体质养生

体质养生

体质的饮食调理

体质的概念：

一个人在身体素质、性格、心里方面所表现出的相对稳定状态。

体质形成的先天原因：

1、父母的体质特点

2、受孕时父母的身体状况

3、母亲怀孕之后的饮食结构、心里状态。

体质形成的后天因素：

1、生长环境

2、饮食结构

3、生活习惯

4、生活经历

5、精神心理状况

北京中医药大学教授王琦

体质九分法：

1、阳虚体质；

2、阴虚体质；

3、温热体质；4痰湿体质；5、淤血体质

6、气郁体质；

7、气虚体质；8过敏体质；9、平和体质。

（除平和体质外，其余8种体质都有病理性倾向即：亚健康）

一、阳虚体质的养生

中医学中：“阴阳”是构成生命活动的两种基本要素，生命的存在是阴阳二气和谐平衡的结果。阳虚体质的特征:

1、畏寒怕冷（“四肢冰冷”基本可以判定为阳虚体质）

2、喜欢吃温热的食物

3、精神不振萎靡

4、睡眠偏多（轻微阳虚时的表现，每天要睡10个小时左右）

5、舌象水滑（舌苔亮晶晶水分多）

阳虚体质最易患病

发病倾向：

1、脾胃虚寒症（容易饭后不消化，爱生气等）

2、女性生殖系统疾病

3、男性性功能衰退（阳痿早泄容易疲劳腰膝酸冷失眠）

4、腰部酸痛不适或发冷

5、面色青黑出现色斑褐斑

6、失眠烦躁（夜晚阳气不能收敛）

7、背部发凉（特别是晚上睡觉背部出冷汗）

8、过敏性鼻炎哮喘

9、神经性头痛

形成阳虚体质的先天因素：

1、父母遗传虚寒体质

2、受孕时父母体弱

3、母亲年老受孕

4、母亲孕期嗜食寒凉

5、早产

导致阳气损伤的后天因素

1、过食冷饮

2、过食海鲜（水产中除鱼虾鲍鱼少数为热性，其余都是寒性）

3、水果蔬菜吃的太多（韭菜茴香葱姜温热性蔬菜；桔子、荔枝为温热水果）

4、绿茶喝的太多（绿茶偏凉，损伤阳气，红茶偏热）

5、滥用抗生素

6、早上起来喝“凉”白开（早上正是阳气上升之时，可以喝温热开水，或加蜂蜜）

7、冬季衣服过薄过少

8、夏季贪吹空调

9、长期熬夜（阳气无法在晚上回归体内）

阳虚体质常用中成药（中药调理）：

1、同宣理肺丸（针对秋季过敏性鼻炎）

2、附子理中丸（针对脾胃虚寒症）

3、金匮肾气丸（针对肾阳虚）

4、乌鸡白凤丸（针对女性宫寒）

5、小活络丹（针对肢体关节疼痛）

阳虚体质的饮食调理：

1、当归生姜羊肉汤

（使用：妇女产后大失血引起的阳虚兼有气血不足的各种病症可以加枸杞每周一次）

2、枸杞乌鸡汤

适用：女性宫寒症

3、韭菜炒鲜虾仁

使用：男性肾阳不足

4、其他：红参柴鸡

适用：女性产后年老者体弱者

（所有食料都可以选用葱姜茴香黄酒作为配料）

特别推荐：肉桂（树皮）

使用肉桂时注意：

1、不宜久煎（煎药熬汤是都要后放，大约煎煮5～6分钟）

2、研粉之后冲服最佳

相应食谱：

1、肉桂米酒粥（先把粥熬好，放一小杯米酒，同时放入5-10克肉桂粉，再熬制5分钟）

2、肉桂炖羊肉

3、肉桂奶茶（煮好一杯牛奶后，先放茶叶包，将茶色泡出来，再放入3克或6克肉桂粉）

阴虚概念：因人体内精血津液等物质基础亏损导致肌体降温功能不足

阴虚体质的特征：

1、手心脚心发热（五心烦热指：两个手心、两个脚心、心神）

2、耳目口鼻皮肤干燥（易起皱纹）

3、面色一直红润

4、性情急躁易怒

5、舌体干瘦舌质偏红舌面缺少水分甚至没有舌苔或苔面花剥的征象

阴虚体质易患的疾病：

1、习惯性便秘

2、干燥综合症（腺体萎缩泪腺汗腺）

3、视力容易衰退（花眼近视）

4、失眠（各种体质中失眠比例最大）

5、高血压

6、卵巢功能早衰

阴虚体质形成的原因：

1、父母体质的遗传

2、女性到更年期阶段（经带胎产：经即经水、月经；带：带下；胎：怀胎；产：分娩）

3、发热性疾病（肺结核）

4、男性纵欲耗精

5、平时过食辛辣（煎炸炙烤的食物）

调理食谱：

1、银耳莲子羹

2、山药粥

3、冰糖炖雪梨

4、百合炒芹菜

5、甲鱼汤

滋阴食物：

百合

食用方法：1、将百合的根茎挖出，洗净剥片晾干之后直接食用

2、将百合用蜂蜜蜜制后食用

功效：1、入肺养肺治疗肺阴虚干咳无痰长期咳嗽

2、安神定智治疗神智烦乱（百合顿银耳、冰糖炖百合、新鲜百合粥）

麦冬

食用方法：由于其味苦，应先用麦冬煮水，再用煮好的麦冬水熬粥

功效：1、治疗干咳无痰肺阴虚

2、治疗心烦失眠

3、治疗大肠干燥便秘

天冬

二冬膏：天冬麦冬各等量，加水煎取浓汁，加约等量的蜂蜜共煎至沸（膏质），放冷食用，每次一勺

滋阴食物为凉性，会引起胃部不适，可以加入砂仁、陈皮泡水、鸡内金冲水喝

痰，中医分两种，1、有形之痰咳出来的的痰；

2、无形之痰弥漫在人体之内，如脏腹、肢体、经脉、血液，其蒙蔽人的心神心窍就使人神智不清，若阻滞、流至与胃脘部会引起恶心厌食，若弥漫在血液中，将导致血液黏滞，运行迟缓。

痰湿体质的明显特征：

1、体型肥胖（主要是大肚子）

2、倦怠乏力（脾胃的作用是将食物分成清浊（清：营养；浊：糟粕），并将营养送往全身，糟粕排出体外，脾胃不能完成清浊之分，而留在腹部，便形成痰湿体质）

3、颜面轻微浮肿

4、口中粘腻甜腻（脾虚脾生甘）

5、舌苔白腻

痰湿体质易患的疾病：

1、糖尿病（糖尿病特征：三多，吃的多、喝的多、尿得多；一少，体重减少）

2、脑中风

3、冠心病心肌梗塞

4、痛风（脚趾等肢体远端突然疼痛）

5、多囊卵巢综合症（女性）

6、容易出现脱发

痰湿体质的饮食调理：

1、少吃肥腻甜腻的食物

2、多吃化湿之物（薏米荷叶扁豆冬瓜海藻海带丝瓜茯苓）

3、佐以温阳活血之品（干姜肉桂陈皮白芥子）

保健食谱：

1、山药冬瓜汤

2、薏米扁豆粥

3、荷叶山楂茶

荷叶：

作用：有很好的盛水湿生阳气的功能，

食用方法：

1、用鲜荷叶熬粥，每日30克，

2、干荷叶泡茶入药每日15克左右

3、荷叶灰用米粥冲服每日10克左右

薏苡仁：

作用：1、健脾化湿；2、补肺清热3、美容护肤（治扁平疣）

食用方法：

1、熬粥与梗米糯米一起熬粥用量30-50克

2、研粉拌到蜂蜜或鸡蛋清里涂到脸上可以治疗雀斑扁平疣老年斑

3、牛奶薏苡仁将牛奶煮好之后拌入薏苡仁粉服用，有去脂美容作用