桑蚕人工饲料配方的改进研究
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113 桑叶粉含量试验 采用蚕学系研制的小蚕用人工饲料基础
配 方, 桑 叶 粉 含 量 分 别 设 定 为 10%、 15%、 20%、 25%、 30%、 35% 6 种, 以添加玉米粉调整饲料合计为 100%. 114 饲育型式
按常规方法配制人工饲料. 收蚁用饲料 作成平板状, 将孵化的蚁蚕直接扫落在平板 饲料上. 收蚁后每日换一次饲料, 切片给铒.
比较桑叶粉含量不同的 6 种人工饲料的 物理性状可以看出, 桑叶粉含量为 10% 和 15% 的时候, 其物理性状较差, 不易切成片 状, 饲料过硬, 易成粉末, 饲育不方便; 桑叶粉
含量为 20% 和 25% 者, 其饲料性状表现为物 理性状好, 易切成片状, 饲料软硬适中, 饲育 方便; 当桑叶粉含量为 30% 的时候, 其饲料 物理性状较差, 不易切成片状, 饲料略潮湿, 饲育不方便, 还招致蚁蚕因受到粘附而致死; 当桑叶粉含量为 35% 时, 饲料出现渗水现 象, 不仅饲育不便, 而且也容易招致蚁蚕因被 粘附而致死. 2. 3 桑叶粉含量与蚁蚕疏毛率及死亡率
关 键 词 桑蚕; 人工饲料; 成型剂; 桑叶粉 中图分类 S883. 9
M iao Y ung en; X u J un liang; H ong Guoy an; T ian J ianz hong (D ep a rtm en t of S ericu ltu ra l S ci. , Z he2 j iang A g ricu ltu ra l U n iv ersity , H ang z hou 310029, C h ina) Stud ies on the im provem en t of the ingred ien t of artif ic ia l d iet for s ilkworm (B om byx m or i L. ). Jou rna l of Zhejiang A gricu ltu ra l U n iversity, 1996, 22 (5) : 511～ 514 Abstract T h is thesis studied va riou s typ es of shap ing m a teria ls and con ten t of m u lberry leaf pow der in o rder to disso lve p resen t p rob lem of h igh co st of a rtificia l diet fo r silkw o rm. T he resu lts suggested tha t aga r con ten t can be grea tly low ered from p resen t a rtificia l diet com po sition. Ca r2 rageen can rep lace the aga r a s a shap ing m a teria l and is su itab le to a rtificia l diet and cheap. T he m ix tu re of co rn pow der and ca rrageen pow der ha s good effects on shap ing the a rtificia l diet. A c2 co rding to p resen t silkw o rm va rieties, the study show ed op tim a l con ten t of m u lberry leaf pow der fo r new ly ha tched la rvae is abou t 20～ 25 p ercen ts.
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从表 2 可看出, 蚁蚕 24 h 的疏毛率随着
5 期 缪云根等 桑蚕人工饲料配方的改进研究
平板饲料收蚁后 24 h 调查蚕的疏毛率 及 48 h 的死亡率, 结果见表 3.
从表 3 可看出, 20%～ 25% 桑叶粉含量 的人工饲料优于其他试验区.
表 3 不同桑叶粉含量对疏毛率及死亡率影响
T ab le 3 Effects of m u lberry leaf pow der con ten t on setae d isp ersion and m o rtality of silkw o rm
收蚁量 (头)
疏毛数 (头)
疏毛率%
死亡数 (头)
死亡率 (% )
T1
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饲育, 调查其 2 龄眠蚕体重及 3 龄起蚕体重.
调查结果见表 4. 从表 4 可看出, 、 及 区眠蚕体重,
起蚕体重均重, 减蚕率较低, 而且蚕儿发育较
514
浙 江 农 业 大 学 学 报 22 卷
快、整齐, 饲育成绩最好.
表 4 桑叶粉含量与眠、起蚕体重
T ab le 4 R elation sh ip s betw een m u lberry leaf pow der con2 ten t and m o lting and new ly m o lted silkw o rm w eigh t
2 龄眠蚕体重 (克 头) 3 龄起蚕体重 (克 头)
0. 019 0. 021 0. 023 0. 035 0. 030 0. 018
0. 031 0. 039 0. 041 0. 072 0. 066 0. 030
3 小 结
从蚕茧产量和质量成绩看, 小蚕人工饲 料育较全龄桑叶育无显著差异[4, 5 ]. 目前这一 技术实用化的关键问题之一是减低成本. 而 人工饲料成本的高低很大程度上取决于其成 型剂及桑叶粉的成本, 因此, 如何以代用品取 代成型剂或降低其使用量; 如何根据不同蚕 品种和不同龄期减少饲料中的桑叶粉含量, 是人工饲料配方改进的重点.
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脂
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来自百度文库
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表 1 人工饲料组成
T ab le 1 Com po sition of artificial d iet
基础配方 琼脂 填充物 卡拉胶 玉米粉 总量
饲料 A
饲料 B
饲料 C
88 2 7 12 10 5 0 000 000
100
88 000 10 5 0 2 7 12 000
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76 000 000 248 22 20 16
温 湿 度 标 准: 1 龄 29 ℃, 85%～ 90% RH; 2 龄 28 ℃, 80%～ 85% RH; 3 龄 27 ℃,
80% RH.
2 结果与分析
分别使用琼脂、卡拉胶、卡拉胶与玉米粉 混合物配制成各种收蚁用人工饲料, 收蚁后 24 h 调查桑蚕疏毛率. 结果见表 2.
琼脂是桑蚕人工饲料中常用的成型剂,
但价格昂贵, 在以往配方中, 琼脂含量大多在 10% 以上, 有的高达 15% , 因此, 用量较大. 成本较高. 从本试验看, 琼脂含量占 2% 的饲 料刚蒸好时很稀, 不能很好地成型, 冷却后手 指触感柔软, 弹性极差. 琼脂含量 12% 的饲 料蒸煮完毕时呈稠状, 很快凝固, 难以制成平 板状, 手感硬度大. 琼脂含量 7% 的饲料的硬 度适中, 手感好. 当采用卡拉胶作为琼脂的替 代物时, 卡拉胶具有相似的成型效果. 4% 以 上的卡拉胶与玉米粉混用, 其饲料的成型性 也很好. 而其成本则不足琼脂的 1 4.
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2. 4 桑叶粉含量与眠、起蚕体重 当各区蚕发育至 2 龄时, 各取 50 头单独
摘 要 针对桑蚕人工饲料成本较高的现状, 主要就成型剂和桑叶粉含量进行了研究. 结果表 明, 在人工饲料配方中, 目前使用的琼脂含量可大幅度降低, 卡拉胶作为成型剂效果好, 成本较低. 玉米粉与卡拉胶合用其成型效果也很好, 根据目前使用的蚕品种, 收蚁用人工饲料中桑叶粉含量以 20%～ 25% 为宜.
513
各种成型剂在饲料中含量的增加而逐渐提 高. 当琼脂或卡拉胶含量增加至 7% 以上时, 一日疏毛率达到 96% 以上. 琼脂与卡拉胶的 差别不明显. 表 2 还显示, 在玉米粉作成型剂 的试验中, 卡拉胶含量则可减少至 4% , 蚁蚕 仍具有较高的疏毛率.
调查疏毛率时发现, 琼脂或卡拉胶含量 占 2% 以下时, 饲料表面很湿, 蚁蚕容易粘附 而死亡. 212 桑叶粉含量与饲料物理性状
浙 江 农 业 大 学 学 报 22 (5) : 511～ 514, 1996
Jou rnal of Zhejiang A g ricu ltu ral U n iversity
桑蚕人工饲料配方的改进研究①
缪云根 徐俊良 洪国延 田建中
(浙江农业大学蚕学系, 杭州 310029)
表 2 各种成型剂对疏毛率的影响
T ab le 2 Effects of variou s shap ing m aterials on setae
d isp ersion rate of silkw o rm
未疏毛 (头)
死亡 (头)
总头数平均疏毛率 %
T1
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2% T 2
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琼
T1
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7% T 2
Key words silkw o rm (B om by x m ori L. ) ; a rtificia l diet; shap ing m a teria l; m u lberry leaf pow der
桑蚕的人工饲料育始于 60 年代, 由日本 农林水产省蚕丝试验场福田纪文、伊藤智夫 等首次获得成功, 至今已有 30 多年历史. 自 70 年代起, 日本蚕业界积极开展小蚕人工饲 料育实用化研究, 并得到迅速推广. 目前主要 采取小蚕人工饲料共育形式, 即 1～ 2 龄或 1 ～ 3 龄人工饲料共育, 4～ 5 龄分给农户以桑
收稿日期: 1995207203 ①浙江省科委“八五”重点科技攻关课题
叶饲养[1]. 我国于 60 年代率先由中国农业科 学院蚕业研究所吕鸿声等研究蚕的人工饲料
并获得成功, 但长期停留在实验室阶段, 实用 化程度极低, 究其主要原因之一是人工饲料 成本较高. 近年来国内正着力研究人工饲料 的配方[2, 3 ]. 在组成蚕的人工饲料原料中, 以 成型剂和桑叶粉的成本比例最大, 约占 50% 以上. 如何替代或减少成型剂和桑叶粉的含 量是饲料配方改进的重要课题, 就此我们进 行了研究, 以期为桑蚕人工饲料育的推广和
512
浙 江 农 业 大 学 学 报 22 卷
应用提供可能性. 现将研究结果报告如下.
1 材料与方法
111 供试蚕品种 皓月·菁松, 由省农业厅冷库提供.
112 成型剂试验 采用浙江农业大学蚕学系研制的小蚕用
人工饲料基础配方. 分别以琼脂、卡拉胶、玉 米粉为成型剂. 饲料配置见表 1.
通过对成型剂和桑叶粉含量的研究, 初 步得出以下结论:
1. 琼脂含量占 7% 时, 其成型性较理想, 测定饲料含水率达 75% , 能满足稚蚕的生理 需要, 蚁蚕疏毛率高.
113 桑叶粉含量试验 采用蚕学系研制的小蚕用人工饲料基础
配 方, 桑 叶 粉 含 量 分 别 设 定 为 10%、 15%、 20%、 25%、 30%、 35% 6 种, 以添加玉米粉调整饲料合计为 100%. 114 饲育型式
按常规方法配制人工饲料. 收蚁用饲料 作成平板状, 将孵化的蚁蚕直接扫落在平板 饲料上. 收蚁后每日换一次饲料, 切片给铒.
比较桑叶粉含量不同的 6 种人工饲料的 物理性状可以看出, 桑叶粉含量为 10% 和 15% 的时候, 其物理性状较差, 不易切成片 状, 饲料过硬, 易成粉末, 饲育不方便; 桑叶粉
含量为 20% 和 25% 者, 其饲料性状表现为物 理性状好, 易切成片状, 饲料软硬适中, 饲育 方便; 当桑叶粉含量为 30% 的时候, 其饲料 物理性状较差, 不易切成片状, 饲料略潮湿, 饲育不方便, 还招致蚁蚕因受到粘附而致死; 当桑叶粉含量为 35% 时, 饲料出现渗水现 象, 不仅饲育不便, 而且也容易招致蚁蚕因被 粘附而致死. 2. 3 桑叶粉含量与蚁蚕疏毛率及死亡率
关 键 词 桑蚕; 人工饲料; 成型剂; 桑叶粉 中图分类 S883. 9
M iao Y ung en; X u J un liang; H ong Guoy an; T ian J ianz hong (D ep a rtm en t of S ericu ltu ra l S ci. , Z he2 j iang A g ricu ltu ra l U n iv ersity , H ang z hou 310029, C h ina) Stud ies on the im provem en t of the ingred ien t of artif ic ia l d iet for s ilkworm (B om byx m or i L. ). Jou rna l of Zhejiang A gricu ltu ra l U n iversity, 1996, 22 (5) : 511～ 514 Abstract T h is thesis studied va riou s typ es of shap ing m a teria ls and con ten t of m u lberry leaf pow der in o rder to disso lve p resen t p rob lem of h igh co st of a rtificia l diet fo r silkw o rm. T he resu lts suggested tha t aga r con ten t can be grea tly low ered from p resen t a rtificia l diet com po sition. Ca r2 rageen can rep lace the aga r a s a shap ing m a teria l and is su itab le to a rtificia l diet and cheap. T he m ix tu re of co rn pow der and ca rrageen pow der ha s good effects on shap ing the a rtificia l diet. A c2 co rding to p resen t silkw o rm va rieties, the study show ed op tim a l con ten t of m u lberry leaf pow der fo r new ly ha tched la rvae is abou t 20～ 25 p ercen ts.
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从表 2 可看出, 蚁蚕 24 h 的疏毛率随着
5 期 缪云根等 桑蚕人工饲料配方的改进研究
平板饲料收蚁后 24 h 调查蚕的疏毛率 及 48 h 的死亡率, 结果见表 3.
从表 3 可看出, 20%～ 25% 桑叶粉含量 的人工饲料优于其他试验区.
表 3 不同桑叶粉含量对疏毛率及死亡率影响
T ab le 3 Effects of m u lberry leaf pow der con ten t on setae d isp ersion and m o rtality of silkw o rm
收蚁量 (头)
疏毛数 (头)
疏毛率%
死亡数 (头)
死亡率 (% )
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饲育, 调查其 2 龄眠蚕体重及 3 龄起蚕体重.
调查结果见表 4. 从表 4 可看出, 、 及 区眠蚕体重,
起蚕体重均重, 减蚕率较低, 而且蚕儿发育较
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快、整齐, 饲育成绩最好.
表 4 桑叶粉含量与眠、起蚕体重
T ab le 4 R elation sh ip s betw een m u lberry leaf pow der con2 ten t and m o lting and new ly m o lted silkw o rm w eigh t
2 龄眠蚕体重 (克 头) 3 龄起蚕体重 (克 头)
0. 019 0. 021 0. 023 0. 035 0. 030 0. 018
0. 031 0. 039 0. 041 0. 072 0. 066 0. 030
3 小 结
从蚕茧产量和质量成绩看, 小蚕人工饲 料育较全龄桑叶育无显著差异[4, 5 ]. 目前这一 技术实用化的关键问题之一是减低成本. 而 人工饲料成本的高低很大程度上取决于其成 型剂及桑叶粉的成本, 因此, 如何以代用品取 代成型剂或降低其使用量; 如何根据不同蚕 品种和不同龄期减少饲料中的桑叶粉含量, 是人工饲料配方改进的重点.
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脂
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表 1 人工饲料组成
T ab le 1 Com po sition of artificial d iet
基础配方 琼脂 填充物 卡拉胶 玉米粉 总量
饲料 A
饲料 B
饲料 C
88 2 7 12 10 5 0 000 000
100
88 000 10 5 0 2 7 12 000
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76 000 000 248 22 20 16
温 湿 度 标 准: 1 龄 29 ℃, 85%～ 90% RH; 2 龄 28 ℃, 80%～ 85% RH; 3 龄 27 ℃,
80% RH.
2 结果与分析
分别使用琼脂、卡拉胶、卡拉胶与玉米粉 混合物配制成各种收蚁用人工饲料, 收蚁后 24 h 调查桑蚕疏毛率. 结果见表 2.
琼脂是桑蚕人工饲料中常用的成型剂,
但价格昂贵, 在以往配方中, 琼脂含量大多在 10% 以上, 有的高达 15% , 因此, 用量较大. 成本较高. 从本试验看, 琼脂含量占 2% 的饲 料刚蒸好时很稀, 不能很好地成型, 冷却后手 指触感柔软, 弹性极差. 琼脂含量 12% 的饲 料蒸煮完毕时呈稠状, 很快凝固, 难以制成平 板状, 手感硬度大. 琼脂含量 7% 的饲料的硬 度适中, 手感好. 当采用卡拉胶作为琼脂的替 代物时, 卡拉胶具有相似的成型效果. 4% 以 上的卡拉胶与玉米粉混用, 其饲料的成型性 也很好. 而其成本则不足琼脂的 1 4.
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T1
247
206
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T3
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2. 4 桑叶粉含量与眠、起蚕体重 当各区蚕发育至 2 龄时, 各取 50 头单独
摘 要 针对桑蚕人工饲料成本较高的现状, 主要就成型剂和桑叶粉含量进行了研究. 结果表 明, 在人工饲料配方中, 目前使用的琼脂含量可大幅度降低, 卡拉胶作为成型剂效果好, 成本较低. 玉米粉与卡拉胶合用其成型效果也很好, 根据目前使用的蚕品种, 收蚁用人工饲料中桑叶粉含量以 20%～ 25% 为宜.
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各种成型剂在饲料中含量的增加而逐渐提 高. 当琼脂或卡拉胶含量增加至 7% 以上时, 一日疏毛率达到 96% 以上. 琼脂与卡拉胶的 差别不明显. 表 2 还显示, 在玉米粉作成型剂 的试验中, 卡拉胶含量则可减少至 4% , 蚁蚕 仍具有较高的疏毛率.
调查疏毛率时发现, 琼脂或卡拉胶含量 占 2% 以下时, 饲料表面很湿, 蚁蚕容易粘附 而死亡. 212 桑叶粉含量与饲料物理性状
浙 江 农 业 大 学 学 报 22 (5) : 511～ 514, 1996
Jou rnal of Zhejiang A g ricu ltu ral U n iversity
桑蚕人工饲料配方的改进研究①
缪云根 徐俊良 洪国延 田建中
(浙江农业大学蚕学系, 杭州 310029)
表 2 各种成型剂对疏毛率的影响
T ab le 2 Effects of variou s shap ing m aterials on setae
d isp ersion rate of silkw o rm
未疏毛 (头)
死亡 (头)
总头数平均疏毛率 %
T1
9
2% T 2
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琼
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7% T 2
Key words silkw o rm (B om by x m ori L. ) ; a rtificia l diet; shap ing m a teria l; m u lberry leaf pow der
桑蚕的人工饲料育始于 60 年代, 由日本 农林水产省蚕丝试验场福田纪文、伊藤智夫 等首次获得成功, 至今已有 30 多年历史. 自 70 年代起, 日本蚕业界积极开展小蚕人工饲 料育实用化研究, 并得到迅速推广. 目前主要 采取小蚕人工饲料共育形式, 即 1～ 2 龄或 1 ～ 3 龄人工饲料共育, 4～ 5 龄分给农户以桑
收稿日期: 1995207203 ①浙江省科委“八五”重点科技攻关课题
叶饲养[1]. 我国于 60 年代率先由中国农业科 学院蚕业研究所吕鸿声等研究蚕的人工饲料
并获得成功, 但长期停留在实验室阶段, 实用 化程度极低, 究其主要原因之一是人工饲料 成本较高. 近年来国内正着力研究人工饲料 的配方[2, 3 ]. 在组成蚕的人工饲料原料中, 以 成型剂和桑叶粉的成本比例最大, 约占 50% 以上. 如何替代或减少成型剂和桑叶粉的含 量是饲料配方改进的重要课题, 就此我们进 行了研究, 以期为桑蚕人工饲料育的推广和
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浙 江 农 业 大 学 学 报 22 卷
应用提供可能性. 现将研究结果报告如下.
1 材料与方法
111 供试蚕品种 皓月·菁松, 由省农业厅冷库提供.
112 成型剂试验 采用浙江农业大学蚕学系研制的小蚕用
人工饲料基础配方. 分别以琼脂、卡拉胶、玉 米粉为成型剂. 饲料配置见表 1.
通过对成型剂和桑叶粉含量的研究, 初 步得出以下结论:
1. 琼脂含量占 7% 时, 其成型性较理想, 测定饲料含水率达 75% , 能满足稚蚕的生理 需要, 蚁蚕疏毛率高.