键词：农村养蜂产业;蜜源植物资源;发展对策

从上个世纪引入活框养蜂以来，我国养蜂逐渐发展起来，尤其是在上世纪后半叶。养蜂业在我国作为传统养殖业的一种，已经有几千年的发展历史。但是恩施州当前农村养蜂主要是以家庭养殖为主，规模小，运用手工操作方式。为了使农村养蜂实现现代化、专业化以及规模化，在发展过程中需要运用科学、合理方法[1]，促进蜜蜂产业的快速发展。

一、农村养蜂中存在的优势

就我国农村地区来讲，蜜源植物资源比较丰富，省份之间跨越多个气候区，人口居住比较分散，蜜粉面积较大，植物种类多，养蜂产业发展具有独特优势。湖北地区可以实现全年养蜂，是蜂群繁殖的最佳场所。

湖北东连安徽，南界湖南、江西，西部与重庆市接壤，北接河南，西北和陕西毗邻。全省大部分地区太阳年辐射总量为85-114千卡/厘米，多年平均实际日照时数为1100到2150小时[2]。恩施州森林覆盖率近70%，享有“鄂西林海”的称号。恩施州属亚热带季风性山地湿润气候。冬少严寒，夏无酷暑，雨量充沛，四季分明;海拔落差大，小气候特征明显，垂直差异突出，“一山有四季，十里不同天”。这种自然条件为蜜蜂养殖创造了良好环境，促进了养蜂产业的发展。

二、养蜂产业在三农中的积极作用

（一）利用农村剩余劳动力

由于养蜂不需要较高技术，使用的设备简单，操作简单方便，在养殖人员上没有过多要求，一名60-80岁的健康老年人均可管理8-10群蜂。而其优势主要体现在以下几方面：首先，不需要使用专门场地，不占用耕地。其次，养殖中使用的工具比较简单，农民可以自主制作，对于养蜂使用的专业工具，如割蜜刀、蜂帽、摇蜜机等在价格上也比较便宜。最后，养蜂产生从整体上讲比较省力，绝大部分时间不需要人看管，只是定期需要对养殖区域进行消毒、打扫，需要劳动强度上不大。