中宁枸杞的主要优良品种

中宁枸杞的主要优良品种

2008-09-03 11:28:33

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枸杞苗木

枸杞，系茄科, 茄族（Solaneae Reixhb), 枸杞（LyxiinaeWettst.),枸杞属（Lyxium L.)。本属约有80种，多数种分布在南、北美洲的亚利桑那州和阿根廷形成两个分布中心，南美洲的种类最多。欧亚大陆约有10种，中亚种类最多。我国有7个种和3个变种，多数分布在西北和华北。

目前我国人工栽培的枸杞有：1.宁夏枸杞,它是主要的药用种；2.枸杞，其根和果可作药，嫩茎是枸杞菜，我国南方多用； 3.北方枸杞，也有用其果作药或绿化观赏。

中宁枸杞的主要优良品种

中宁枸杞有耐干旱，耐瘠薄，耐盐碱等特点，适应能力和繁殖能力强。优良品种主要从自然杂交的新茨中培育。现在本地种植的品种有20多个，其中性状比较稳定，分布较广，单产较高的枸杞品种有：

一.宁杞1号：是从大麻叶枸杞中选育出来的高产、优质新品种，目前已在宁夏、新疆、甘肃、内蒙古、湖北、陕西等省、自治区推广种植。

宁杞1号树势强健，生长快，树冠开张，通风透光好。在宁夏栽植8年，树高1.59米，根颈粗5.38厘米，树冠直径1.7米。树皮灰褐色。当年生枝条灰白色，嫩枝梢端淡绿色，因有红色线点而呈红绿色。结果枝细长而软，弧垂生长，棘刺极少，长37.6厘米, 最长93厘米,节间长 1.32厘米，叶深绿色,在二年生枝上簇生,条状披针形；当年生枝上单叶互生或后期有2-3枚并生的，披针形，长1.27-8.6

厘米，宽0.22-2.8厘米,厚0.642毫米。花长1.6厘米,花瓣绽开直径1.5厘米,花丝近基部有圈稀疏绒毛,花萼2-3裂。果大，具4-5条纵棱，先端钝尖或圆。鲜果平均纵径1.68厘米，横径0.97厘米,果肉厚,果实鲜干比4.37比1,鲜果千粒重586.3克。种子占鲜果重5.08%。干果含维生素C19.06毫克/100克,胡萝卜素6.35毫克/100克,人体必需的8种氨基酸1.5毫克/100毫克,有免疫功能的枸杞多糖1.12%。

宁枸1号的适应性强，枝条扦插苗栽植当年结果，在3-6年的盛产期内单珠鲜果高达24千克，最高亩产达450佘千克，特级果出品率达83.8%，植株抗根腐病能力强，对于枸杞蚜虫、枸杞红瘿蚊、枸杞锈螨等害虫应加强预防。

二.宁杞2号：它是采用单株选优方法，从当地最优品种大麻叶枸杞中选出来的高产、优质新品种。目前已在宁夏、新疆、甘肃、内蒙古和湖北等省，自治区推广种植。

宁杞2号树势特别强，生长快，树冠开张，通风透光好。在宁夏栽植8年，树高1.59米，根颈粗 6.0厘米，树冠直径1.9米。树皮灰褐色。当年生枝条灰白色,嫩枝梢端淡红白色，结果枝细长而软，棘刺极少平均枝长35.4厘米,最长95厘米,节间长1.41厘米，叶深绿色,在二年生枝上簇生,

条状披针形；当年生枝上单叶互生或后期有2-3枚并生的，披针形，长2.61--7.45厘米，宽0.65--1.43厘米,厚0.457毫米。花长 1.67厘米,花瓣绽开直径1.57厘米,花丝近基部有圈特别稠密绒毛,花萼多为单裂。

果实特大,在较好的肥水条件下,是一个丰产型优良品种。宁杞2号干果含维生素C22.11毫克/100克,胡萝卜素6.30毫克/100克, 人体必需的8种氨基酸1.6毫克/100毫克,有免疫功能的枸杞多糖1.647%。

宁枸2号对土壤的适应性强，在沙壤及粘土地上能生长,但最适宜在肥沃的沙壤地上生长。在宁夏氢离子浓度

0.158-1纳摩/升(PH9.0-9.8),地下水90-100厘米的淡灰钙

土上扦插苗当年结果，在3--6年的盛产期内单珠鲜果高达24千克，最高亩产达450佘千克，特级果出品率达76%。植株抗根腐能力强,对于枸杞蚜虫枸杞红瘿蚊等害虫应加强预防。

三.大麻叶:大麻叶是宁夏原来的枸杞栽培中的当家品种, 但丰产性低于宁杞1号和宁杞2号。核品种生长快，树冠开张，通风透光好。在宁夏栽植8年，树高1.46米，根颈粗5.5厘米，树冠直径1.7米。树皮灰褐色。当年生枝条灰白色，嫩枝梢端淡绿色，结果枝细长而软，呈弧垂生长, 棘刺极少,平均枝长30.5厘米，节间长1.30厘米,叶深绿色,在二年生枝上簇生,条状披针形；当年生枝上单叶互生或后期有2-3枚并生的，披针形，长2.89--6.38厘米，宽

0.72-2.25厘米,厚0.525毫米。花长1.67厘米,花瓣绽开直径1.3厘米,花丝近基部有稠密绒毛,花萼2裂。

果实形状同宁杞1号相似,但比宁杞1号小。在较好的肥水条件下,是一个丰产型优良品种。大麻叶干果含维生素C19.55毫克/100克,胡萝卜素6.05毫克/100克,人体必需的8种氨基酸1.38毫克/100毫克,有免疫功能的枸杞多糖

1.07%。大麻叶对土壤的适应性强，可在沙壤、轻壤或粘土上种植,在宁夏氢离子浓度0.158-1纳摩/升(PH9.0-9.8),地下水90-100厘米的淡灰钙土上扦插苗当年结果，在3--6年

的盛产期内单珠鲜果高达24千克，最高亩产达450佘千克，特级果出品率达71.3%。植株抗根腐能力强，对于枸杞蚜虫和枸杞红瘿蚊等害虫应加强预防。

其次还有小麻叶枸杞，黄果枸杞，白条枸杞，尖头黄叶枸杞，园果枸杞等。近几年来，中宁优质枸杞苗木大量外销，育苗面积迅猛增长，外销量占全县苗木生产的百分之六十。

枸杞的常见病害及防治方法

2008-09-03 13:41:23

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枸杞霉斑病

发病特征：

主要为害叶片。叶面现褪绿黄斑，背面现近圆形霉斑，边缘不变色，数个霉斑汇合成斑块，或霉斑密布致整个叶背覆满霉状物，终致全叶变黄或干枯，果实干瘪不堪食用。

发病规律：

在我国北方以菌丝体和分生孢子丛在病叶上或随病残体遗落土中越冬，以分生孢子进行初侵染和再侵染，借气流和雨水溅射传播；南方田间枸杞终年种植的地区，病菌孢子辗转

为害，无明显越冬期。温暖闷湿天气易发生流行。

防治方法：

（1）定期喷叶面肥，促进生根壮苗。

（2）发病初期开始喷洒0.5：1：100倍式波尔多、70％甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液，隔7—10天1次，连续防治3—4次。

枸杞白粉病

发病特征：

枸杞白粉病主要为害叶片，叶片正反两面产生近圆形白色粉斑，以后扩大，

全叶被白粉覆盖，后期病部产生一些黑色小颗粒，叶片提早枯死。

发生规律：

该病是一种真菌性病害，病原菌为多孢穆氏节壳菌。病菌以闭囊壳随病残体在土壤中越冬。翌年春季条件适宜时闭囊壳释放出子囊孢子进行初侵染，发病后产生大量的分生孢子，借气流传播可进行多次再浸染，秋末形成闭囊壳并以此越冬。温度在23℃左右，少雨，湿度大，封闭不透光易于发病。防治方法：

⑴收获后及时处理病残体，密度适宜，必要时修剪疏枝以利于通风透光。

⑵药剂防治，发病初期及时喷药，60％菌可得600倍液或者25％日邦克菌1000倍液，喷施2-3次，每隔7-10喷一次。

枸杞品种简介

宁夏枸杞的采摘时机在8-9成熟的时候，这时果色橙红，果身稍软，果蒂开始疏松，便于采摘。盛果期每6-7天采摘一次，过早或过迟采摘均影响质量。晒场一般设在向阳的空地上。果栈是用两个长1.8米、宽0.9-0.9米的木框夹一片苇席或竹帘做成的，两头支高50厘米以上。刚采收的鲜果均匀地摊在果栈上厚度2-3厘米。遇上阴雨天，采取移动或拍打果栈底面的方法防止发霉。在正常情况下，经过10

天晾晒即成干果。

分等与包装是在收购以后，根据市场需要进行的粗加工。国务院商业部和卫生部颁布了枸杞的6个验级标准：贡果180-220粒；枸杞王：250-280粒／50克；特级：300-350粒/50克；甲级：400-450粒/50克；乙级：580粒/50克；要求颗粒大小均匀，无干籽、油粒、杂质、虫蛀、霉变。宁夏药品检验所以中宁传统的药材等级进行测试，定出枸杞子质量的基本标准是：杂质不宜超过1%，水分不宜超过13%，灰分不宜超过5.5%，酸不溶性灰分不宜超过0.5%，水溶液浸出物不宜低于38%。药材性状为：类纺锤形干果，略扁，先端有小凸起状花柱痕，基部有白色的果柄痕，长6-18毫

米，鲜红色或暗红色。

中宁枸杞在长期栽培过程中形成20多个品种，其中性状比较稳定、分布较为普遍的有大麻叶、小麻叶、宁杞一号和宁杞二号等12个品种。根据各个品种的植株长相和果实形态等特征，结合当地茨农的习惯称谓，大致可分3种树型

和3个果类。

1、按照树型划分。一般大致可分硬条型、软条型和半软条

型3种。

硬条型:枝条短而硬直，平展或斜伸，枝长一般20-40厘米。树干上针刺多，结果枝也长许多针刺。这些特点使树体外观架形坚挺，当地茨农称这一类枸杞为“硬架茨”。主要品

种有白条枸杞和卷叶枸杞等。

软条型:枝条长而软，几乎垂直于地。枝长一般50-80厘米，枝条上的针刺多少不一。这些特点使树型在外观上呈柔软姿态，当地茨农称这一类枸杞为“软条茨”。主要品种有尖头黄叶枸杞、圆头枸杞、圆头黄叶枸杞和尖头圆果枸杞等。

半软条型:枝条的形状和长度介于硬条型、软条型之间，一般呈弧垂状，长35-55厘米，枝条针刺少，结果枝粗壮。主要品种有小麻叶枸杞、大麻叶枸杞（包括新品种宁杞一号和宁杞二号）、圆果枸杞和黄果枸杞等。

2、按果型划分。主要是根据果长与果径的比值大小来区分，比值大于2的划分为长果类，比值小于2的划分为短果

类，比值小于1的划分为圆果类。

长果类:果身长达2厘米以上，近似于圆柱型或棱柱型。一般是两端尖，有的是先端圆。果长一般为果径的2-2.5倍。

短果类:果型与长果类相似，但果身略短。先端钝尖或平或微凹。果长一般为果径的1.5-2倍。这一类枸杞果色黄，

因此兼有黄果类之称。

圆果类:果身圆形或卵圆形，先端圆形或具短尖。果长一

般为果径的1-1.5倍。

枸杞的兴盛与商机

2007年8月23日

枸杞是个很多人直接或者间接食用或药用的中药材品种，近七年来用量急剧增长，2005年以来，年产需量已达10万吨左右，这是一个鲜为人知的事实，目前，它已成为中药材产销量第一大品种。本周期价格从2006年升价，2007年产新初期，再创历史新高，这不能不让人惊讶，从而激发了我们对枸杞的关注和探密的热情，开始了揭开神秘面纱的调查采访。

神奇之果枸杞为茄科植物枸杞之成熟果实，枸杞Fructus Lyeii (英)Barbary W olfberry Fruit 别名西枸杞、山枸杞、血杞子、枸杞头、白疙针、杞子、白刺、红耳坠、地骨子、枸茄茄等。它在祖国的传统医学中具有重要的地位，其药用价值备受历代医家的推崇。《本草纲目》记载：“枸杞，

补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。” 枸杞有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。久服有延年益寿，延缓衰老之效果。“治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。”等。明代著名药学家李时珍所著的《本草纲目》集历代本草之大成，至今仍是一部权威性的巨著。在《本草纲目》中，第三十六卷有枸杞篇，分为7 节，约5000字。文内诠释汉唐以来在各地流行的12个异名，同时分别论证枸杞叶、枸杞根（地骨皮）和枸杞子的药材性能、主治病症与服用方法，列出了32 个传统医药方剂。明万历六年（1578）的《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”

现代分析表明，枸杞子所含之营养成分非常丰富，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克，粗脂肪2.33克，碳水化合物9.12克，类胡萝卜素96毫克，硫胺素0.053毫克，核黄素0.137毫克，抗坏血酸19.8毫克，甜菜碱0.26毫克，还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素，以及22种氨基酸和多种维生素。

标准规格《。。。《〈〈中国药典》2005版规定，唯宁夏枸杞才可入药，对品种进行了严格的限定。水分不得过13.0%，总灰分不得过5.0%，浸出物不得少于55.0%；按干燥品计算，含量要求枸杞子多糖以葡萄糖（C6H12O6）计，不得少于

1.8%、甜莱碱（C5H11NO2）不得少于0.30%。药材性状为：呈类纺锤形或椭圆形，长6-20mm，直径3-10mm。表面红色或暗红色，顶端有小突起状的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韧，皱缩；果肉肉质，柔润。种子20-50粒，类肾形，扁而翘，长1.5-1.9mm，宽1-1.7mm，表面浅黄色或棕黄色。气微，味甜。

商业部和卫生部颁布了枸杞的6个验级标准：贡果180-220粒／50克；枸杞王：250-280粒／50克；特级：300-350粒/50克；甲级：400-450粒/50克；乙级：580粒/50克；要求颗粒大小均匀，无干籽、油粒、杂质、虫蛀、霉变。

历史现况早在公元前800年，我国先民已经形成了采食枸杞的习俗，成为最早利用枸杞植物资源的国家。宁夏卫宁平原种植枸杞始于明代，己有数百年历史。2006年，我国枸杞主要以宁夏中宁为主产地区，种植面积约12万亩，中宁周边各县约3万亩，宁夏固原、同心约4万亩，平罗、惠农约4.5万亩；其他各省区发展迅速，甘肃的景泰、靖远约3.5万亩，内蒙古巴彦淖尔市约6万多亩，河北巨鹿有约3万多亩，新疆精河等地5万多亩、青海海西及格尔木约3多万亩，其他产地1—2万亩，到去年底，全国枸杞总种植面积约45万亩，按各地平均亩产量230公斤计算，总产量约10万吨。

据《神奇的宁夏枸杞》一书的资料显示，中宁1990年全县种植面积3044亩，产量140吨，1995年3660亩，产量

225吨，2000年全县发展到32700亩，产量4260吨，2005年全县种植面积相比1990年增加了30倍为91575亩，产量增加142倍为19900吨，2006年全县种植面积达到了近12多万亩，产量近3万吨。近十年来以中宁为中心的周边地区，枸杞种植发展迅猛，到目前已发展到20多万亩，而且由于培育了宁杞一号、二号高产优质品种，研究成功并推广了不同生长期的合理密植技术，使单产提高了几倍，总产迅猛增加。受需求影响和高价刺激，许多产区于去年在地面积的基础上，今年又新种了较大面积，据不完全估算，各地新增面积近10万亩。增加较多的地区有宁夏固原、平罗、惠农，甘肃景泰、靖远，内蒙古巴彦淖尔市，青海格尔木。这些地区政府给新增种植户以奖励或补贴，鼓励发展，宁夏是枸杞的故乡，多年来杞农受益匪浅，政府已制定了宏伟计划，在适种地区快速发展，固原、惠农又成为两个大产区；在内蒙古巴彦淖尔市将枸杞作为防风固砂植物的首选，目标是到2010年种植面积达到20万亩；甘肃、青海引种宁夏优良品种，作为富民工程来抓，万亩枸杞示范园在短短的三、四年就发展了起来，由于收益丰厚，已成为农民的钱袋子。枸杞苗当年栽种，当年就可挂果，亩产25—35公斤，今年此项增产量就约3000 吨。由此可见，2007年全国枸杞总种植面积已达50多万亩。

近日笔者对枸杞部分产地和中宁枸杞市场、专营商、经

营加工企业进行了采访调查，获悉枸杞的产销情况介绍如下：

涨价原因今年产新以来，枸杞市场空虚，价格猛涨，现产地统货收购价27—33元，中宁枸杞市场统货销售价28—34元，比去年同期的14—18元上涨近一倍。分析今年枸杞价格暴涨，有四个方面的原因：一是去年春寒，致宁夏枸杞夏果减产，秋季过早到来的霜冻，使秋果减产，总的减产幅度约20%。2006年11月以后，产销地货源显紧，价格开始上涨，到今年元月，中宁枸杞市场已基本无货，到产新前价已升至26—2 8元；二是夏果采摘期雨灾减产。宁夏、甘肃、内蒙中部地区，连续八天的阴雨天气，在这些地区六七月份出现这样的天气是少见的，这使正在正开花的枸杞花蕾和叶子大量掉落，成熟的果子无法采摘开口脱落，已采摘的无法晾晒霉烂变质，造成了减产，枸杞大多产区都是夏秋采果两茬，夏果产量较高，秋过较少，夏秋比例约为60-80%比40-20%，中宁夏果——每年的6月中旬至8月初采摘，约占总产量的60%，夏果成熟期早于其他地区20天左右，因此受灾比较严重。经各产区专业人士估算，中宁夏果减产约30%左右。宁夏固原、平罗、惠农，内蒙的巴彦淖尔市(临河地区)，甘肃的景泰、靖远减产约20%上下，有些产地反映今年枸杞是个小年，在未受灾之前树上挂果就少于往年，但果实较大，尤其是甘肃的靖远产区，果实硕大，品质优异，每

公斤收购价高于其他产区近3元，为33—34元/公斤。河北巨鹿枸杞6月下旬以来红瘿螨病发生，大部分枝叶脱落，果实瘦小，造成了严重减产。据电话询问新疆精河产地，新疆枸杞近年销售不畅，价格偏低，杞农疏于更新和田间管理，面积产量逐年缩小，又加今年前旱后雨，单产下降，总产低于往年；三是今年人工采摘成本高于往年。由于近年来枸杞种植面积的不断增加，采摘工人不足，中宁、惠农、靖远等县政府从周边乡镇调集采工支援，杞农要负责采工食宿，鲜果的采摘工费1.2—1.8元/公斤，个别地区达到2元/公斤，按5:1的折干率，今年每公斤干果仅采摘工费就达6—9元，较去年4—5元上涨60%；四是近几年枸杞销售量的增幅较大。随着改革开放之后的经济高速发展和人民生活水平的快速提高，以及中药走向国际和人们对健康追求，枸杞生产虽然快速发展，但仍然满足不了需求的增长，近年产量已达10万吨左右，几乎每年畅销无余，价格不降反升，可见市场潜力之巨大。

夏果购销今年产新前，枸杞库存销售见底，市场缺货，急于补充。新货上市后各地客商、专营杞商云集中宁和各产区，抢购尚未晒干的新货，给杞农一个涨价的信号，药商抬价收购，市场水涨船高，使新货一上市就价达高峰。在购货者惊叹之时，一场连阴雨后，夏果大幅减产，促使价格猛升，统货最高时每公斤达到32—36元，面对高价和减产，经营

者又惊又怕，销地客商为保证正常供应，也只好减半吸货，随后打轿回衙。外地客商第一轮进货高峰结束后，各产区货源蜂拥中宁，枸杞市场货量大增，价格回落到了28—34元/公斤，产地加工户和经营大公司才放开吃货，价格总算稳住了阵脚。中宁枸杞市场是宁夏、内蒙、甘肃产区的集散市场，中宁人又是枸杞经营的专业大军，周边产地的货源都由他们收购后，运到中宁枸杞市场集中销售，旺季每天的上市量约150吨，成交量均在80—100吨。

秋果分析宁夏枸杞的秋果每年9月初至10月中旬采摘，约占总量的40%。今年受灾已影响夏果产量，夏果采摘期较往年提前了15天左右，因此，有利于秋果枝条和果实的发育，往年秋果常会受到早霜的冻害，造成减产，今年秋果提前采摘，受霜冻影响的可能性减小，如果在今后的两个多月里风调雨顺，今年的秋果将会增产。在其他产区往年都有秋果，产量占20-30%，但采摘期比中宁晚20天，产量小，费工费时，少有人采摘，但在高价位时也会颗粒归仓，加上今年采摘期的提前，在景泰调查时农户讲，他去年4亩地仅秋果就收入一万多元。如果照此计算，在今年的高价位刺激下，如果气候正常，秋果的产量应该会有大幅增长，从而弥补一部分夏果的减产，因而，秋果的丰歉将对今年枸杞供应形势和价格变化发挥至关重要的作用。

市场形势枸杞是我国的特色产品，市场以食用为主，

药用为辅，国内为主，国外扩大。枸杞由于含有大量的营养成分和诸多的医疗保健功效，特别是在增强免疫功能、抗衰老、补肾明目等方面效果确切，是卫生部第一批公布的药食两用中药材。应用方面已经渗透到了食品、饮料、化工、保健等很多行业，居家烹饪更是少不了，先后开发出了干果、冷冻鲜果、全粉、果汁、杞酒、杞子油、有效成分提取物等产品，国内有着高速发展的巨大市场，出口除传统的港澳台、东南亚和中东市场外，近年快速扩展到了欧美市场，无污染的绿色产品大受欢迎。据中宁杞乡生物食品工程有限公司董事长王自贵介绍，该公司去年生产枸杞汁560吨，除80吨内销以外，其余全部出口，今年已签订了1200—1500吨出口订单。而去年出口枸杞汁的总量为1100吨，可见今年枸杞汁的出口总量预计增加100%以上。据中宁早康公司购销部李经理介绍，去年全国枸杞果的出口总量约3500—4000吨，今年预计在4500—5000吨。日前从宁夏检验检疫局获悉，在宁夏商务厅、进出口检验检疫局以及枸杞加工经营企业的配合下，中国成功应对英国提起的对枸杞进行的安全性调查，这意味着一度面临“退出欧盟市场”风险的中国枸杞，可以继续正常出口，这对枸杞出口意义重大。

枸杞的市场之大，从中宁自2000年至2005年的数字来看，产量每年以20%的速度增长，销量也相应增长，去年仅仅减产约20%，市场当即出现断货现象。近七年来，枸杞保持了

持续、快速发展的势头，产需保持了相对平衡，价格稳定上升。今年的高价位将对市场需求产生多大影响？让我们共同关注。高价刺激下势必会形成盲目扩大种植，但愿产地政府和杞农能够掌握市场，适度发展生产。

综上所述今年枸杞后市价格走势与供求态势，需要看秋果的产量和消费高峰期市场的反映。本文为考察记事和个人观点，仅供同仁参考，不足之处请补正。（天地网专稿转载必究）

中药材天地网陇西分公司王建忠

中药材天地网兰州分公司马明国

宁夏枸杞秋果产量决定后市价格

2007年10月12日

在第24期的《枸杞的兴盛与商机》一文中，我们对今年枸杞后期价格的分析中，认为秋果是影响后市价格的关键。现重新将这段摘来供回顾：

宁夏枸杞的秋果每年9月初至10月中旬采摘，约占总量

的40%。今年受灾已影响夏果产量，夏果采摘期较往年提前了15天左右，因此，有利于秋果枝条和果实的发育，往年秋果常会受到早霜的冻害，造成减产，今年秋果提前采摘，受霜冻影响的可能性减小，如果在今后的两个多月里风调雨顺，今年的秋果将会增产。在其他产区往年都有秋果，产量占20-30%，但采摘期比中宁晚20天，产量小，费工费时，少有人采摘，但在高价位时也会颗粒归仓，加上今年采摘期的提前，在景泰调查时农户讲，他去年4亩地仅秋果就收入一万多元。如果照此计算，在今年的高价位刺激下，如果气候正常，秋果的产量应该会有大幅增长，从而弥补一部分夏果的减产，因而，秋果的丰歉将对今年枸杞供应形势和价格变化发挥至关重要的作用。

现在枸杞秋果产新已基本结束，秋果产产量又如何呢？我们从9月初开始了对秋果产量进行了跟踪调查：

8月的26日至9月1日宁夏、甘肃的大部分地区阴雨连绵，此时正是中宁枸杞秋果开花和头次采摘期，此次降雨对秋果的产量有较大影响，估计能减少约20—30%，使得当时枸杞市场价格上涨0.5-1元。9月份又是几个连阴雨，每次降雨过后枸杞市场价格向上浮动一点，进入10月近期连阴雨和早到的霜冻，过早的结束了秋果的产新。这些降雨给枸杞秋果造成较大影响，一是影响开花不能挂果；二是采摘困难脱落严重；三是无法凉晒发霉变质。甘肃景泰、靖远的情况大致

相同。

9月3日在宁夏固原枸杞产地调查的情况是，该县枸杞种植面积近三万亩，这里的农民没有采摘秋果的习惯，所以在夏果采摘结束后就不再给枸杞树施肥打药了，当时虽然枸杞树上已有了枸杞，但一是没施肥而枸杞结果很稀少，二是没有打药被病虫吃坏。另外本地当时正是葵花收割时期，大量的劳力全部收割葵花了，所以就是有枸杞长的好的也无人采摘。从固原枸杞产地一路走过，可采摘的秋果寥寥无几。

宁夏惠农、平罗在宁夏北部，夏果的采摘期比中宁迟20多天，结束期要迟一个月，秋条发育后可采摘的时间较短，秋果量很少，是正常年份夏果产量的10%左右，今年受雨水影响秋果就更少了，9月30日至10月8日的阴雨和霜冻，使今年秋果提前结束，估计将不足正常年份秋果产量的30%。

从今年枸杞秋果产新的总体情况来看，秋果减产60%以上已成定局，从九月中旬开始中宁等地的枸杞专营商们就纷纷开始囤货，均看好后市，从我们调查和今年枸杞总种植面积与产量的情况来看，目前随处高价位，但后期价格回落的可能性不会太大，现在已进入了销售旺季，如不出现过大出口需求的拉动，上涨的空间也不会太大，估计每公斤在2—4元以内，毕竟现在已处于高价位，销售又以食用为主，高价位会影响一定的消费量，而且从总种植面积和产量也是历年

之最。本文为考察记事和个人观点，仅供同仁参考，不足之处请补正。

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枸杞栽培技术

行业：医药卫生信息来源：中华康网发布时间：2010-09-26打印转发关闭

名贵药材枸杞栽培关键技术主要从选地，育苗，定植，管理与修剪，病虫害防治等各个环节入手。下面介绍各个环节的关键技术，供广大农户参考。

一、选地：枸杞为茄料强阳性灌木，耐寒、耐旱、耐碱、耐瘠薄。栽植以肥沃、地势高燥排水良好的沙壤土为佳。怕积水。亩施有机肥5000公斤，二铵15公斤，最好能深松32厘米与肥料拌匀。

二、育苗：