预防食物中毒安全教育推荐培训课件

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为防止毒素被吸收,也可用面糊、牛奶、 豆浆、米汤等代替清水反复洗胃催吐。
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来源:乌鲁木齐晚报
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上面新闻中的这些人是因为什么 原因而上吐下泻?
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来源:东南快报
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如果食用河豚鱼出现不良症状,可 以用手指催吐,尽量把河豚鱼吐出, 以降低河豚毒素的摄入,同时尽快 到附近医院进行急救。
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二、早期自救三措施
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你或者身边的人有过食物中毒的经历吗? 你知道食物中毒后,该如何处理呢?
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误吃了变质的鱼、虾、蟹等引起 食物中毒,可取食醋100毫升, 加水200毫升,稀释后一次性服 下,有利解毒。
ຫໍສະໝຸດ Baidu
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2017年5月中旬,孙先生给女儿举办婚礼,并在当地一家餐厅订 了酒席,招待同学及亲属。谁知,婚宴过后,陆续有近30名宾客出 现恶心、呕吐、腹泻等食物中毒症状。女儿的喜酒不但办砸了,还 害得亲友上吐下泻。经过芳草湖疾控中心对8样遗留的婚宴菜品进行 检测,在鸦片鱼及鳕鱼菜品中检测出副溶血性弧菌。疾控中心认定, 这是一起副溶血性弧菌引起的食源性疾病暴发事件,原因为海鲜加 工不当造成副溶血性弧菌污染食品。
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三、当心这些食物
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你们知道哪些食物是有毒的吗?
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一、食物中毒的症状
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了解中毒的初症状,以便早发现早治疗; 掌握早期中毒自救三措施,争取最大的生机。
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给女儿办婚礼 30位亲朋食物中毒
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毒食物和毒素尽快排出体外,多服用糖水、西瓜等也可加速利尿排毒。
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法取得样本,也可保留呕吐物和排泄物,以方便医生确诊和救治。
食物中毒会处理
道具准备: 筷子、温开水、泻药和塑料袋。 情景创设: 小洛和敏敏在吃饭,吃着吃着,小洛突然觉得肚子很不舒服,慢慢地肚子开 始疼起来,不一会儿上吐下泻,可能是食物中毒,此时敏敏应该怎么做。 模拟说明: 1.邀请2名学生上台,一位扮演食物中毒患者,另一位扮演救助者; 2.救助者进行食物中毒早期处理措施,其他学生点评她做的对不对; 3.最后老师点评和总结。
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发现自己食物中毒,要尽快拨打120就医诊治, 在急救人员到来前也可采取以下措施自救:
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河豚鱼是一种味道鲜美但含有剧毒的鱼类,食品法明文规定禁止买 卖河豚鱼。
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福建宁德:4人煮食河豚中毒
2017年8月4日,4人在渔排上进行大黄鱼捕捞时发现了6只 河豚鱼。当晚将河豚鱼去除内脏洗净后炖成了鱼汤,4人分食 一空。但饭后仅一小时,4人便陆续出现了口唇和手脚麻木、 四肢无力等中毒症状,随后被先后紧急送往市医院。
食物中毒后第一反应往处往,请是联腹系部网不站适或本,人常删表除现。为恶心呕吐、腹泻。
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同时伴有中上腹部疼痛等急 性胃肠道症状,并且会因脱 水而面部苍白、肢体冰凉、 脉搏微弱等,如不明原因发 生这些症状,应警惕自己是 否误食“有毒食物”。
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