教科版小学科学《蜗牛》课件
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2.2.3 蜗 牛（二）
பைடு நூலகம்
可爱的蜗牛
一、蜗牛冬眠
二、蜗牛进食 三、蜗牛排泄 四、蜗牛呼吸
蜗牛的生活环境
• 蜗牛是陆生贝壳类软体动物，从遥远的 古代开始，蜗牛就已经生活在地球上。 蜗牛的种类很多，约25000多种，遍及 世界各地，仅我国便有数千种 。 • 蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的 环境中生活，昼伏夜出，最怕阳光直射， 对环境反应敏感 。
软体动物门—经济意义
软体动物种类多，分布广，可食用、入药或为 家禽的饲料。食用的软体动物含丰富的蛋白质、 无机盐和各种维生素，有的含大量的糖原，且 营养成分易溶于水，易消化吸收。而我们研究 的蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉。它的肉 嫩味美，营养丰富。据测定，每500克蜗牛肉 中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、 铜、磷等多种人体所需要的营养素，是一种高 蛋白、低脂肪食品。蜗牛性寒、味咸。有清热、 消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。对糖 尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、 痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定疗效，因此被食 家誉为美味珍馐，保健佳品。
（三）红萝蔔是在生鲜超市购得，切成小丁块，大 便是显眼的红色。
依以上的结果显示，蜗牛喜好的食物大部分 是蔬果类，而且具有水分是进食的优先选择。 蜗牛对于食物是非常挑剔的，不合口、不好 咬嚼……等的因素都会影响蜗牛的食欲。经 研究显示，蜗牛对于苹果的喜好度非常高， 可能是因为苹果的水分和软度比其他食物好， 也可能是苹果的气味、味道比较强烈。食用 量最少的 A4 纸也有可能是受水分、气味、味 道的影响，所以，经过观察记录，可知蜗牛 对于食物的品质是非常重视的。
蜗牛的害处：
主食绿色植物，为农业害虫；亦为畜、 禽类寄生吸虫的中间宿主。
蜗牛—经济价值
• 蜗牛的食用价值
蜗牛是世界四大名菜之首，是国际市场上七种紧销 的野味之一。其蛋白质含量为60.42%，在蛋白质的 含量和质量上居世界动物之首，胆固醇几乎为零， 脂肪低于2%，含有人体所必需的二十多种氨基酸。 同时，在蜗牛肉中含有人体所需的钙、磷、铜、铁 等矿物质。此外还含有一些特殊的酸类、VB族、抗 菌素等药用成份。 蜗牛肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，是近代 营养学家和美食家全力推崇的一种高营养保健食品。
蜗牛的饮食
日期 喂食食物 11月6日 11月7日 11月8日
星期一
苹果
星期二
昆虫果冻
星期三
红萝蔔
食物介紹 卖场买的苹果 喂食情形 特殊举动 蜗牛十分喜欢 放下苹果时， 马上前去吃食
由昆虫专卖店 收购 并沒有快速吃 果冻 对果冻兴趣有 些缺乏
生鲜超市所购 咬嚼的时间较 长 吃下不久就排 泄
其他事项
粪便类似果肉 颜色
蜗牛—经济价值
• 蜗牛在生物、化学上的应用
随着人们对蜗牛进一步观察和研究，德国学者彼德尔 曼等人，1898年从蜗牛消化腺中发现有纤维素酶、半 纤维素酶、甘露糖酶、蔗糖酶、半乳聚糖酶、蛋白水 解酶等三十多种具有生物活性的混合酶。1922年，法 国学者捷加等人，成功地从蜗牛体内分离提取出了这 种混合酶，人们称为蜗牛酶。在1毫升白玉蜗牛的消化 液中平均可得到100—130毫克干重的蜗牛酶。现在每 克蜗牛酶的售价人民币约20—25元。蜗牛酶除广泛应 用于细胞学、遗传学研究外，还应用于轻工纺织、发 酵酿造业、医药保健用品、化妆美容品上，取得了很 好的社会效益和经济效益。
罐裝玉米 使用罐头食 品，较喜欢 吃
冰过的米饭 冰冻过的， 兴趣不多 较软烂的 米先吃 食物喷水后 比较喜欢吃
吃速度平常 食用量颇多 ，兴趣不浓 粪便呈白色 玉米带有汁 液，可能影 响喜好度
（一）苹果是由卖场买来的，蜗牛十分喜欢，当放
下食物就非常快速地往食物爬，可能是因为苹果 气味较强烈。
（二）昆虫果冻是在昆虫专卖店购得，放下时并不 如苹果造成的效果好，可能是因为蜗牛对于蔬果 类较喜欢。
• 但不是说蜗牛不需要光，而应有较弱的 散射光。 • 光照是蜗牛生命活动不可缺少的环境条 件之一，光照是提高产卵量的一种有效 手段。但蜗牛怕强光照射和刺激。在自 然界中太阳出来，蜗牛就会躲藏在阴暗 潮湿处，光照迫使它们在夜间活动，白 天休息，故称蜗牛为昼栖夜行动物。 • 喜潮湿怕水淹.
• 蜗牛适合在潮湿的环境下生存，因为身体 要时常保持湿润。蜗牛是以海螺长久的演 化而来，以食物及石灰岩地带来摄取特殊 养分制造外壳，外壳呈黄褐色是因为较不 容易被天敌发现，是具有保护色且保护身 体的最佳住所。蜗牛会因为环境的变化而 进行冬眠，以一层薄膜封住壳的出入口， 以免水分流失。
蜗牛的冬眠
• 在寒冷地区生活的蜗 牛会冬眠，在热带生 活的种类旱季也会休 眠，休眠时分泌出的 黏液形成一层干膜封 闭壳口，全身藏在壳 中，当气温和湿度合 适时就会出来活动。
•
蜗牛是世界上牙齿最多的动物。虽 然它的嘴大小和针尖差不多，但是却 有25600颗牙齿。在蜗牛的小触角中间 往下一点儿的地方有一个小洞，这就 是它的嘴巴，里面有一条锯齿状的舌 头，科学家们称之为“齿舌”。
蜗牛—经济价值
• 蜗牛在生物、化学上的应用
近年来，世界上许多科技工作者，从蜗牛的 蛋白腺体中，提取了对血液学研究有应用价 值的凝集素。蜗牛凝集素可以凝集血细胞， 从而促进血液学的研究。蜗牛粘液对人体的 头发和皮肤有很好的美容保健作用，目前利 用蜗牛粘液已研制生产出了洗发香波、护肤 营养水、蜗牛霜等系列产品。
蜗牛吃食:
蜗牛的食物大部分以蔬果类、叶菜类占最大 的比例，例如生活中常见的空心菜、白菜、高丽 菜以及家庭植株为常见的食物。蜗牛进食方式以 长在头部的牙齿来咀嚼、撕咬，牙齿的形状像锉 刀，非常利于吞食食物。蜗牛把嫩叶、嫩茎当作 第一号猎物，所以用锋利的牙齿把茎、叶的薄皮 啃下，蜗牛另外也喜欢吃根、果实。
并沒观察到特 別的事项
粪便呈鲜红色
日期
11月9日 星期四
11月10日 星期五
11月11日 星期六
11月12日 星期日
喂食 食物
高丽菜
A4紙
玉米
米饭
食物 市场购买 影印店购买 介绍 喂食 咬食的速度颇 只吃少許的 情形 慢 量 特殊 茎的部分较少 举动 吃，都是吃叶 其他 事项 撕成碎片后 更容易吃
பைடு நூலகம்
可爱的蜗牛
一、蜗牛冬眠
二、蜗牛进食 三、蜗牛排泄 四、蜗牛呼吸
蜗牛的生活环境
• 蜗牛是陆生贝壳类软体动物，从遥远的 古代开始，蜗牛就已经生活在地球上。 蜗牛的种类很多，约25000多种，遍及 世界各地，仅我国便有数千种 。 • 蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的 环境中生活，昼伏夜出，最怕阳光直射， 对环境反应敏感 。
软体动物门—经济意义
软体动物种类多，分布广，可食用、入药或为 家禽的饲料。食用的软体动物含丰富的蛋白质、 无机盐和各种维生素，有的含大量的糖原，且 营养成分易溶于水，易消化吸收。而我们研究 的蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉。它的肉 嫩味美，营养丰富。据测定，每500克蜗牛肉 中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、 铜、磷等多种人体所需要的营养素，是一种高 蛋白、低脂肪食品。蜗牛性寒、味咸。有清热、 消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。对糖 尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、 痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定疗效，因此被食 家誉为美味珍馐，保健佳品。
（三）红萝蔔是在生鲜超市购得，切成小丁块，大 便是显眼的红色。
依以上的结果显示，蜗牛喜好的食物大部分 是蔬果类，而且具有水分是进食的优先选择。 蜗牛对于食物是非常挑剔的，不合口、不好 咬嚼……等的因素都会影响蜗牛的食欲。经 研究显示，蜗牛对于苹果的喜好度非常高， 可能是因为苹果的水分和软度比其他食物好， 也可能是苹果的气味、味道比较强烈。食用 量最少的 A4 纸也有可能是受水分、气味、味 道的影响，所以，经过观察记录，可知蜗牛 对于食物的品质是非常重视的。
蜗牛的害处：
主食绿色植物，为农业害虫；亦为畜、 禽类寄生吸虫的中间宿主。
蜗牛—经济价值
• 蜗牛的食用价值
蜗牛是世界四大名菜之首，是国际市场上七种紧销 的野味之一。其蛋白质含量为60.42%，在蛋白质的 含量和质量上居世界动物之首，胆固醇几乎为零， 脂肪低于2%，含有人体所必需的二十多种氨基酸。 同时，在蜗牛肉中含有人体所需的钙、磷、铜、铁 等矿物质。此外还含有一些特殊的酸类、VB族、抗 菌素等药用成份。 蜗牛肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，是近代 营养学家和美食家全力推崇的一种高营养保健食品。
蜗牛的饮食
日期 喂食食物 11月6日 11月7日 11月8日
星期一
苹果
星期二
昆虫果冻
星期三
红萝蔔
食物介紹 卖场买的苹果 喂食情形 特殊举动 蜗牛十分喜欢 放下苹果时， 马上前去吃食
由昆虫专卖店 收购 并沒有快速吃 果冻 对果冻兴趣有 些缺乏
生鲜超市所购 咬嚼的时间较 长 吃下不久就排 泄
其他事项
粪便类似果肉 颜色
蜗牛—经济价值
• 蜗牛在生物、化学上的应用
随着人们对蜗牛进一步观察和研究，德国学者彼德尔 曼等人，1898年从蜗牛消化腺中发现有纤维素酶、半 纤维素酶、甘露糖酶、蔗糖酶、半乳聚糖酶、蛋白水 解酶等三十多种具有生物活性的混合酶。1922年，法 国学者捷加等人，成功地从蜗牛体内分离提取出了这 种混合酶，人们称为蜗牛酶。在1毫升白玉蜗牛的消化 液中平均可得到100—130毫克干重的蜗牛酶。现在每 克蜗牛酶的售价人民币约20—25元。蜗牛酶除广泛应 用于细胞学、遗传学研究外，还应用于轻工纺织、发 酵酿造业、医药保健用品、化妆美容品上，取得了很 好的社会效益和经济效益。
罐裝玉米 使用罐头食 品，较喜欢 吃
冰过的米饭 冰冻过的， 兴趣不多 较软烂的 米先吃 食物喷水后 比较喜欢吃
吃速度平常 食用量颇多 ，兴趣不浓 粪便呈白色 玉米带有汁 液，可能影 响喜好度
（一）苹果是由卖场买来的，蜗牛十分喜欢，当放
下食物就非常快速地往食物爬，可能是因为苹果 气味较强烈。
（二）昆虫果冻是在昆虫专卖店购得，放下时并不 如苹果造成的效果好，可能是因为蜗牛对于蔬果 类较喜欢。
• 但不是说蜗牛不需要光，而应有较弱的 散射光。 • 光照是蜗牛生命活动不可缺少的环境条 件之一，光照是提高产卵量的一种有效 手段。但蜗牛怕强光照射和刺激。在自 然界中太阳出来，蜗牛就会躲藏在阴暗 潮湿处，光照迫使它们在夜间活动，白 天休息，故称蜗牛为昼栖夜行动物。 • 喜潮湿怕水淹.
• 蜗牛适合在潮湿的环境下生存，因为身体 要时常保持湿润。蜗牛是以海螺长久的演 化而来，以食物及石灰岩地带来摄取特殊 养分制造外壳，外壳呈黄褐色是因为较不 容易被天敌发现，是具有保护色且保护身 体的最佳住所。蜗牛会因为环境的变化而 进行冬眠，以一层薄膜封住壳的出入口， 以免水分流失。
蜗牛的冬眠
• 在寒冷地区生活的蜗 牛会冬眠，在热带生 活的种类旱季也会休 眠，休眠时分泌出的 黏液形成一层干膜封 闭壳口，全身藏在壳 中，当气温和湿度合 适时就会出来活动。
•
蜗牛是世界上牙齿最多的动物。虽 然它的嘴大小和针尖差不多，但是却 有25600颗牙齿。在蜗牛的小触角中间 往下一点儿的地方有一个小洞，这就 是它的嘴巴，里面有一条锯齿状的舌 头，科学家们称之为“齿舌”。
蜗牛—经济价值
• 蜗牛在生物、化学上的应用
近年来，世界上许多科技工作者，从蜗牛的 蛋白腺体中，提取了对血液学研究有应用价 值的凝集素。蜗牛凝集素可以凝集血细胞， 从而促进血液学的研究。蜗牛粘液对人体的 头发和皮肤有很好的美容保健作用，目前利 用蜗牛粘液已研制生产出了洗发香波、护肤 营养水、蜗牛霜等系列产品。
蜗牛吃食:
蜗牛的食物大部分以蔬果类、叶菜类占最大 的比例，例如生活中常见的空心菜、白菜、高丽 菜以及家庭植株为常见的食物。蜗牛进食方式以 长在头部的牙齿来咀嚼、撕咬，牙齿的形状像锉 刀，非常利于吞食食物。蜗牛把嫩叶、嫩茎当作 第一号猎物，所以用锋利的牙齿把茎、叶的薄皮 啃下，蜗牛另外也喜欢吃根、果实。
并沒观察到特 別的事项
粪便呈鲜红色
日期
11月9日 星期四
11月10日 星期五
11月11日 星期六
11月12日 星期日
喂食 食物
高丽菜
A4紙
玉米
米饭
食物 市场购买 影印店购买 介绍 喂食 咬食的速度颇 只吃少許的 情形 慢 量 特殊 茎的部分较少 举动 吃，都是吃叶 其他 事项 撕成碎片后 更容易吃