沁水县养蜂产业发展调研报告
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沁 水县 养蜂产业 发展 调研报 告
李 永红 何 芳 沁水 县是 山西省 第一 养蜂 大 县 ， 拥 有 闻名 全 围 的优质 蜜 源资 源 ２ ０ ０余 万亩 ，发 展养 蜂 条件 得 天独 厚 ，２ ０ １ ５ 年 中同养 蜂学 会七届 次常 务理事 会 授 予 沁水 县 “ 中 国蜜蜂 之 乡”称 号 为进 一步 加快我 县 养蜂产 业持 续健 康 快 速 发 展 ， 本 人 对 沁 水 养 蜂 产 业 发 展 情 况 进 行 了 专 题 调 研 ，现 将 调 研 情 况 报 告 如下 ：
一
技术 操作 简 易 ，只要稍 加培 训 ，就 能 胜 任 。 目前 ，沁 水 发 展 一 箱 蜜 蜂 需 投 资５ ０ ０元左 右 ， 如果技术成熟 ， 管理 好 ， 饲养 一箱蜂正常年景年可收入 ３ ０ ０ — ６ ０ ０ 元左 右 ，当年 即可 收 同全部 投 资 ，风 险 少 ，成 本 回收快 ，一 个 中等 劳力 ， 饲养 ５ ０箱 左 右 蜜蜂 ，年 收 入 ２万 元 可 以说 轻 而 易 举 。再 者 ，养 蜂 不 占耕 地 ， 路边 、树 下 、房 前屋 后 都可 养 ；不需 要强 壮 劳 力，老人 妇女 都能 于 ；不 占 农Ｔ 时 问 ，农 闲Ｔ 余都 能养 ，不论 规 模 大小 ，只要好 好 饲养 都能 有 收入 ， 对农 民特 别是 贫 闲山 区外 就业 难 的 中 老 年 人 及 农 村 妇 女 来 说 ， 是 脱 贫 致 富 的 好 门路 。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
１ 养蜂 业 的确是 沁 水农 民脱 贫 致 富 的 好 途 径
全县现有 养蜂 户 １ ２ ０ ０余 户，养蜂 ５ ． ４万余箱 ，通过 对 ４ ０ ０余 户养蜂在 ５ ０ 箱 以 蜂 农调 查 ，全 县养 蜂箱 均年 养 蜂收入 ５ ０ ０元 左 右 ，户 均 年养蜂 收 入 ３ ０ ０ ０ ０元 以 ＿ Ｌ 。通过 现场 查看 、与蜂农 ２ 目前 养蜂 产 业发 展 面 临的 座谈 了解 等 ，我 们深 深感 到 ，养蜂 业 主 要 问题 的确 是 沁 水 县农 民 脱 贫 致 富 的好 途径 。 ２ ． １ 养 蜂 从 业 人 员 年 龄 结 构 严 重 １ ． １ 养 蜂 业 是 沁 水 最 有 开 发 前 景 老 化 的 “ 庭 院经济” 根 据 对 沁 水 县 鸿 达 蜂 业 专 业 合 作 全县 ６ ０ ％ 以上 的蜂农 ，均 是利 用 社 １ ４ １ 名 发证 社 员 年龄 结 构统 计 ，５ ０ 农 村庭 院 院落及 房 前屋 后空 闲地 ，建 岁 以上 的 占到 ７ ２ ％，其 中年龄 在 ６ ０岁 立起 了蜜 蜂 养殖 “ 庭 院经济 ”。一 般 以上 的超 过 ４ ５ ％，年龄在 ３ ５岁以下的 农村独 家小 院院落 可饲 养蜜蜂 ５ ０ — １ ０ ０ 仅占５ ％。 养蜂 从 业 人 员 年 龄 结 构 严 重 箱 ，一 个 中 等 劳 力 足 不 户 ， Ｉ Ｆ 常 年 老 化 ，其 主 要 原 因是 对 蜜 蜂 知 识 宣 传 景 可 实现 养 蜂收 入 ３ — ５万 元 以 上 。 实 力度 不够 ，年轻 人对 蜜蜂 知识 了解 过 践 证 明 ，养 蜂 业 是 我 县 最 有 开 发 前 景 少 ，加 之 蜜蜂养 殖受 自然 气候 条件 影 的 一项 “ 庭 院经济” ． ． 响 较 大 ， 收 益 不 稳 ， 导 致 年 轻 人 大 多 １ ． ２ 养 蜂业 是 ・ 项 男 女 老 少 皆 宜 不愿 意从 事此 项 Ｔ作 ，行 业 面临 着青 发展 的致 富 产业 黄不接的局面 。 沁水县苏 庄 乡 ７ ５岁蜂农刘 本字 ， ２ ． ２ 养蜂科技推广缺失 人养蜂 ７ ０ 余 箱 ，连续 多年养蜂 收人 到 目前 为止 ，沁 水县 、乡两级 没 达 到 ６万 元 以 上 ？ 胡 底 乡 前 岭 村 ５ ８岁 有一 个 养蜂 专业技 术 推广人 员 ，农 民 的农 村妇 女王 蜜花 ，养蜂 ８ ０余箱 ，年 学 习养蜂 技术 主要依 靠 师带 徒的传 授 养蜂 收 入 稳 定 在 ３万 元 以上 。郑 村 镇 兴 方 式 ，蜂 农 接 受 新 技 术 推 广 与 指 导 不 德村的６ ０多 岁 的 残 疾 人 李 占 首 ， 因 车 够 ，绝 大 多数现 代养 蜂技 术在 我 县没 祸 只剩 一 条 腿 ， 靠 养 蜂 实 现 残 疾 人 自 有得 到推 广 和应用 ，有 的蜂农 养蜂 技 年养蜂收入稳定在 ３ 万元 以上 。全 术甚至停留在上世纪 ６ Ｏ 一 ７ ０ 年代水平 。 县养蜂 １ ５ ０箱以上的转地养蜂户约有近 目前 ，沁水 蜂农 养蜂 技 术可 以说 落后 百户，多为专业转地养蜂 ，户均年养蜂 于我 国发 达省市养蜂 技术 １ ０年以上 ， 收入在 ｌ ０ 一 ｌ ５万 元 ，个 别 可 达 ２ ０万 元 与 国外养 蜂技 术水 平更 是无 法相 比。 以 。定地养蜂多为兼职养蜂 ，一般户 养蜂 技术 推广 人 员严重 短缺 ，现代 养 养蜂 ３ ０ — １ ５ ０箱 ，户 年 养蜂 收入 ２ — １ ０万 蜂技 术推 广空 白可 以说是 目前 我县 养 元 ：事 实 证 明 ，养蜂 业 是 一 项 男 女 老 少 蜂根 产业 发 展 的最 大 障 碍 。 甚 至 残 疾 人 皆 宜发 展 的致 富 产 业 。 ２ ＿ ３ 蜜 蜂 品 种 严 重 退 化 １ ． ３ 养蜂 是 沁 水农 民增 收之 门 沁水 蜂群 箱 均年 蜂产 品 产量 、养 沁 水 县蜜 粉资 源遍 布 全县所 有 山 蜂 收 入等 各项生 产指 标与 我 国养蜂 发 山 沟 沟 ， 只要 有 养 蜂 意 愿 ， 不 出 村 不 达 省 市 相 比 ， 至 少 相 差 ３ ０ ％一 ５ ０ ％ ，换 ｍ庄就都能饲养 ；养蜂生产设 备简单 ， 句话 说 ，沁水饲 养 ２箱 蜜蜂 的效 益 只
李 永红 何 芳 沁水 县是 山西省 第一 养蜂 大 县 ， 拥 有 闻名 全 围 的优质 蜜 源资 源 ２ ０ ０余 万亩 ，发 展养 蜂 条件 得 天独 厚 ，２ ０ １ ５ 年 中同养 蜂学 会七届 次常 务理事 会 授 予 沁水 县 “ 中 国蜜蜂 之 乡”称 号 为进 一步 加快我 县 养蜂产 业持 续健 康 快 速 发 展 ， 本 人 对 沁 水 养 蜂 产 业 发 展 情 况 进 行 了 专 题 调 研 ，现 将 调 研 情 况 报 告 如下 ：
一
技术 操作 简 易 ，只要稍 加培 训 ，就 能 胜 任 。 目前 ，沁 水 发 展 一 箱 蜜 蜂 需 投 资５ ０ ０元左 右 ， 如果技术成熟 ， 管理 好 ， 饲养 一箱蜂正常年景年可收入 ３ ０ ０ — ６ ０ ０ 元左 右 ，当年 即可 收 同全部 投 资 ，风 险 少 ，成 本 回收快 ，一 个 中等 劳力 ， 饲养 ５ ０箱 左 右 蜜蜂 ，年 收 入 ２万 元 可 以说 轻 而 易 举 。再 者 ，养 蜂 不 占耕 地 ， 路边 、树 下 、房 前屋 后 都可 养 ；不需 要强 壮 劳 力，老人 妇女 都能 于 ；不 占 农Ｔ 时 问 ，农 闲Ｔ 余都 能养 ，不论 规 模 大小 ，只要好 好 饲养 都能 有 收入 ， 对农 民特 别是 贫 闲山 区外 就业 难 的 中 老 年 人 及 农 村 妇 女 来 说 ， 是 脱 贫 致 富 的 好 门路 。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
１ 养蜂 业 的确是 沁 水农 民脱 贫 致 富 的 好 途 径
全县现有 养蜂 户 １ ２ ０ ０余 户，养蜂 ５ ． ４万余箱 ，通过 对 ４ ０ ０余 户养蜂在 ５ ０ 箱 以 蜂 农调 查 ，全 县养 蜂箱 均年 养 蜂收入 ５ ０ ０元 左 右 ，户 均 年养蜂 收 入 ３ ０ ０ ０ ０元 以 ＿ Ｌ 。通过 现场 查看 、与蜂农 ２ 目前 养蜂 产 业发 展 面 临的 座谈 了解 等 ，我 们深 深感 到 ，养蜂 业 主 要 问题 的确 是 沁 水 县农 民 脱 贫 致 富 的好 途径 。 ２ ． １ 养 蜂 从 业 人 员 年 龄 结 构 严 重 １ ． １ 养 蜂 业 是 沁 水 最 有 开 发 前 景 老 化 的 “ 庭 院经济” 根 据 对 沁 水 县 鸿 达 蜂 业 专 业 合 作 全县 ６ ０ ％ 以上 的蜂农 ，均 是利 用 社 １ ４ １ 名 发证 社 员 年龄 结 构统 计 ，５ ０ 农 村庭 院 院落及 房 前屋 后空 闲地 ，建 岁 以上 的 占到 ７ ２ ％，其 中年龄 在 ６ ０岁 立起 了蜜 蜂 养殖 “ 庭 院经济 ”。一 般 以上 的超 过 ４ ５ ％，年龄在 ３ ５岁以下的 农村独 家小 院院落 可饲 养蜜蜂 ５ ０ — １ ０ ０ 仅占５ ％。 养蜂 从 业 人 员 年 龄 结 构 严 重 箱 ，一 个 中 等 劳 力 足 不 户 ， Ｉ Ｆ 常 年 老 化 ，其 主 要 原 因是 对 蜜 蜂 知 识 宣 传 景 可 实现 养 蜂收 入 ３ — ５万 元 以 上 。 实 力度 不够 ，年轻 人对 蜜蜂 知识 了解 过 践 证 明 ，养 蜂 业 是 我 县 最 有 开 发 前 景 少 ，加 之 蜜蜂养 殖受 自然 气候 条件 影 的 一项 “ 庭 院经济” ． ． 响 较 大 ， 收 益 不 稳 ， 导 致 年 轻 人 大 多 １ ． ２ 养 蜂业 是 ・ 项 男 女 老 少 皆 宜 不愿 意从 事此 项 Ｔ作 ，行 业 面临 着青 发展 的致 富 产业 黄不接的局面 。 沁水县苏 庄 乡 ７ ５岁蜂农刘 本字 ， ２ ． ２ 养蜂科技推广缺失 人养蜂 ７ ０ 余 箱 ，连续 多年养蜂 收人 到 目前 为止 ，沁 水县 、乡两级 没 达 到 ６万 元 以 上 ？ 胡 底 乡 前 岭 村 ５ ８岁 有一 个 养蜂 专业技 术 推广人 员 ，农 民 的农 村妇 女王 蜜花 ，养蜂 ８ ０余箱 ，年 学 习养蜂 技术 主要依 靠 师带 徒的传 授 养蜂 收 入 稳 定 在 ３万 元 以上 。郑 村 镇 兴 方 式 ，蜂 农 接 受 新 技 术 推 广 与 指 导 不 德村的６ ０多 岁 的 残 疾 人 李 占 首 ， 因 车 够 ，绝 大 多数现 代养 蜂技 术在 我 县没 祸 只剩 一 条 腿 ， 靠 养 蜂 实 现 残 疾 人 自 有得 到推 广 和应用 ，有 的蜂农 养蜂 技 年养蜂收入稳定在 ３ 万元 以上 。全 术甚至停留在上世纪 ６ Ｏ 一 ７ ０ 年代水平 。 县养蜂 １ ５ ０箱以上的转地养蜂户约有近 目前 ，沁水 蜂农 养蜂 技 术可 以说 落后 百户，多为专业转地养蜂 ，户均年养蜂 于我 国发 达省市养蜂 技术 １ ０年以上 ， 收入在 ｌ ０ 一 ｌ ５万 元 ，个 别 可 达 ２ ０万 元 与 国外养 蜂技 术水 平更 是无 法相 比。 以 。定地养蜂多为兼职养蜂 ，一般户 养蜂 技术 推广 人 员严重 短缺 ，现代 养 养蜂 ３ ０ — １ ５ ０箱 ，户 年 养蜂 收入 ２ — １ ０万 蜂技 术推 广空 白可 以说是 目前 我县 养 元 ：事 实 证 明 ，养蜂 业 是 一 项 男 女 老 少 蜂根 产业 发 展 的最 大 障 碍 。 甚 至 残 疾 人 皆 宜发 展 的致 富 产 业 。 ２ ＿ ３ 蜜 蜂 品 种 严 重 退 化 １ ． ３ 养蜂 是 沁 水农 民增 收之 门 沁水 蜂群 箱 均年 蜂产 品 产量 、养 沁 水 县蜜 粉资 源遍 布 全县所 有 山 蜂 收 入等 各项生 产指 标与 我 国养蜂 发 山 沟 沟 ， 只要 有 养 蜂 意 愿 ， 不 出 村 不 达 省 市 相 比 ， 至 少 相 差 ３ ０ ％一 ５ ０ ％ ，换 ｍ庄就都能饲养 ；养蜂生产设 备简单 ， 句话 说 ，沁水饲 养 ２箱 蜜蜂 的效 益 只