农产品定价策略课件(PPT 47页)

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农产品营销策略课件PPT(共 65张)

农产品营销策略课件PPT(共 65张)
需求、动机、经验、信念 和态度等
4、 消费者对农产品消费需求的变化
一般规律:
当收入达到一定水平后,消费者对食品质量 (包括商品质量和服务水平)的要求越来越高, 对价格的敏感度逐渐降低。
消费者对农产品购买的总的变化趋势是: 安全、方便、保健、多样 。
二、农产品现市场状、 问题与发展前景
(一)市场现状
河川 污染
大气 臭氧 层破坏
生物 多样 性减少
反思
化肥农药滥用、农产品质量安全隐患; 产品结构性矛盾较突出; 基础设施和整体功能有待完善和提高; 品牌商标意识有待增强; 销售渠道单一; 促销力度不够; 创新不够;
(三)农产品发展前景
选择优质、选择生机,选择有机
产 销 美康健色绿造创品产机有全安态生
企业的内部条件和外部环境,对某种商品或劳务,
选择最优定价目标所采取的应变谋略和措施。包
括:
折扣价格策略
• 1、新产品定价பைடு நூலகம்略 • 2、折扣定价策略 • 3、心理定价策略
新产品定价策略 心理价格策略
• 4、地理定价策略
差别定价策略
• 5、差别定价策略
(三)农产品品牌策略
(1)按国家标准:
我国分为: 普通农产品、绿色农产品、 无公害产品、有机农产品
(2)按生物特性:植物类和动物类
植物类 粮食 蔬菜 瓜果 茶叶 花卉 药材 烟叶 油料植物 纤维植物 糖料植物 林业产品
动物类 畜牧产品 肉 蛋 奶 水产品 淡水产品 海水产品 动物皮张 动物毛绒
2、农产品的消费需求特征
特征: • 购买具有多样性。 • 购买人数多,市场分散, • 交易次数频繁,但每次交易数量零星。 • 消费者购买具有很大程度的可诱导性。

农产品的产品策略PPT精品课件

农产品的产品策略PPT精品课件
处于市场生命周期的成熟期,发展前途不大,企业应 重点保护,加强管理,设法延长其市场生命周期,防 止其过早衰退。
一般应提供足够的投资,使资金周转顺利,保持其为 企业利润主要提供者的地位。
明星产品
又称拳头产品。其市场占有率和销售增长率都高。它 是高成长市场中的领先者,但并不意味能给企业带来 多大利润。
步骤
计算产品销售利润率和资金周转率。 以销售利润率为纵轴,资金周转率为横轴,做
出目标利润率曲线。 根据各产品的销售利润率和资金周转率,找出
其在坐标图中的各自位置。 做出评价并采取相应对策。
四、产品组合策略
(一)扩大产品组合
拓展产品组合的宽度和增强产品组合的深度。 扩大产品组合,可使企业充分地利用人、财、
瘦狗产品
又称衰退产品。这类产品的销售增长率往往呈 急剧下降或缓慢增长趋势,市场占有率也很低, 一般是微利或无利可图的产品,继续经营,可 能得不偿失。
对这类产品,企业必须考虑其销售增长率是否 可能回升,或是否可能重新成为市场领先者, 否则应迅速放弃。
(二)产品获利能力分析法
资金利润率 =产品利润/占用资金 =(产品利润/销售额)×(销售额/占用资金) =销售利润率×资金周转率
包括提供产品信贷,免费送货,保证售后服务,农产 品知识介绍,种子栽培技术指导等。
第二节 产品组合及评价
一、产品组合的涵义 二、产品组合分析 三、产品组合定量评价方法 四、产品组合策略
一、产品组合的涵义
产品组合:企业生产经营的全部产品的结构。 产品线又称产品大类:产品类别中具有密切关
系(或经由同种商业网点销售,或同属于一个 价格幅度)的一组产品。 产品项目:某一品牌或产品大类内由尺码、价 格、外观及其他属性来区别的具体产品。

农产品市场与价格分析(ppt 49页)

农产品市场与价格分析(ppt 49页)

三、农产品三级市场的需求弹性 及生产者分得比率
表5-1 某一农产品在三级市场的需求
需求量 1400 1200 1000 800
产地价格 6 7 8 9
批发价格 10 11 12 13
零售价格 18 19 20 21
(一)三级市场的需求弹性
产地市场需求弹性
=-200/1200÷1/7=-1.168
. .....
农产品市场与价格
参考资料: 《農業経済学への招待》 《农产品运销学》(台湾) 《农业经济学》(第二版)
第一节 一般市场的理论
1. 具体市场与抽象市场
具体市场: 小商品市场、批发市场、证券市场外汇市场等
抽象市场:
**有市场、市场开拓、5亿美元的汽车市场 等市场机制、市场原理、市场价格等 市场经济——商品的价格基本由供需关系 所决 定,市场机制支配的社会
3. 市场的各种分类
按商品的新旧分: 新产品市场,古玩市场
按运销系统中的区位分: 产地市场,批发市场,零售市场
按消费群体分: 男性市场,女性市场,儿童市场
4. 农业关联市场(农业市场)的分类
农村金融市场 农业生产资料市场 农(用)地市场 农村劳动力市场 农产品市场
从形式上看:重销地市场,轻产地市场建设 从管理上看:市场管理落后,专业化程度不
高,管理制度不健全,条块分割严重 从网络建设上看:信息传递滞后,网络利用
率低,对外辐射能力弱
喀什的农产品批发市场
3.零售市场(retail market)—分散
零售市场的供给是由批发市场的供给延伸而来的,
CR10(%)
73.9
97.3
67.7
68.0康拜因89.2100.0插秧机

园艺商品的定价与促销培训课件

园艺商品的定价与促销培训课件
是劳动者创造价值的货币表现。
利润高低是反映生产经营管理水平和技 术水平高低的重要标志。
(三)价格的表示方法
1、标签法: 品名、产地、规格、等级、商标、计量单位、
单价、核价员(物价单位责任人盖章)。特价部 门(物价局监制)
简单标签:品名、计量单位、单价
2、条形码: EAN-13 , 后5位(原产品代号)为价格。
间的销售差价、收购差价、销地之间差价。
④季节差价
淡旺季、节假日、反季节,鲜产品、 不耐贮产品差价大于干制品、耐贮品。
⑤质量差价 档次、规格、品种、质量等。
(二)价格的构成
价格 = 生产成本+流通费用+利润+税金
1、生产成本 在生产过程中所消耗的全部费用的总和。
包括: 种苗费、农药、机械设备、农田基本 建设、固定资产折旧、排灌作业费及生产管理、 销售人员劳动用工费等。
40
(2)高价策略
产品投放市场初期为了赚得较多利润,尽 快收回投资,定价较高。以后发现价格较高对 销售不利,再据市场需求情况及时降低价格。
适于市场需求弹性小、资源不足、尚无竞 争对手情况。不利新产品迅速推广,易诱发竞 争。
(3)差别定价策略
据销售地点、对象、时间等条件的变化而决定商 品价格。
如:旅游景点、人口密集繁华地带、人口流动快 的车站、码头等地定价较高些,反之定价低些。本 地产、本地销商品低些,反之高些;顾客的阶层、 年龄、不同需求、偏好等差异定价。
三、定价策略
1、以成本为中心 考虑:
①进货成本=进价+运输费 ②计息成本=进货成本+利息(天数×日息率) ③计耗成本=计息成本+损耗 ④理论销售价=计耗成本+销售成本(经营费 +税+利润)=进价+运费+利息+损耗费+经营费+ 税收+利润

农产品市场与价格(PPT49页)

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补充:我国与国外的农产品批发市场
类型:
(1)根据农产品批发市场的规范化程度分为: 中央批发市场,又称国家级批发市场 ;地方批
发市场,又称区域性批发市场 ;自由批发市场 (2)根据农产品批发市场的交易范围大小可分为:
综合性批发市场 ;专业性批发市场 (3)根据农产品批发市场的地域特点可分为:
产地批发市场 ;中转地批发市场 ;销地批发市场 (4)根据农产品批发市场的交易时间可分为:
(2)交易方式主要是现货交易,交易数量小; (3)在农贸市场上,小批发商业和小零售商业是这
类市场的主要供应者,部分农产品是生产者直 接在市场销售,这类农产品主要是鲜活农产品。 (4)在超市中,农产品及食品的连锁、配送是其供货 的基本形式,市场上出售已加工的农产品为主, 当然也有鲜活农产品。 (5)农产品价格高于产地市场和批发市场。
常年性批发市场 ;季节性批发市场
发展:
1.农产品批发市场规模取得前所未有的发展 2.农产品批发市场影响和辐射半径逐渐扩大 3.农产品批发市场基础设施建设日益完善 4.农产品批发市场管理和服务不断强化 5.农产品批发市场投资和运作方式不断创新 6.农产品批发市场信息化服务取得新进展
北京新发地、北京八里桥、南京白云亭、上 海江桥批发市场
营风险比较
大,利润率
也较高。
图5-3 零售市场价格决定
O Q
农产品零售市Biblioteka 的涵义农产品零售市场又称农产品消费市场, 它是农产品的最终交易场所,反映着农 产品的生产者、加工者、经营者和消费 者的多方面经济关系。
农产品零售市场主要特点是:
(1)市场辐射范围较小,多限于周围的消费并与中 心集散市场接近;
3. 市场的各种分类
➢ 按商品的新旧分: 新产品市场,古玩市场

农产品定价策略课件(PPT47张)

农产品定价策略课件(PPT47张)

2.产品组合定价策略
1、产品线定价 产品线定价(product-line pricing)是根据购买者对 同样产品线不同档次产品的需求,精选设计几种不同档次的 产品和价格点。 2、附带产品定价 备选产品和附属产品定价,即以较低价销售主产 品来吸 引顾客,以较高价销售备选和附属产品来增加利润。
产品线定价
成本是定价的下限, 成本可分为两种类 型:固定成本和可 变成本。
又称间接成本,指 不随产量的变化而变 化的成本。
又称直接成本。指随 产量的变动而变化的 成本。
总成本=固定成本+可变成本
市场需求因素
产品的最高价格取决于产品的市 场需求,最低价格取决于产品的 成本。 需求又受价格和收入变动的影 响。
“撇脂”定价优缺点分析
• 优点
• • • • • • • 利润高 回收成本快 认知质量高 利于品牌的建立 有降价空间 更新换代快 鼓舞士气 • • • • 缺点 抑制需求 易诱发竞争 大的竞争者挤入
“渗透”定价优缺点分析
• • • • 优点 促进需求 市场占有率高 不易诱发竞争
• 缺点
• • • • • 利润低 回收成本慢 认知质量低 没有降价空间 后续产品难以定高价
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
1、想要体面生活,又觉得打拼辛苦;想要健康身体,又无法坚持运动。人最失败的,莫过于对自己不负责任,连答应自己的事都办不到,又何必抱怨这个世界都和你作对?人生的道理很简单,你想要什么,就去付出足够的努力。 2、时间是最公平的,活一天就拥有24小时,差别只是珍惜。你若不相信努力和时光,时光一定第一个辜负你。有梦想就立刻行动,因为现在过的每一天,都是余生中最年轻的一天。 3、无论正在经历什么,都请不要轻言放弃,因为从来没有一种坚持会被辜负。谁的人生不是荆棘前行,生活从来不会一蹴而就,也不会永远安稳,只要努力,就能做独一无二平凡可贵的自己。 4、努力本就是年轻人应有的状态,是件充实且美好的事,可一旦有了表演的成分,就会显得廉价,努力,不该是为了朋友圈多获得几个赞,不该是每次长篇赘述后的自我感动,它是一件平凡而自然而然的事,最佳的努力不过是:但行好事,莫问前程。愿努力,成就更好的你! 5、付出努力却没能实现的梦想,爱了很久却没能在一起的人,活得用力却平淡寂寞的青春,遗憾是每一次小的挫折,它磨去最初柔软的心智、让我们懂得累积时间的力量;那些孤独沉寂的时光,让我们学会守候内心的平和与坚定。那些脆弱的不完美,都会在努力和坚持下,改变模样。 6、人生中总会有一段艰难的路,需要自己独自走完,没人帮助,没人陪伴,不必畏惧,昂头走过去就是了,经历所有的挫折与磨难,你会发现,自己远比想象中要强大得多。多走弯路,才会找到捷径,经历也是人生,修炼一颗强大的内心,做更好的自己! 7、“一定要成功”这种内在的推动力是我们生命中最神奇最有趣的东西。一个人要做成大事,绝不能缺少这种力量,因为这种力量能够驱动人不停地提高自己的能力。一个人只有先在心里肯定自己,相信自己,才能成就自己! 8、人生的旅途中,最清晰的脚印,往往印在最泥泞的路上,所以,别畏惧暂时的困顿,即使无人鼓掌,也要全情投入,优雅坚持。真正改变命运的,并不是等来的机遇,而是我们的态度。 9、这世上没有所谓的天才,也没有不劳而获的回报,你所看到的每个光鲜人物,其背后都付出了令人震惊的努力。请相信,你的潜力还远远没有爆发出来,不要给自己的人生设限,你自以为的极限,只是别人的起点。写给渴望突破瓶颈、实现快速跨越的你。 10、生活中,有人给予帮助,那是幸运,没人给予帮助,那是命运。我们要学会在幸运青睐自己的时候学会感恩,在命运磨练自己的时候学会坚韧。这既是对自己的尊重,也是对自己的负责。 11、失败不可怕,可怕的是从来没有努力过,还怡然自得地安慰自己,连一点点的懊悔都被麻木所掩盖下去。不能怕,没什么比自己背叛自己更可怕。 12、跌倒了,一定要爬起来。不爬起来,别人会看不起你,你自己也会失去机会。在人前微笑,在人后落泪,可这是每个人都要学会的成长。 13、要相信,这个世界上永远能够依靠的只有你自己。所以,管别人怎么看,坚持自己的坚持,直到坚持不下去为止。 14、也许你想要的未来在别人眼里不值一提,也许你已经很努力了可还是有人不满意,也许你的理想离你的距离从来没有拉近过......但请你继续向前走,因为别人看不到你的努力,你却始终看得见自己。 15、所有的辉煌和伟大,一定伴随着挫折和跌倒;所有的风光背后,一定都是一串串揉和着泪水和汗水的脚印。 16、成功的反义词不是失败,而是从未行动。有一天你总会明白,遗憾比失败更让你难以面对。 17、没有一件事情可以一下子把你打垮,也不会有一件事情可以让你一步登天,慢慢走,慢慢看,生命是一个慢慢累积的过程。 18、努力也许不等于成功,可是那段追逐梦想的努力,会让你找到一个更好的自己,一个沉默努力充实安静的自己。 19、你相信梦想,梦想才会相信你。有一种落差是,你配不上自己的野心,也辜负了所受的苦难。 20、生活不会按你想要的方式进行,它会给你一段时间,让你孤独、迷茫又沉默忧郁。但如果靠这段时间跟自己独处,多看一本书,去做可以做的事,放下过去的人,等你度过低潮,那些独处的时光必定能照亮你的路,也是这些不堪陪你成熟。所以,现在没那么糟,看似生活对你的亏欠,其 实都是祝愿。

第七章农产品营销价格策略

第七章农产品营销价格策略

农产品定价目标与定价程序 农产品定价依据 农产品定价方法 农产品价格策略
学习目标
1.了解农产品的定价目标和定价程序。 2.学习农产品价格制定的依据和方法。 3.掌握农产品价格策略在营销中的应用。
示例
第一节 农产品定价目标与定价程序
一、农产品定价目标 是农产品生产经营目的的具体化和数量化,受到市场定位决
2009年度的白小麦、红小麦、混合麦每市斤最低收购价分别提高到0.87 元、0.83元、0.83元,比2008年分别提高0.10元、0.11元、0.11元,提高 幅度分别为13%、15.3%、15.3%。
此外,较大幅度增加对种粮农民的补贴。2009年将统筹考虑化肥等农资 价格和粮食价格的变动情况,进一步增加农资综合直补。提高良种补贴标准, 扩大补贴范围,补贴范围涵盖小麦、水稻、玉米和东北大豆。扩大农机具补 贴范围和种类,提高补贴标准。这些措施的颁布距离国务院常务会议17日 宣布的“加大强农惠农政策力度、较大幅度提高粮食最低收购价格”,仅过 了一个周末。
MC=
△TC △Q
边际收入(MR):指多出售一单位产品所得到的追加收入,即 销售总收入的增量。
边际贡献(MD):边际收入减去边际成本后的余额。
△TR
MR=
△Q
MD=MR-MC
18
示例
二、市场供求
成本是制定价格的下限,市场供求是制定价格的上限。
供给:一定价格水平下市场所能提供的产品总量。与价格呈正方向运动 ----有出售的意愿 ----有产品的供应能力

示例
二、农产品定价程序
测定市场需求:不同营销变量组合对应的农产品需求量 不同价格条件下农产品的需求量和需求价格弹性
测算成本:分析不同生产条件下生产成本的变化,估算不同营销 组合下的农产品成本

第八章农产品价格(学) 农业经济学 课件

第八章农产品价格(学) 农业经济学 课件

第三节 农产品价格体系与价格政策
一、农产品差价Price Difference of
Agricultural Product
概念 ❖ 是指同一种农产品在流通过程中,由于地区、
季节、质量和流通环节等的不同而形成的价 格差额,包括地区差价、季节差价、质量差 价、购销差价、批零差价。
农产品差价的种类
农业与工业相比,生产要素的投入与产出间 的时间长短明显不同。(不是从固定资产的投 入开始) 类似春种秋收的经常投入与产出间的时间差, 引起了预测将来的价格而决定现期生产的困难 的经营问题:根据几个月后的小麦价格,几年 后的牛肉价格来决定小麦的栽种面积和子牛的 饲养头数。
蛛网理论
农产品供求平衡的蛛网理论是在考虑时间 因素,于动态条件下,研究农产品价格、农 产品供给、农产品需求的循环变动,以及由 此产生的平衡变动的理论。
农产品对工业品比价公式
农产品对工业品比价=
农产品收购价格指数 农用工业品零售价格指数
×100%
1、工农业产品单项比价
(1)农业生产资料与农产品比价。
这类比价的安排,要使农业生产资料与农产品的生产
者付出的成本都得到补偿,并获得合理盈利,以促进二者生
产的共同发展。
(2)以农产品为原料的工业品与农产品原料之间的比价。
D2
D0
D1
P0
0 Q1 Q0
Q2
Q
图4-2 需求的变动示意图
(二)农产品需求的特点
1、农产品属于生活必需品,弹性较小。 2、农产品需求结构性较强。 3、自给性需求比重较大。
(三)影响农产品需求的主要因素
1、消费人口 人口总量; 人口结构与分布; 民族与宗教。
2、收入水平 维持生存需要的收入水平; 追求享受与发展的收入水平; 随着收入增加,农产品间接需求增加。

生鲜成本核算及定价策略PPT课件

生鲜成本核算及定价策略PPT课件

一、分割型商品成本管理与核算法 【例】猪肉—白条肉的成本核算
[1]、部位分切肉:
[2]、导入商品编号; [3]、进货验收; [4]、部位肉分切重量及占比;
一到多的成本核算 肉品、鲜鱼
[5]、部位肉的成本
[6]、设定[值入率]即可得售价。
[7]、绞肉的成本计算;
[8]、盘点库存;
[9]、毛利计算;
[10]、贡献度计算;
毛利率=
=
=20.00%
¥100.0 ¥17.0
增值税/营业税比较
国别 税目
中国
中国税高全世界第二仅次于 比利时,须还利于民
台湾
美国
日本
售价
售价 内含税
售价 内含税
售价 外加税
售价含锐
增值 税
17%
5%
3%
5%
韩国10%
企业所得 税
33%
25%
25%
25%
香港20%
08年调降至18%
营业 税
08年调降至25%
• 销货毛利=销货-销货成本 • 销货成本=期初存货+本期进货
-转货-期末存货
【例1】某超市蔬果进货资料如下:

数量

(斤)
小番茄 30
山竹 20
芒果 50
合计
单 价 进价金 额
1
30
7
140
2
100
270
售 价 售价金 额
2
60
10 200
3
150
410
值入率 % 50 30 33.3 34.15
20.5
27.3
37.5
17.5
21.2
28.0

农产品营销策略课件PPT(共 65张)

农产品营销策略课件PPT(共 65张)

企业的内部条件和外部环境,对某种商品或劳务,
选择最优定价目标所采取的应变谋略和措施。包
括:
折扣价格策略
• 1、新产品定价策略 • 2、折扣定价策略 • 3、心理定价策略
新产品定价策略 心理价格策略
• 4、地理定价策略
差别定价策略
• 5、差别定价策略
(三)农产品品牌策略
在现代市场条件下, 顾客往往更加以品牌 来区别和选择同类的 商品和服务,良好的 品牌形象已成为用户 选择产品的主要依据。
• 在互联网上,有许多网站为农户和企业发布供求信息提供 平台,一般可以免费发布信息,可以根据产品的特性发布 在相关类别。
• 有时这种简单的方式也会收到意想不到的效果。例如,可 以在阿里巴巴全球贸易网()免费发布 信息。除了阿里巴巴网站,还可以发布农产品信息的网站 还很多,“中国农业信息网”的“供求热线”上也可以发 布信息。
发展农产品网络营销的障碍
——农产品网络营销人才缺乏
“网农”是指具备运用现代信息技术为工具,从 事农业生产计划、管理与运销的农民。
(现代农产品经纪人)
农产品网络营销类型
• 在网络营销中,根据有无网站可以将网络营销分 为两类:无站点网络营销和基于网站的网络营销。
• 无站点网络营销在农产品营销中的应用主要包括: 通过互联网调查市场情况、免费发布农产品信息、 网上拍卖、加入专业经贸信息网和行业信息网、 发布网络广告等等。
•商品即是该产品的名字没有普 遍的知名度或与之相关的任何 收益
强劲品牌的支撑
强劲品牌
内部管理
内部包装
强大营销力
广告宣传
企业发展战略
(四)农产品加工化策略
农产品加工是指以农业生产中植物性产品和动物性产 品为原料,通过一定的工程技术处理,使其改变外观形态 或内在属性的物理及化学过程

最新整理第十章农产品定价与价格政策.ppt

最新整理第十章农产品定价与价格政策.ppt
無償貸款(non-recourse commodity loans) 直接收購(direct purchase) 差額給付(deficit payment) 消費補貼(consumption subsidy) 或是出口補貼
(export subsidy) 供給控制(作物面積限制、運銷配額、耕地轉作或是
運銷訓令與協定(marketing orders and agreements)
滲透定價法(penetration pricing)
先低後高定價,以求擴大市場範圍。
考量廠商的運銷政策 – 產品性質、通路、促銷
基本定價策略介紹(1/2)
成本加成定價法(cost-plus pricing)
在產品的生產成本上加上若干比例利潤後所成 的價格。
缺點:1.真正成本不易得知。2.忽略競爭者的 成本與市場的需求反應。
扯平點定價法(break-even point pricing)
廠商在某一生產規模下,把價格訂在收入與成 本相等的一點。可計算在各種遞價格下,收入 等於成本的生產量。
缺點:需求表可能有誤差。單位成本可能隨規 模水準而有所變化。
基本定價策略介紹(2/2)
市價定價法
習慣價格定價法 – 傳統 寡佔競爭產品的價格 – 價格領導定價
訂定價格高低與競爭程度的關係 不同價格彈性曲線會形成不同的價格與數量關

訂定價格的步驟(2/2)
3. 確定廠商市場佔有率目標
廠商應依據產能、生產成本、規模經濟性以及 進入障礙高低,確定預期的市場佔有率。
4. 選擇適當的價格競爭策略
分離定價法(skim-the-cream pricing)
先高後低定價,以求短期利潤。 優點見186頁。
休廢耕) 運銷訓令與協定(marketing orders and

农产品价格及运销绩效.ppt

农产品价格及运销绩效.ppt
达到支持价格。(消化过量的供给)
试分析:政府所花成本与产品供给价格弹性的支持价格 的多少有关,且供需曲线弹性越大,或者保证
(支持)价格高出均衡价格越多,则政府成本负 担越大。
2020/9/3
经管院 葛继红
17
消化多余的供给相当于需求增加 而供给不变; 供给弹性不同(如图)
P0
P1
1
2
3
4
1、支持价格P0,农产品实际价格P1,(均衡,小于P0 ) 2、弹性不同(前者>后者)均衡 3、消化多余的供给:(前者Q12)>(后者Q34) 4、政府补贴面积:前者大于后者(数量差)
经管院 葛继红
7
2)成本加成定价法:在成本之上加一个以成本百分率计 算的加成来制定价格,适用于那些 只经营一种或少数几种产品的定价。
单价 = 成本 × ( 1+ 成本加成率 ) 3)经验曲线定价法:以经验效应为依据制定
经验认为:许多产品,每当其生产和销售增加一倍时, 单位成本就会降低10%-30%。
格形式并存的局面。
202府干预的必要性 1、农产品价格波动存在着生产季节性运动周期和供求性
运动周期(两种运动方式)。 2、市场经济调节的劣根性 3、世界上所有发达国家,都对农产品营销进行宏观管理。
2020/9/3
经管院 葛继红
13
三、政府干预农产品价格的手段(*) (一)价格支持政策 1、平准实物法 丰产、价低——储存,
下限:产品成本
2020/9/3
经管院 葛继红
4
价格制定的方法 (一)成本导向定价 (二)需求导向定价 (三)竞争导向定价
2020/9/3
经管院 葛继红
5
(一)成本导向定价
1、概念:以成本为依据,加上预期利润来确定价格的这

完整版生鲜定价策略.ppt

完整版生鲜定价策略.ppt

对比性 0
60
-2 648 60 -4.40% 757.77 109.77
说明:
1、体现增生长鲜%商品 “卖流量,卖速度” 定价30方0%向。
266%
160%
2、虽然毛利率有所降低,但毛利额增长、销售额增长,损耗也同时
降低了;验证了以 量取利,快速周转,降低损耗的核心 理念 。
-6.95%
精心整理
16


本地风俗应节商品
大量进货,定价低于 竞争对手和市场

日 商
国家法定假日
大量进货,高敏感和 应节商品低于竞争对手


正常商品
根据市场价格行情

稍涨,需取一定的毛利
说明:节假日商品定价的核心是必须能走量的基础上取利, 一切促销的商品都遵循这个原则。
精心整理
12
定价策略-正常定价
常规商品定价
序 号
质量变化
全部售完,其中每天约有20-30斤是精品包装销量,结果毛利大增。
项目 品名
散卖时(原)
折价(原)

合计
豆 抓卖时(现)
精装(现)
合计
增长%
进价 6
6
进货量 (斤)
售价 销售成 (元) 本
销售量
实际销售 额
实际销售毛 利
预估损耗率
200 7.8 1200 130 1014
5-8%
平均3 元
60
180
190 1194
精心整理
4
定价考虑因素

天气状况
销售计划
说明:这些考虑因素是做生意成功与否的重要定价导向。
精心整理
5
定价考虑因素

(完整)生鲜商品采购定价流程精品PPT资料精品PPT资料

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大量进货 定低价做大流量
三、定价形式
以下定价哪个合理?为什么? A商品新上市进价30元/500g
售价49/斤 售价35/斤
售价29.9/斤
三、定价形式
敏感性和季节性 商品定价
敏感性商品
刚上市
旺季时
尾季时
同质量时定价略低 市场和竞争对手
质量较好时, 定价和市场持平
商品取低毛利 甚至负毛利
(控制量), 培育市场占有率
生鲜商品采购定价流程
2021/8/15
1
蔬菜品类定价的重要依据和重点关注?
目录
1
采购定价参考因素
2 采购价格策略
3
采购定价形式
4
以质论价
目录
1
采购定价参考因素
一、定价参考因素
时间-----年 月 日 时间段 天气
部门
名称
进价
售价
农贸市场
竞争对手
市场货量
竞争对 手质量
售卖方式
陈列大小
备注
一、定价参考因素
对门店周边市场行情及竞争对手市场调查; 参考昨日销售数据与 销售数据(一般重大节假日); 分析单品正价销售占比与折价销售占比(含折价次数); 注意节假日、节气、天气的变化; 与店内海报、DM及促销计划与促销活动同步;
一、定价参考因素
考虑每个单品现阶段在柜组所扮演的角色(季节性与常规性); 结合毛利指标、毛利取向,以量取利; 根据定货下单数量与实际到货数量; 根据商品的库存、质量、成本价、损耗率及昨日断货时间; 根据地域与周边消费群体结构与习俗。
折价销售; 通过现场叫卖等方式快速出清商品,减小变价台面销售压力。
四、以质论价
2、人员要求
专人售卖 定期收集需折价的商品,将已失去食用价值的商品挑出报损,仍然可以售卖的及 时上台处理,让折价商品能在最佳时机 销售 ; 现场加工售卖,确保商品有良好的卖相。
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项目7 农产品定价策略
影响定价的因素 定价的一般方法 定价的基本策略
素质目标
形成对农产品价格策略的基本认识
知识目标
了解影响农产品定价的主要因素; 了解农产品定价方法与定价策略; 应用农产品价格策略.
技能目标
学会对影响农产品定价因素的分析; 能够运用农产品定价策略;
商品价格的本质
▪ 经济学本质:商品价格是商品价值的货币表现 ▪ 从三个方面来理解价格: ▪ 1.价值决定价格,是价值的基础 ▪ 2.价格受货币价值的影响,价格与价值成正比,
企业营销人员的素质和能力:拥有熟悉生产经营, 掌握市场销售,供求变化等情况并具有价格理论 知识和一定实践能力的销售人员时企业制定出较 有利的价格和适当调整价格的必要条件。
定价方法
▪ 1、常用的定价方法有: ▪ ◆ 成本导向定价法 ▪ ◆ 需求导向定价法 ▪ ◆ 竞争导向定价法
(1)成本加成定价法
“撇脂”定价优缺点分析
• 优点
• 利润高 • 回收成本快 • 认知质量高 • 利于品牌的建立 • 有降价空间 • 更新换代快 • 鼓舞士气
• 缺点 • 抑制需求 • 易诱发竞争 • 大的竞争者挤入
“渗透”定价优缺点分析
• 优点 • 促进需求 • 市场占有率高 • 不易诱发竞争
• 缺点
• 利润低 • 回收成本慢 • 认知质量低 • 没有降价空间 • 后续产品难以定高价
2.产品组合定价策略
▪ 1、产品线定价 产品线定价(product-line pricing)是根据购买者对同
样产品线不同档次产品的需求,精选设计几种不同档次的产 品和价格点。 2、附带产品定价
备选产品和附属产品定价,即以较低价销售主产 品来吸引 顾客,以较高价销售备选和附属产品来增加利润。
产品线定价
3000元 9999元
名牌产品或名牌企业
高价值产品
心理定价法——招徕定价
快来买啦! 大减价了
这么便宜?
原价:149元 现价:38元
4、折扣与折让定价策略
折扣与折让,是为了鼓励顾客采取有利于公司的购买行动而 对基础售价所作的调整。一般包括以下形式:
-现金折扣 ▪ -数量折扣 ▪ -功能折扣 ▪ -季节折扣 ▪ -折让
成本的构成: 1、固定成本 2、变动成本 3、总成本 4、平均成本 5.边际成本
成本是定价的下限, 成本可分为两种类 型:固定成本和可 变成本。
又称间接成本,指 不随产量的变化而变 化的成本。
又称直接成本。指随 产量的变动而变化的
成本。
总成本=固定成本+可变成本
市场需求因素
产品的最高价格取决于产品的市 场需求,最低价格取决于产品的 成本。

18、目标不是都能达到的,但它可以 作为瞄 准点。

28、我学习了一生,现在我还在学习 ,而将 来,只 要我还 有精力 ,我还 要学习 下去。 ——别 林斯基

29、任何时候我也不会满足,越是读书 ,就越 是深刻 的感到 不满足 ,越是 感到自 己的知 识贫乏 。—— 马克思

1、有事业的峰峦上,有汗水的溪流飞 淌;在 智慧的 珍珠里 ,有勤 奋的心 血闪光 。

2、人们走过的每一个足迹,都是自己 生命的 留言; 留给今 天翻过 的日历 ,留给 未来永 久的历 史。

3、人生是一座可以采掘开拓的金矿, 但总是 因为人 们的勤 奋程度 不同, 给予人 们的回 报也不 相同。
定价目标(1) ——公司方面的
是利润 我认为是生存
各位同仁, 你们认为我们公司
的定价目标是什么?
是销售增长
是质量和服务
定价目标(2) ——竞争对手方面的
各位同仁, 针对竞争对手,我们的 定价目标是什么?
与他们打价格战
我认为是让他们 俯首称臣
设置壁垒, 不让其它人进来
把竞争者赶出去
定价目标(3) ——顾客方面的
各位同仁,你们认为我们
对于顾客的定价目标是什么?
让他们更多地买 是占有率
在失去订货的市场 上恢复订货
诱导他们买
定价方法
▪ 1、常用的定价方法有: ▪ ◆ 成本导向定价法 ▪ ◆ 需求导向定价法 ▪ ◆ 竞争导向定价法
产品成本因素
产品成本是产品定价的基础因素 ,是企业经济核算的盈亏 临界点,产品定价必须至少能够补偿产品成本,这是企业 再生产的最基本条件 。
影响因素
▪ 定价目标:
➢ 维持生存 ➢ 当期利润最大化 ➢ 提高市场占有率
成本因素: ➢ 关税 ➢ 中间商和运输成本 ➢ 生产成本 ➢ 汇率波动
市场因素 • 需求 • 竞争
政府因素 • 规定价格上下限 • 以补贴干预产品定价
影响定价的因素
▪ 一、选择企业定价目标 ▪ 从以下方面考虑: ▪ 1.定价目标 ——公司方面的 ▪ 2.定价目标 ——竞争对手方面的 ▪ 3.定价目标 ——顾客方面的

4、理想之风扯满人生的帆;奋斗之杆 举起理 想之旗 。

5、人应该学会走自己的路,但更应该 掌握手 中的罗 盘。

6、不能因为人生的道路坎坷,就使自 己的身 躯变得 弯曲; 不能因 为生活 的历程 漫长, 就使求 索的脚 步迟缓 。

7、人生的意义在理想的光辉中闪烁; 生命的 价值在 创造的 生活中 闪现。
企业状况 影响企业定价的因素
企业的规模与实力:规模大,实力强的企业在价 格制定上余地大,可以选择薄利多销或打价格战; 实力弱的企业在价格制定上处于被动地位。
企业的销售渠道:渠道成员有力、控制程度高的 企业在价格决策上有较大的灵活度。
企业的信息沟通:信息畅通,与消费者保持良好 关系的可以适时调整价格并得到消费者的理解和 认可。
P=C*(1+R)
成本加成率为10%, 卖价该订是多少呢?
11元
如果想要20%呢? 12元
单位成本10元
如果想50%呢? 15元
(2)目标利润定价法
单价=(固定成本+目标利润)÷预计销量
+单位变动成本
我本期希望有 100000万的利润, 该卖什么价呢?
(3)认知价值定价法
我认为它值3万, 你愿意卖吗?
竞争者的产品和价格
▪ 在不同竞争条件下企业自身的定价自由度 有所不同,在现代经济中可分为四种情况: 完全竞争、纯粹垄断(或称完全垄断)、不完 全竞争(也叫垄断性竞争)、寡头垄断竞争。
▪ 1、在完全竞争的条件下,卖主和买主只能是价 格的接受者而不是价格的决定者;
▪ 2、在垄断性竞争的条件下,卖主已不是消极的 价格接受者,而是强有力的价格决定者;
老板,A公司 的定价是20元
(6)密封投标定价法
工程投标
10万元
10.5万元 9.9万元 11万元
定价策略
1、新产品定价策略 (1)撇脂定价策略
就是为产品定一个高价,以在短期内攫取最大利润为目 标,而不是以实现最大的销量为目标。 (2)渗透定价策略
最初设定低价,以便迅速且深入地进入市场,从而吸引大 量顾客,迅速扩大市场占有率。
价格下降 价格上升
增加
减少
不变
不变
减少
增加
▪ 3.需求收入弹性
▪ 指因收入变动而引起的需求量的相应变动 率,反映需求量的变动对收入变动的敏感 程度。
▪ 4.需求交叉弹性
▪ 指因一种商品价格变动而引起的其他相关 商品需求量的相应变动率。
▪ (1)替代商品同向变化,交叉弹性为正值
▪ (2)互补商品反方向变化,交叉弹性为负 值

13、有志者自有千方百计,无志者只 有千难 万难。

14、贫不足羞,可羞是贫而无志。— —吕坤

15、人,只要有一种信念,有所追求 ,什么 艰苦都 能忍受 ,什么 环境也 都能适 应。— —丁玲

16、人生的途程是遥远的,只要双脚 不息地 前行, 道路就 会向远 方延伸 。

Байду номын сангаас
17、理想是人生的坚实支柱,如果失 去了生 活的理 想,精 神也就 会随之 而瘫痪 。
案例:
▪ 休布雷公司在美国伏特加酒的市场上,属于营销 出色的公司,其生产的史密诺夫酒,在伏特加酒 的市场占有率达23%。60年代,另一家公司推出 一种新型伏特加酒,其质量不比史密诺夫酒低, 每瓶价格却比它低一美元。 按照惯例,休布雷公司有3条对策可选择: (1)降价一美元,以保住市场占有率; (2)维持原价,通过增加广告费用和推销 支出来与对手竞争。 (3)维持原价,听任其市场占有率降低。
我不打算在打印机 上赚钱,我主要在 墨盒上赚钱
打印机 850元 墨盒 249元
3、心理定价法
零头定价 低价值商品
标价精确给人以信赖感
9.97元 美国人喜欢奇数 9.92元 日本人喜欢偶数 9.98元 中国人喜欢8和6
心理定价法——声望定价
购买它可以显示消费者身份,高价格,高身份
168元 588元
+利润 服务领域:服务商品价格=服务成本+税金+利润
定价的程序
明确目标市场 和产品定位
明确企业定价 目标
分析影响产品 定价的因素
选择定价方法 确定定价策略
确定价格
农产品定价策略
影响农产品定价的因素
价格,是购买产品或服务所支付的 货币的数量。在制订 价格时,一般受如下四大类因素影响: ➢ 定价目标 ➢ 成本因素 ➢ 市场因素 ➢ 政府因素
需求又受价格和收入变动的影 响。
1 价格与供需关系
市场机制象一只无形的手,推价格和 供应量、需求量在均衡点波动。
价 格
供给
均衡价格
均衡点
需求
数量
2 需求的价格弹性
价格变化和由此产生的需求量变化的 程度叫做需求的价格弹性,简称需求 弹性。用弹性系数E表示。
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