氮素营养在植物体内的吸收代谢过程

（二）、氨的吸收与利用
铵态氮是以NH4＋还是NH3形态被吸收目前还不清楚， Epstein（1972）认为NH4＋-N吸收的机理与K+相似，两者有相同 的吸收载体，因而NH4＋与K＋出现竞争效应，Dejaere和 Neirenckx（1978）认为，NH4＋-N是与H+进行交换而被吸收，所 以介质会变酸，Heber(1974)认为是以NH3形式被吸收的，NH3进 入植物体内比电中性分子（水分子除外）要快1000倍。 植物根部吸收铵态氮后，在体内就被同化，产生各种酮酸，首 先形成谷氨酸和天门冬氨酸，谷氨酸通过转氨基作用可形成17中不 同氨基酸，谷氨酸与天门冬氨酸可与NH3形成谷氨酰胺和天门冬酰 胺，它们是植物体内氨的一种贮存形式，它可解除游离氨的毒害。
（三）、尿素和其它有机氮化物的吸收和利用 1、尿素：植物根系能吸收简单的有机态氮如尿素等，但吸收首先 分解产生NH3才能被植物利用，它作根外追肥较其它形态的氮效 果好，因为，尿素分子体积小，易透入细胞，而且它不易烧伤茎 叶。 2、氨基态氮：以无菌培养和示踪元素法试验证明，氨基酸和酰胺 对水稻幼苗生长的效果可分为四类： 第一类 效果超过硫铵的：杆氨酸、天门冬氨酸，丙氨 酸、 丝氨酸、组氨酸； 第二类 效果不及硫铵但较尿素好：天门冬氨酸、谷氨 酸、 赖氨酸、精氨酸； 第三类 效果较硫铵和尿素差，但有一定效果：脯氨酸、 颉 氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸； 第四类 有抑制作用的：蛋氨酸
氮素营养在植物体内的吸收代谢过程
氮是植物重要的营养元素，植物吸收的氮主要是无机态氮，即 NH4+和NO3-，此外也可吸收某些可溶性的某些有机氮化物，尿 素、氨基酸、酰胺等，但数量有限，低浓度的亚硝酸盐也能被植 物吸收。 各种形态氮吸收利用的形式是不同的，但进入植物体后，最 终都要以同样的方式经过谷氨酸或谷氨酰胺的转氮作用形成不同 的氨基酸，进而合成蛋白质。氮素的吸收和同化与植物的很多生 理过程（如光合作用、赏
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植物对氮素的吸收与平衡能力是反映其生理状况的一个 重要指标。 根系吸收的NO3-和NH4+进入根细胞以后，可随蒸腾流 由木质部导管运到植株地上部，运移到地上部的氮素除了参 与生理代谢外，部分氮素又以氨基酸的形态通过韧皮部向根 部转运。
（一）硝酸盐的吸收与利用
旱地作物以吸收NO3－为主，即使施用铵态氮，氮易被硝化， NO3－吸收速率很快，是主动吸收。植物体内吸收的NO3－须还原 为铵才能合成氨基酸，这需有硝酸还原酶。 NO3－＋NADPH 硝酸还原酶 NO2－＋ NADP Mo NO2－＋NADPH 亚硝酸还原酶 NH2OH＋ NADP Fe、Cu NH2OH＋NADPH 羟胺还原酶 NH4＋＋ NADP Mn、Mg 从上述反应看出，在硝酸还原过程中，需要钼、锰、铁等元素， 在缺少这些元素地区，植物体内硝酸盐大量积累，对植物本身无毒 害，但饲料、蔬菜等作物中硝酸盐含量过多，则对家禽和人类有害。
（高等植物中氮的输送： CO2＋ H2O-----------------------------糖 NO3- --- NH4+----叶子------氨基酸-----蛋白质 NO3- NH4+ 氨 基酸 糖类 氨基酸 木质部 韧皮部 NO3----NH4+ ------------ 氨基酸----------蛋白质 根系 NO3NH4+ 氨基酸 自由空间和土壤溶液中