规模化猪场作业指导书

生产流程

扩繁场生产流程图：

商品猪场生产流程图：

商品猪配套系杂交生产模式（后期）

祖代 A B

♀（Y）×♂（L）

↓

父母代 AB × C

♀（LY）♂(D)

商品代 CBA

猪场消毒制度

一、目的

规范消毒作业，减少生活区、生产区的病原微生物种类及数量，防止传染病的发生。

二、范围

整个猪场

三、职责

1.猪场场长全面负责消毒工作；

2.各级负责人组织实施消毒工作；

3猪场全体员工参与消毒工作，严格执行消毒制度。

四、工作程序

（一）消毒的范围与时间

1办公室、食堂、宿舍及其周围环境每月1号和15号大消毒一次。

2售猪周转区：周转猪舍、出猪台、磅称及周围环境每售一批猪后大消毒一次。

3生产区正门消毒池：每周至少更换池水、池药1次，保持有效浓度。

4车辆：进入生产区的车辆必须彻底消毒，随车人员消毒方法同生产人员一样。

5更衣室、工作服：更衣室每周末消毒2次，工作服随换随消毒清洗。

6生产区环境：生产区道路两侧5米内范围、猪舍间空地每月至少消毒2次。

7消毒池与盆：每周更换池、盆水、药至少2次，保持有效浓度。

8猪舍、猪群：配种怀孕舍每周至少消毒一次；分娩保育舍每周至少消毒2次，保育、生长舍每周至少消毒2次，冬季消毒要控制好温度与湿度，防止腹泻。

9人员消毒：进入猪舍人员必须脚踏消毒池，手洗消毒盆消毒。

10一个季度至少进行一次药物灭鼠，平时动员员工人工灭鼠。夏季做好定期灭蝇灭蚊。

（二）消毒方法

1环境消毒（猪场和外界间的消毒）：先清除环境中的杂物，再用10-20%石灰乳喷洒消毒，被污染处加入2-3%烧碱。每月一次。

2车辆消毒：场门口设消毒，用2-3%烧碱溶液，3天更换，水深为1/2轮胎，长度为车轮2周半，运猪和料车用消毒威1：500倍稀释或0.5-1%过氧乙酸喷雾消毒。

3道路消毒：每隔2周，用2-3%烧碱溶液喷洒或10-20%石灰乳喷洒消毒。

4场地消毒：0.5%过氧乙酸溶液或10-20%石灰乳喷洒消毒。

5工作人员消毒

更衣室入生产区间的消毒池，选用2-3%烧碱，每周更换1次；

工作人员：洗澡，更换防疫服、鞋帽采用消毒威400倍浸泡消毒；

猪舍门口消毒池：选用2-3%烧碱，每周更换1次，工作人员进入须脚踩消毒池；

人员洗手消毒：猪舍门口洗手盆用0.1%新洁尔灭溶液，工作人员洗手后，清水清洗干净；

6设备用具随时使用随时清洗消毒，非生产性用具（现金等）不准进入生产区。

7空猪舍消毒：空栏彻底冲洗消毒，一般要求程序是：打扫卫生→清水冲洗→2—3%烧碱消毒→半小时后进行高压清洗→消毒→干燥3-5 天后进猪。

8母猪、公猪、保育和生长肥育猪用消毒威、复合碘、酚类、过氧乙酸等轮流交叉使用，哺乳仔猪对传染因素引起的稀粪，应尽快扫净，擦干净。

（三）各种消毒药的使用

五、猪场消毒记录表

猪场防疫制度

一、目的

为了贯彻“预防为主,防治结合,防重于治”的原则，减少、杜绝疫病的发生，确保养猪生产的顺利进行，向客户、养户提供优质健康的种猪或合格的商品猪。 二、范围

整个猪场 三、职责

1.猪场场长全面负责卫生防疫工作

2.猪场各级负责人组织实施卫生防疫工作

3.猪场全体员工参与卫生防疫工作，严格执行卫生防疫制度 四、工作程序

（一）防疫区域划分

1.猪场分生产区和非生产区，生产区包括养猪生产线、出猪台、流水线走廊、污水处理区等。非生产区包括办公室、食堂、宿舍等。

2.非生产区工作人员及车辆严禁进入生产区，确有需要者必须经场长或技术部经理批准并经严格消毒后，在场内人员陪同下方可进入，只可在指定范围内活动。

（二）生活区防疫制度

1 .生活区大门应设消毒门岗，全场员工及外来人员入场时，均应通过消毒门岗，消毒池每周更换一次消毒液。

2 .每月初对生活区及其环境进行一次大清洁、消毒、灭鼠、灭蝇。

3. 任何人不得从场外购买猪、牛、羊肉及其加工制品入场，场内职工及其家属不得在场内饲养禽畜（如猫、狗）或其它宠物。

4. 饲养员要在场内宿舍居住，不得随便外出；场内技术人员不得到场外出诊；不得去屠宰场或屠宰户、其它猪场、养猪户（家）逗留。

5. 员工休假回场或新招员工要在生活区隔离48小时后方可进入生产区工作。

6 .搞好场内环境绿化工作。

（三）车辆卫生防疫制度

1．运输饲料进入生产区的车辆要彻底消毒。

2．运猪车辆出入生产区、隔离舍、出猪台要彻底消毒。

3. 上述车辆司机不许离开驾驶室与场内人员接触，随车装卸工要同生产区人员一样更衣换鞋消毒；生产线工作人员严禁进入驾驶室。

（四）购销猪防疫制度

1 .从外地购入种猪，必须经过检疫，并在猪场隔离舍饲养观察40天，确认为无传染病的健康猪，经过清洗并彻底消毒后方可进入生产线。

2.出售猪只时，须经猪场技术人员临床检查，无病方可出场。出售猪只只能单向流动，如质量不合格退回时，要作淘汰处理，不得返回生产线。

3. 生产线工作人员出入隔离舍、售猪室、出猪台时要严格更衣、换鞋、消毒，不得与外人接触。

猪场疫苗的使用制度

一、目的

为保证疫苗的质量（正确的运输保存）和免疫接种的计划、统一性和操作的规范性，减少疫苗接种误差和疫苗的浪费。

二、范围

猪场各生产线

三、职责

1仓管负责疫苗的质量（正确的运输保存），疫苗稀释的规范和接种的计划与协调。

2猪场场长全面负责监督免疫接种工作。

3猪场各级负责人组织实施免疫接种工作。

四、工作程序