酒生产的执行标准大全

今天来聊一聊大家感兴趣的那些关于酒生产的执行标准

最近搬家，需要把新家酒柜填满，苦于自己不知哪些酒值得买，好奇害死猫，于是脑残的花了一段时间，仔细研究一番。现在把研究的结果跟大家分享一下。

执行标准等级

一、国家标准（有强制和建议区别，强制GB，建议GN/T）

二、地方标准

三、行业标准

四、团体标准

五、企业标准

一、国家标准

直接上宝典

一定惊呆了是不是有那么多的国家标准。不过后面还有更多。

重点来了

1.不是所有国标都是粮食酒，10343-2008、20821-2007、20822-2007、这几个特别注意了，是酒精或者说是部分酒精勾兑的哦！其它国标大家可以放心选购，好不好喝上不上头都是次要，起码是粮食酒。

2.国标可分为三大类，第一类：酒制备来源。表格里前五个。第二类：酒的香型。表格里从浓香到酱香型白酒这10个。第三类：地理标志的执行标准。表格剩余的。

3.大街上广为流通的（浓香）（清香）26760（酱香），像就有一千多一瓶的五粮液，也有

十几块钱一瓶的，说自己是酱香酒的都是26760。还有也是非常常见的。这三个标准已经被各大酒厂用烂了，每家酒虽然制作执行标准一样，但是具体到每个酒的口感还真不一样。如果大家平时买酒记不得这么多执行标准，那就记住这三个就好，然后尽量买贵就行，只要是正规渠道，越贵的酒越好。

4.地理标志产品就是白酒中的重点了，像飞天和五星是执行地理标志产品的18356，而王子、赖茅这些执行的是香型分类标准中的26760。所以想喝到一个地方品牌正宗酒，按照茅台的模式，那就去找地理标志产品执行标准的酒。不过有些厂家虽然有专属国家地理标志产品标准，但是根本不执行这些标准，只是作为品牌的宣传噱头，仍然使用香型分类的那些标准。

二、地方标准

不是只有国标才是粮食酒，才有好酒。地方标准也是有好多美酒。

上宝典

DB34/T 2042-2014地理标志产品五城米酒

DB34/T 2049-2014地理标志产品金种子酒

DB34/T 2050-2014地理标志产品高炉家酒（高炉酒）

DB34/T 2185-2014地理标志产品明绿御酒

DB34/T 2200-2018地理标志产品临水酒

DB34/T 2729-2016地理标志产品三河米酒

DB34/T 2729-2016地理标志产品三河米酒

DB34/T 2741-2016地理标志产品宣酒

DB34/T 2929-2017地理标志产品运漕酒（运酒）DB34/T 3359-2019地理标志产品南丰黄酒

DB35/T 1291-2012地理标志产品屏南老酒

DB35/T 1477-2014地理标志产品吉山老酒

DB62/T 2202-2012地理标志产品金徽酒

DB62/T 2495-2014地理标志产品红川酒

DB44/T 1604-2015地理标志产品九江双蒸酒

DB52/ 526-2007酱香型白酒

DB52/T 1029-2015地理标志产品习酒

DB52/T 1217-2017地理标志产品金沙回沙酒

DB52/T 550-2013董香型白酒

DB52/T 737-2011匀香型白酒

DB52/T 738-2013地理标志产品鸭溪窖酒

DB52/T 877-2014大曲酱香型白酒

DB52/T 878-2014麸曲酱香型白酒

DB52/T 935-2014地理标志产品惠水黑糯米酒DB46/T 121-2008地瓜酒

DB23/T 1777-2016地理标志产品富裕老窖酒

DB42/T 1020-2014地理标志产品房县黄酒

DB42/T 1236-2016地理标志产品绿杨桥封缸酒

DB42/T 1267-2017地理标志产品古泉清酒

DB42/T 1268-2017地理标志产品黄梅堆花酒

DB42/T 1311-2017地理标志产品武当酒

DB42/T 1383-2018地理标志产品监利粮酒

DB42/T 234-2009地理标志产品枝江酒

DB43/T 912-2014靖州杨梅酒

DB22/T 1194-2011蓝莓酒

DB22/T 1228-2011地理标志产品榆树钱酒（榆树大曲）DB22/T 1860-2013地理标志产品吉林高粱酒

DB22/T 1864-2013地理标志产品龙泉春酒

DB36/T 1006-2018特香型基础酒

DB36/T 1056-2018地理标志产品李渡酒

DB15/T 1224-2017地理标志产品归流河酒

DB37/T 2207-2012庄园葡萄酒

DB37/T 2442-2013地理标志产品扳倒井酒

DB37/T 2443-2013地理标志产品强恕堂酒

DB61/T 1120-2017地理标志产品鄠邑黄酒

DB61/T 1257-2019地理标志产品甘泉黄酒

DB61/T 427-2008稠酒

DB61/T 432-2008地理标准产品户县户太冰葡萄酒

DB31/T 384-2014地理标志产品崇明老白酒

DB54/T 0118-2017地理标志产品盐井葡萄酒（干型）

DB65/T 3614-2014地理标志产品伊犁酒

DB65/T 3780-2015地理标志产品吐鲁番葡萄酒

DB65/T 3859-2016地理标志产品和硕葡萄酒

DB65/T 3985-2017地理标志产品古城酒

DB53/T 712-2015地理标志产品鹤庆乾酒

DB50/T 15-2008小曲白酒

DB50/T 328-2009绿酒

DB50/T 330-2009荞香酒

一定是再次惊呆了是不是有那么多的地方标准。不过后面还是有很多标准。重点又来了