农药污染及其防治(中农课件)

农药不仅能杀死有害生物，也可以杀死大量的非防治对象如害虫的 天敌、野生动物、水生生物等，而对动植物种群结构产生影响，使 生态系统的结构和功能发生变化。
农药对植物的危害 农药对水生动物的危害 农药对陆生动物的污染
1、污染植物的途径
从植物器官表面进入组织内部 植物通过根系的从土壤中的吸收。特别是甜菜、萝卜、胡
1、急性中毒
中毒原因：①农药泄漏事故 ②误服农药 ③操作不当 ④不法奸商， 牟利而不顾人民死活
“瘦肉精”是个典型例子。猪饲料中，添加适量“瘦肉精”后，可 使胴体瘦肉率提高10%以上。 “瘦肉精”在体内难以降解，保持一 定浓度。人吃了猪肉，也就吃了“瘦肉精”
“瘦肉精”原是一种治疗哮喘病的常用西药。但是没有哮喘病的人服 用，或病人超剂量服用后，很快分布到全身，且降解很慢，从而保 持一定剂量在人体内，起肾上腺类神经兴奋作用。中毒者，肌肉震 颤，头晕，呕吐，心悸。如果食用者为高血压和心脏病患者，可能 不治身亡。
缺点：产生抗性，对生态系统不利，污染环境和农产品，危害人 体健康
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（二）选择使用高效、低毒、低残留农药
1、 农药的安全性：被评为安全级或较安全级的农药 （1）杀虫剂类：绝大部分拟除虫菊酯、几丁质合成抑制剂、部分
有机磷农药等。 （2）杀菌剂类：苯霜灵、多菌灵、菌核净等。 （3）生物杀菌剂类 （4）除草剂类：草甘膦、绿麦隆、嗪草酮等。
按照作用方式分类
杀虫剂：包括胃毒剂、触杀剂、熏蒸剂等 除草剂：包括触杀性除草剂、内吸性除草剂等 杀菌剂：包括保护剂、铲除剂、治疗剂、防腐剂等
按照化学结构分类
有机氯、有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、苯甲酰脲等
按照使用方法分类
杀菌剂可分为土壤消毒剂、种子处理剂、茎叶喷洒剂
除草剂可分为土壤处理剂、茎叶喷洒剂
1、农药对鱼类的危害
农药对鱼类的毒性取决于受害鱼的种类、生长发育阶段等因素。 其次农药的种类、剂型、以及危害时的环境条件。
受有机农药的鱼类具有以下特点： 鱼类的受害程度与水体污染程度成正相关关系。 鱼体中农药含量以内脏、鱼头、鱼卵最高 农药严重污染的水体中，除造成鱼类死亡外，还可使鱼体致畸 鱼类长期生存在低浓度农药污染的水体中会对农药产生抗性
得道多助失道寡助，掌控人心方位上 。15:23:5315:23:5315:23Thur sday, November 19, 2020
安全在于心细，事故出在麻痹。20.11.1920.11.1915:23:5315:23:53November 19, 2020
加强自身建设，增强个人的休养。2020年11月19日 下午3时 23分20.11.1920.11.19
微生物降解：土壤中农药降解的主要途径，可使毒性很 强的农药最终分解为二氧化碳和水
光降解：降解产物与上两种产物相同，但也可产生特殊 结构的化合物
5、农药在土壤中的挥发、扩散和迁移
土壤中的农药可通过挥发、扩散、淋溶等途径发生移动或进入 水体，或溢出进入大气，也可能被生物吸收而迁出土体之外
三、农药对生态系统的危害
2、对鸟类的危害
鸟类受害途径主要是直接取食受农药污染的昆虫、植物 种子等，特别是取食药剂拌种处理的种子
3、对土壤中无脊椎动物的危害
例如蚯蚓等，但土壤中任何一种动物数量的减少，都会 对土壤生态系统产生重大的影响，最终导致土壤物理化 学性状恶化和土壤肥力的降低。
四、农药对人类健康的危害
急性中毒 慢性危害 “三致”危害
扩展市场，开发未来，实现现在。2020年11月19日 星期四 下午3时 23分53秒15:23:5320.11.19
农药污染及其防治
小组成员：董芳 黄蓉 赵丽 张建太 宋雯
目录
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农药概述 农药污染 农药危害 综合防治
农药农的对农及药资农农料环污料p药药药整p境染 整t概污 理污制污对 理述染染作染生对部防方态人分治面系类资的的统健料资危资康料的害料方整方整整面理面理的理资
一、农药的概述
农药的定义 农药的类别 现代农药的重要特征 农药污染概念及类别
2、对两栖动物的影响
稻田中的蛙类，可因吞食沾有农药的昆虫而中毒，在蝌蚪阶段又 易被进入水体的农药杀死。
3、对其它水生生物的影响
水体污染后，对虾、蟹、蛤、牡蛎、贝、螺等生物造成危害，又 因甲壳类对农药的反应比鱼类敏感，所以甲壳类体内有机氯含量 比鱼低。
1、农药对昆虫的危害
昆虫种类减少；杀害天敌；危害蜜蜂；危害家蚕
例如， 越战期间，美军在越南喷洒了大量植物脱叶剂，致 使不少接触过脱叶剂的美军士兵和越南平民得了癌症、遗 传缺陷及其它疾病。
五、农药污染的综合防治
加强农 药管理
选择高效、 低毒、低残
留农药
综合防治 病虫草害
合理使 用农药
（一） 综合防治病虫草害，减少化学农药使用量
1、 农业防治——防治的基础 （1） 轮作和间混套作 （2） 控制植被覆盖度 （3） 及时清除田园枯枝落叶、残株残茬 （4） 耕翻与晒垡 （5） 合理地进行水肥管理 （6） 选用抗虫性强作物品种
土壤对农药的吸附力越大，土壤中农药的含量就越低， 毒性也越低
土壤中农药的数量超过土壤吸附能力时，就失去了对农 药的净化能力
即土壤的吸附作用，只是在一定的条件下才能对农药起 到净化和解毒的作用
4、农药在土壤中的降解
化学降解：主要通过水解和氧化等化学反应实现，还原 作用、异构作用等处于次要地位
每一次的加油，每一次的努力都是为 了下一 次更好 的自己 。20.11.1920.11.19Thursday, November 19, 2020
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安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。20.11.1915:23:5315:23Nov-2019-Nov-20
1、农药的概念
农药：是指用于防治农林牧业及水产业的病虫草和其 它有害生物为害以及调节植物生长的物质
农药是保证农作物取得高产的重要农业生产资料
2、农药的分类
按照应用对象分类
杀虫剂：包括杀虫剂、杀螨剂、驱避剂 除草剂：包括选择性除草剂和非选择性除草剂等 杀菌剂：包括保护性杀菌剂、内吸性杀菌剂以及杀线虫剂等 植物生长调节剂：包括促进植物生长和抑制植物生长的药剂
4、农药对农产品的污染
有机氯污染：油料作物 > 淀粉作物 ； 小麦 > 稻米 >玉米 , 花生 >大豆 ； 晚稻 >早稻 ；米糠 >糙米 >精白米
水果：果皮>> 果肉 茶叶：秋茶> 春茶 >夏茶；黑毛茶、砖茶>>其它各类茶叶 蔬菜：脱水蔬菜 >速冻蔬菜 、新鲜蔬菜，咸菜 >新鲜蔬菜 ；
叶菜 >果菜类、根菜类，番茄 >黄瓜、茄子
2、慢性危害
长期接触或食用含有农药的食品，可使农药在体内不断蓄 积，对人体健康构成潜在威胁。
有机氯农药已被欧共体禁用30年。短时间内虽不会引起人 体出现明显急性中毒症状，但可产生慢性危害。
如：有机磷和氨基甲酸酯类农药可抑制胆碱酯酶活性，破 坏神经系统的正常功能。
3、致癌、致畸、致突变
国际癌症研究机构根据动物实验确证，广泛使用的农药具 有明显的致癌性。
土壤的温度、湿度、PH值等因素
农药的降解速度 环境中残留的时间
残留时间短：低残留农药 残留时间长：高残留农药
进入土壤中的农药降解一般所需时间称之为该农药的半衰期 半衰期在一年以上的称之为残留型农药
3、土壤对农药的吸附
农药能残留是因为土壤对它有吸附作用，农药被吸附后， 毒性大大降低并难于被植物根系吸收
农药污染水体防治；农药污染土壤防治；农药污染大气
（四）加强农药管理
1、推进农药管理的法制化和规范化 （1）严格执行农药管理条例 （2）实施“四证”制度：所生产的农药的登记证、生产许可证、
产品质量检验合格证、农药经营单位的经营许可证 2、加强农药管理的措施
（1）进一步健全农药管理机构；建立一支高水平的农业管理队伍 （3）调整农药的品种、结构；强化农药使用管理 （5）建立健全农药分析监测系统 （6）加强对农村植保人员培训
作物从土壤中吸收的有机氯农药主要分布于根部，其次为茎 叶，籽实中最少。
3、农药对植物的危害
农药使用不当会影响植物的正常生长发育，此现象称为药害 药害症状：发育周期改变、缺苗、颜色变化、植株形态异常、
植株形成枯斑、产量和品质下降 影响药害发生的因素：农药种类或剂型、农药的使用方式、植
物的种类及生育周期对药剂的敏感性、环境因素
施或穴施 环境条件：地形、风速、气温、降水等
3、大气中残留农药的迁移、降解
高空扩散
迁移
大气残留农药
降解 （光解、水解）
地面沉降
水体沉降
测定雨水中的农药含量是调查农药大气污染的有效方法。
1、农药污染水体的途径
直接向水体施药 农药随降水形成地表径流或随灌溉水、雨水下渗并向水体迁移 农药生产、加工企业废水的排放 大气中残留农药受降水进入水体 农药使用过程中，其雾滴或粉粒随风飘移沉降进入水体 施药工具和器械的清洗等
面源：常见的是农田喷施农药的过程
面源污染物的排放时间、途径、数量比点源污染更具不确定性
二、农药对环境的污染
农药对大气的污染 农药对水体的污染 农药对土壤的污染
1、农药污染大气的途径
地面或飞机喷雾或喷粉药
大气农药污染的来源
农产品生产、加工、存储企业的废气 直接排放
进入大气后农药
残留农药的挥发
3、水体中农药的迁移、降解
光解
向大气挥发
水生生物吸 收、富集
地表水体中的农药
水生生物代谢
底泥吸附/降解
迁移 水解
1、农药污染土壤的途径：
直接向土壤施用农药或者向喷施农药时喷到地面上 被农药污染的植物残体进入土壤 随污水灌溉或自然降水带入到土壤 大气中的农药最终降落到土壤中
2、农药在土壤中的残留
2、农药的高效性：选用高效和超高效农药
（三）合理使用农药
1、合理使用农药的一般性措施 （1）进行预测预报，做到适时防治 （2）严格遵守有关规定，做到安全用药 （3）进行科学防治，控制病虫抗药性
2、防治作物农药污染的对策和措施： 不同类作物区别对待的策略；重点农作物防治农药污染的措
施 3、防治农药对环境污染的措施：
萝卜等根用作物 通过植物的呼吸作用进入植物体内 其它途径：贮存、保鲜农产品是喷药、拌药处理
2、植物对农药的吸收
植物根系对农药的吸收与农药自身的特点、土壤的物理化学 性质等因素有关。
作物种类不同，吸收农药的能力也不同：豆类作物 > 块根类 作物>茎叶类作物
对于残留的有机氯农药而言：胡萝卜 、黄瓜、花生、马铃 薯、甜菜、大豆等较易吸收。
按照使用时间分类
除草剂可分为播种除草剂、芽前除草剂和芽后除草剂
3、现代农药的重要特征
很高的生物活性 很高的选择性 对农作物无害 无残留
农药污染：由于人类活动直接或者间接地向环境中排放农药， 破坏生态系统，对人类和生物的安全产生不良影响的现象
人们经常提到的农药点农污源药染：的问生仓题产库主、对要加农是工药指、或化包者学装农农农药药药 “的的 三环工 废境厂 ”效或 的应存 排储 放 农药污染源
2、影响农药水体污染的因素
水体污染程度，因农药品种和水体环境不同而异。农药溶解 度越大，性质越稳定，进入水体的可能性就越大，水体中浓 度也越高。
目前，地球上很难找到未受农药污染的水体，区别只是污染 程度不同，其污染程度一般为：
农田地面水 > 沟渠中水 > 池塘水 > 浅层地下水 > 河流 水 > 自来水 > 深层地下水 > 海水
气体或气溶胶
悬浮
被飘尘或颗粒物 吸附
随大气扩散迁移
2、农药大气污染的影响因素
影响因素： 进入大气的农药的品种、数量 大气的流动状况、温度、降水等天气过程。
规律： 农药品种与种类：挥发能力越强，进入大气的数量越多 农药的剂型：同种农药，烟剂 > 粉剂与水剂 > 乳油 > 颗粒剂 施药方式：飞机喷施 > 地面喷施 > 地面泼浇 > 地面撒施 > 条
2、 生物防治： （1） 利用天敌 （2） 利用昆虫、病菌和植物等生物防治 （3） 生物农药防治作物病虫害技术的推广和应用 （4） 分子抗虫育种 （5） 植物体中天然化学物质的杀毒作用
3、 物理机械防治：人工捕杀、糖浆诱杀、灯光诱杀
4、 化学防治：
优点：广谱性，使用灵活方便，便于大规模生产，经济效益。