猪马铃薯中毒症的诊治

５ 治 疗
一
其 次 ，确 诊为 马铃 薯 中毒 之后 ，要积 极采 取 药 物治 疗措 施 。 方面要积极催吐体内马铃薯内容物 ，可使用催吐剂 ，临床治疗
［ １ 】 郭有 虎． 给猪饲 喂发芽土 豆惹 是非 ［ Ｊ ］ ． 北 方牧业 ，２ ０ ０ ７ ，（ ６ ）：
ｌ ６ ．
多使 用 硫酸铜 溶液 ，浓 度为 １ ％，常 用剂量 控制 在２ ０ ５ Ｏ ｍ ｌ ，灌 服 催 吐效果 最好 。或使用 阿扑 吗啡 ，肌 肉注射 或皮 下 注射０ ． ０ １ ０ ． ０ ２
【 ２ ２ ］ 王永 清 ，时玉兰 ，初元芳 ，等 ． 猪 马铃薯 中毒 的症 状及防治措施
一
例Ⅱ ］ ． 养殖 技术顾 问，２ ０ ０ ８ ， （ ８ ）：１ ０ ８ ．
４ 诊 断
根据 病史 调查 、临床 症状 和病 理变 化 ，可确诊 。
马 铃薯 中毒症 ，并非 不 治之 症 ，只要 及 时发 现 、及 时抢 救 、 首 先 ，一 旦发 现有 染 病症 状 出现 ，应 该立 即查 明病 因 ，并 及 及 时治 疗 ，一般都 是 可 以痊 愈 的 。 时更 换 饲料 ，停止 饲 喂马铃 薯 ，最 好采 取 １ ～ ２ ｄ 的空腹 治疗 。 参考 文献
泻 、腹 痛 ）。病 猪 垂头 呆 立或 钻人 垫 草 中 ，腹 部 皮下 发 生湿 疹 ， 头 、颈和 眼睑 部发 生水肿 。
（ ４） 轻症 主要 呈 现 胃肠 炎 症状 ，常见 食 欲减 退 （ 呕 吐 、腹 ６ 预防 选 择 马 铃 薯 作 为 饲 喂 材 料 ，一 定 要 选 择 健 康 、没 有 发 芽 、 没 有腐 烂 变质 的 马铃 薯 。饲 喂之 前 ，最 好 进行 无 害化 处理 ，即将
３ 病理变化
剖检 病 死猪 ，肠 胃黏 膜充 血 、潮 红 、出血 ，上皮 细 胞脱 落 。 实 质器 官也 常 见有 出血 。心腔 充满 凝 固不 全 的 暗黑色 血 液 。肝 、 脾肿 大 、淤血 ，有 时见有 肾炎的病 理变 化 。
其充分煮熟 ，然后与其他饲料 混搭后进行饲喂。饲喂马铃 薯中 有 发 芽症状 的 ，应该 立 即除 去幼 芽 ，并 充 分煮 熟 ，煮 熟后 的水要
的含 量增 加将更 为显 著 ，猪一旦 误食 便 可引起 中毒 。 硫 酸镁 溶 液 （ 注 射浓 度 控 制在 ３ ％，注射 量 为 １ ０ ～２ ０ ｍ ｌ ，静脉 注
２ 症状
射 或肌 肉注 射 ），对 于抑 制病 患 猪兴 奋 症状 效果 较 好 。对 于 出现 （ １ ） 多 由采食 发 芽或腐 烂 的马铃 薯 引起 ，一 般于食 后４～ ７ ｄ 肠 胃炎症 状 的病 患猪 ，对 症 治 疗 可 选择 鞣 酸 溶 液 ，浓度 为 ｌ ％， 出现 中毒 症状 。 注射 量控 制在 １ ０ ０ ４ ０ ０ ｍ ｌ 。或 使用 黏浆 剂 、吸 附剂进 行灌 服 ，对 （ ２ ）严重 的病 猪初 期兴奋 不安 ，并 发生 呕 吐症 状 ，逐 渐精 神 于 胃黏 膜 的保 护效 果较 好 。对 于 有皮 肤 湿疹 症 状 出现 的 ，在 出现 沉郁 。 病 患症 状部 位 涂抹 消 毒药 洗 涤或 者是 涂 擦软 膏 治疗 。对 于病 症较 （ ３ ）当病猪 兴 奋不 安时 ，向前 冲撞 ，狂 躁 ，不顾任 何 障碍 。 短期 经过 后 ，精 神 转 向沉郁 ，后肢 软 弱 ， 四胶 麻 痹 ，走 路摇 摆 ， 呼 吸微 弱 、喘气 ；可视 黏 膜发 绀 ，心 脏衰 弱 ，瞳 孔散 大 、痉 挛 。
临 床 兽 医
中国畜牧兽 医文摘
２ ０ １ ４ 年
３ ０ 卷
第２ 期 Biblioteka 猪马铃薯 中毒症 的诊治
赵子梅 罗柱梅 韩丽霞 邓志诚 陈飞飞
（ 陕西省靖边县动物卫生监督所，陕西榆林 ７ １ ８ ５ ０ ０ ）
［ 摘 要］ 马铃 薯成熟期马铃薯素 的含量 比较低 ，一般 来说 不会 引起猪 中毒 。但是在 未成 熟 、发芽 、腐败 变质等 情况下 ， 马铃 薯素含量会 大增 ，此 时的毒素含量足 以导致牲 畜中毒 情况的出现 。 ［ 关键词］马铃 薯中毒 总结 猪病
１ 病因分析
物排 出 ，减 少毒 物 吸 收效果 较 好 。另 一方 面 ，要 做好 对 症 治疗 ，
完好成熟的马铃薯一般含有一定量的马铃薯素 ，又被称之为 对于出现兴奋不安症状 的，可立 即使用镇静剂治疗 ，常用溴化 龙 葵 素或 者是 茄 碱 ，这 些 马铃 薯素 一般 含 量较 低 ，不 会 引起猪 中 钠，灌服５ —１ ５ ｇ ，对症治疗效果较好 ；或使用溴化钠注射液体 ， 毒。但是 ，将 马铃薯贮藏一段时间之后，马铃薯素的含量会瞬间 浓 度控 制 在 １ ０ ％ ，２ 次／ ｄ 注射 治 疗 。此 外 ，采 用 盐 酸氯 丙 嗪 溶 液 增多 。尤 其 是在 贮 藏过 程 中 出现发 芽 、变 质 、腐败 时 ，马铃 薯素 （ 注射 浓 度 控制 在 ２ ． ５ ％ ，注射 量 为 １ ～２ ｍ ｌ ，采 用 肌 肉注射 ）、
常在 ３ ｄ 左 右死 亡 。
为严重 ，有心力衰竭症状 出现的 ，可首先使用氧化樟脑 ｌ ０ ｍｌ 肌 肉注射 ，然 后 采用 静 脉注 射 美蓝 灭菌 液 与葡 萄 糖溶 液 的混 合 液 ，
同时 ，内服 酒 精 和利 尿 素 ，并 在 颈 部静 脉处 放 血 ，对 促进 血 液循 环 、增强 心脏 机能 效果 较好 。
扔 掉 ，不 能供 猪饮 水 使 用 。马铃 薯 饲 喂量要 把 握 好尺 度 ，不 要偏 多 ，依 次 增加 。用马 铃 薯茎 叶做 饲 喂材 料 时 ，也 要控 制好 用 量 ， 不 宜过 多 ，有 腐 败变 质 的应 该立 即剔 除 ；同 时 ，要 与其 他青 绿 饲
料 进行 混搭 青贮后 ，方 可饲 喂 。