特殊餐食旅客

特殊民族饮食习惯、宗教信仰等有特殊客舱饮食需要的旅客 提供的个性化服务，即航司的特殊餐食服务
值机与行李运输
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课后练习
（1）请问素餐的特殊服务代码是？ 答案：VGML
值机与行李运输
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THANKS
值机与行李运输
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3）犹太餐不接受临时申请，必须预定；
4）值机员在航班开始办理前通过计算机系统或商务调度了 解特殊餐食接受预订的情况；
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一、特殊餐食旅客服务工作流程
5）值机员在接手每位旅客时，应查看计算机中有无特殊餐 食信息（控制室预先输入），并当面与旅客进行情况核实；
6）及时报生产调度部门，并填写“特殊服务通知单”，一 式三份，一份存档，两份放在业务包内送上飞机与乘务长交 接；
7）航班关闭后，与生产调度部门核对航班的所有特殊餐食 信息；
8）航班结束后服务工作结束。
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常见特殊餐食的特殊服务代码
中文名称 素餐
亚洲素餐（不吃葱/蒜） 婴儿餐 儿童餐 穆斯林餐 糖尿病餐
服务代码缩写 VGML AVML BBML CHML MOML DBML
值机与行李运输
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总结
一、特殊餐食旅客服务工作流程
值机与行李运输
---特殊旅客服务 特殊餐食旅客运输
主讲人：陈飞龙
特殊餐食旅客运输服务
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教学目标
一、特殊餐食旅客服务工作流程
值机与行李运输
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
一、特殊餐食旅客服务工作流程
1.特殊餐食旅客服务工作流程 1）旅客申请特殊餐食必须在购票或订座时提前预定；
2）旅客在机场临时申请特殊餐食必须符合航班始发地经停 点的配餐最短时间规定，旅客也不能临时更改特殊餐食品种；