自制荞麦茶方法

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生活常识分享自制荞麦茶方法

导语：荞麦茶是很常见的一种茶，这类茶很有自己特色，它香气独特，而且对身体帮助比较大，不过在喝荞麦茶的时候，一定要注意方法，很多人都是会选

荞麦茶是很常见的一种茶，这类茶很有自己特色，它香气独特，而且对身体帮助比较大，不过在喝荞麦茶的时候，一定要注意方法，很多人都是会选择饭后，这样对身体没有太多好处，饭前喝这样茶最佳，那自制荞麦茶方法如何呢，下面就详细介绍下，使得对它制作有一些了解。

自制荞麦茶：

荞麦茶的主要成分就是荞麦，而很多人是不了解荞麦的。荞麦其实就是麦子的一种，但是和我们平时见到的小麦是不一样的，不仅外观上面不一样，而且在食用方法和味道上面都是不同的。那么，下面就来详细地介绍一下关于荞麦茶的做法。

做荞麦茶很简单，把荞麦，花生仁，核桃仁炒熟，荞麦磨粉，核桃花生砸碎，加黄油(即牛油，造假的放烤鸡油鸭油，所谓地沟油)冰糖适量。开水调糊状即成。老北京有买油茶面的，就这么做的。

荞麦茶的常见食用方法以及营养研究表明，本品含蛋白质、脂肪、淀粉及矿物质钙、磷、铁，维生素B族等。荞麦中所含的烟酸和芦丁能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇的含量。荞麦中的维生素E，具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的副作用。调查表明，以荞麦为主食的人群高血糖水平(即高于正常值的血糖水平)