中药材甘草采收时间及方法

甘草是豆科的一种多年生草本植物，也是我国历史比较悠久的中药材。主要入药部位为植株根茎部，有着清热解毒、止咳祛痰等各种药效左右。现在在我国的种植面积是非常广泛的，在种植甘草时，其采收时间与方法也是非常关键，那么具体该什么时候采收呢？如何采收呢？

1、采收时间

甘草的采收时间，要根据甘草的种植方法进行合理的调整。如果是种子直播的话，那么在种植第四年的时候进行采收。如果是根茎或者是分株繁殖的话，那么可在第三年采收。而如果是育苗移栽的话，那么在翌年便可采收。甘草在种植3年内，甘草酸的分泌较多，然后在第四年，甘草酸含量达到2.5%左右。所以这也是为什么播种后第四年采收的原因。在采收的时候根据种植地区的气候等因素选择在春秋进行，一般在秋季等到甘草植株茎叶枯萎之后进行采挖。

2、采收方法

采收方法同样要根据种植方法来合理确定，如果是直播与育苗移栽的话，那么一般以人工、机械为主。人工采收时，现在植株两行旁将表土挖开25厘米左右，露出甘草植株根头后再抓住将其拔出。然后再将第二行的挖出的土放在第一行上，一次类推，能够明显的提高

产量，并且保护土壤质量。如果是利用机械采收的话，那么首先要将犁深切35厘米左右，将植株侧根切断。再将根搂出即，在采收后理顺好甘草根茎部，将其捆起来，及时加工。

3、加工方法

甘草的加工场所不宜过远，要选择在地势高、干燥、通风正常且干净的地方。采收后的鲜草要将芦头、侧根及烂了的地方切除。然后按照层次将其切成30厘米左右的条，再扎成小堆进行晾晒。大约5天左右后堆成大草垛，再放在适宜的环境中阴干。最后根据国家的标准做好打捆工作，或者人工降低半加工的甘草切成片进行风干。