北京牛奶市场呈三足鼎立之势

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【行业分类】食品

【地区分类】北京

【时间分类】19990127

【文献出处】市场报

【标题】北京牛奶市场呈三足鼎立之势(314字)

【正文】

国内贸易局商业信息中心最近公布的一项调查结果显示，在北京液体牛奶市场，消费者对“三元”、“乐百氏”、“卡夫”三个品牌的知晓率均超过70%。

如今，屋形奶、超高温奶、活性乳、钙奶等液体牛奶应有尽有，品牌达20种左右，北京牛奶市场空前繁荣，近三年来京城百姓人均奶消费量更呈高速增长态势。1995年本市人均奶消费量21公斤，目前已达26公斤至28公斤，增长了5公斤至7而目前全国年人均奶消费量才有5公斤，三年间北京增长幅度全国平均数。但从国际上看，京城奶消费还处于低水平，发展中国家人均36公斤，印度人均达70公斤。可以说，京城是个速增长但市场潜力巨大的奶业大市场。