冷库课程设计报告-小型氨系统制冷工艺设计..

小型氨系统制冷

工艺设计

（第四组）

制冷工艺设计

一个单层500t生产性冷藏库，采用砖墙、钢筋混凝土梁、柱和板建成。隔热层外墙和阁楼采用聚氨酯现场发泡，冻结间墙贴软木，地坪采用炉渣并装设水泥通风管。整个制冷系统设计计算如下：

1.设计条件

1.气象和水文资料

2.制冷系统

采用氨直接蒸发制冷系统。冷藏间温度为-18℃，冻结间温度为-23℃。 3.冷藏库的平面布置

冷藏库的平面布置如下图所示。

2. 设计计算

整个制冷系统的设计计算是在冷库的平面立面和具体的建筑结构和围护结构确定之后进行的。首先计算冷库的耗冷量，然后计算制冷机器和设计。计算出程序如下：

1.冷库维护结构的传热系数计算

主要计算外墙、墙、阁楼层和地坪的传热系数，计算公式如下： 热阻的计算公式为：

,1i i i s R R a

δλ==

传热系数的计算公式为

12121

1

1s

w K δδαλλα=

+

++⋅⋅⋅+

对于墙面的对流换热系数α，外墙表面α取；墙表面α取；冻结间的墙表面取。各冷库维护结构及其传热系数的计算见表1-1。

3. 冷库耗冷量的计算

（1）冷库围护结构传热引起耗冷量 按计算围护结构传热面积原则计算各库房围护结构的传热面积，然后计算耗冷量。

1）冷库围护结构的传热面积。 冷库围护结构的传热面积计算见表1-2.

表1-1 冷库围护结构及其传热系数的计算

表1-2 冷库维护结构的传热面积表

157.20

0 no.2

东墙

西墙屋顶、阁楼、地坪8.000

8.000

20.000

7.490

7.490

1.720

59.920

59.920

154.40

no.5

东墙

西墙

北墙

屋顶、阁楼、地坪

6.000

6.000

8.000

8.000

6.290

6.290

6.290

5.650

37.740

37.740

50.320

45.200

no.3 东墙

西墙

北墙屋顶、阁楼、地坪9.185

9.185

22.370

20.000

7.490

7.490

7.490

7.860

68.795

68.795

167.55

1

157.20

no.6 东墙

南墙

西墙

屋顶、阁楼、地坪

6.950

10.370

6.950

8.000

6.290

6.290

6.290

5.590

43.716

65.227

43.716

44.720

2）冷库围护结构的耗冷量计算下表1-3.

表1-3 的计算表

序号墙体方向Q1/W

K A αT w T n

NO. 1 东墙0.194 68.796 1 35 -18 707.809 南墙0.194 167.551 1.05 35 -18 1810.056 西墙0.194 68.796 1.05 35 -18 743.199

)

(

n

w

T

T

KA

Q-

=α

注：公式()=w n Q KA T T α--中，K 为传热系数()

2/W m C ︒

⎡⎤•⎣⎦

，A 为传热面积2m ，α为温差修正系

数，w T 为室外温度()C ︒，n T 为室温度()

C ︒。

（2）食品冷加工的耗冷量

冻结间进行食品冷加工的耗冷量按第三章的计算公式计算。由于冷藏间属于生产性冷库，进入冷藏间贮存时的耗冷量，要按每昼夜冻结能力比例摊入于各冷藏间。该库有三间冻结间，每间冻结能力为6.5t/日，共19.5 t/日。三间冷藏间按比例摊分，每间进货量为6.5 t/日。假设冻结的

食品为猪肉。

（1）冻结间：

食品在冻结前后的焓值查附表可得kg kj h 3301=；kg kj h 2.122=，n=1，=20h T 。

kw nT

G h h Q

69.283600

*20*1)

2.12330(*6500)

(2121

=-=

-=

（2）冻结物冷藏间：

=19500kg /G 日,食品前后的焓值查附表3得：kg kj h 2.121=；kg kj h 6.42=，T=24h 。

kw nT

G h h Q

72.13600

*24*1)

6.42.12(*19500)

(2121

=-=

-=

（3）通风换气的耗冷量 这个冷库没有需要换气的库房，因而没有通风换气的耗冷量。所以3=0Q 。

（4）经营操作耗冷量 计算公式为

r

r n n w n d c b a q n mr h h V F

q Q Q Q Q 24

3

24)(5555+-=++=

由于冻结间不计经营操作耗冷量则只考虑冻结物冷藏间经营操作耗冷量。每平方米地板面积照明热量2m /w 30.2

1）

库房照明耗冷量