咖啡厅 室内设计
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咖啡厅
目录
项目资料
市场调查
案例分析 案例参考
疑难分析
PART ONE
项目资料
O 名称: 咖啡厅设计 O 面积: 330平方米 O 风格: 欧式
O 功能: 休息 娱乐
O 主营产品: 各式咖啡 甜品
PART TWO
市场调查
咖啡厅是指一般在正餐之外,以喝咖啡为主能使客人稍事休息,
服务简单的饮食场所。
散座设计
O 大部分客人多会在大厅, 因此位置主要设置在大厅 中
包厢设计
O 包厢是封闭式,主要营ຫໍສະໝຸດ Baidu温馨轻松地气氛
part four
案例参考
灯饰
座椅
杯具
吧台
难点分析
1. 面积不大,但是柱子很多,且分布不均匀; 2. 空间如何分布才能合理,功能分区又该如何划分; 3. 软装如何选择才能符合复古风格,才能突出这件咖 啡厅的特色;
咖啡厅主旨
O 咖啡厅的造型只要是以别致、轻快、优 雅为特色的 O 它讲究轻松地气氛、洁净的环境,适合 与少数几个人交友聚会、亲切谈话等 O 咖啡厅在各国的形式多种多样,用途也 参差不齐,欧美的咖啡店大多是很纯粹 以品尝咖啡为主,我国的大部分咖啡厅 多数则类似于冷热饮店或小吃店
part three
案例分析
功能划分
O 吧台、收银台、外场、员工 休息室、库房
O 咖啡厅内的座位数与房间大 小相适应,面积与座位的比 例为1.1~1.7㎡/座
大厅设计
O 墙面作墙裙,石质木质材料
O 天花从整体出发,把握造型 的繁简格调,配之以彩画
O 照明分主次,可在中央悬挂 大型吊灯,周围配置较小的 筒灯或吸顶灯
O 公共洗手间靠近大厅