国产蚝和进口蚝的对比

涨姿势｜看国产生蚝和进口生蚝的区别

哈喽，蚝友们

蠔门君又回来了

生猛时代，你最爱的海鲜是什么！

蠔门君的最爱当然是生蚝啦~

最近有蚝友总说

为毛国产的生蚝辣么便宜！

进口货和国产货到底哪里不一样~

面对如此咄咄逼人的追问

蠔门君只能认真的给泥萌析下了

Part1 肉质对比

进口生蚝种类繁多，不同水域养殖出的生蚝在口感和肉质上均有不同之处，不是行家的话想要分辨是哪个品种还是有些困难的。进口生蚝在肉质上都是饱满鲜嫩的，而且口感上会有水果的清甜或是微微的金属味。而国产生蚝的肉质尽管肥厚，

但是不能保证颗颗生蚝的品质如一，在口感上也没有进口生蚝的清甜味道。可见，在肉质上，进口生蚝完胜国产生蚝！

Part2水域对比

从生蚝的生长环境来说，中国人口密度大，重工业发展极快，环境污染问题仍在加剧，水域污染问题也是不容小觑。而国外人口密度小，自然环境优美，水质洁净，所以养殖出的生蚝也是安全可食用的。相比之下，国产蚝更应该注重养殖环境才能出产更优质的生蚝吧！

Part3养殖方式对比

国产蚝大多是采用人工养殖，因国内水质堪忧，大多数国产蚝的养殖者都将生蚝养殖在室内；而进口蚝都是投放到大海中去养殖，选取最好的蚝苗，在海水和阳光中长的饱满新鲜。相比之下，在大海中生长的生蚝口感更佳，并且水质是优质的，所以不用担心食用问题！

Part4买卖方式

这个可能是国产生和进口生蚝的最大区别吧，国产生蚝用斤计算进行买卖，在某宝上59元就可以买到5斤，并且包邮。但是，进口生蚝是以箱甚至是只来进行买卖。物以稀为贵吧，从口感到养殖更方面，进口生蚝的成本更高，但带来的品质也是非同凡响的，所以也只能说一分价钱一分货了！

说了这么多

想必泥萌了解了吧

蠔门君并没有贬低国产生蚝只是从各个方面做了个对比

不喜勿喷哟

进口生蚝的味道是你吃过才知道的

总之，美食无国界，想吃什么你就吃什么吧