品竹叶青有感

品竹叶青有感
茶叶名称：竹叶青绿茶
产地：四川省乐山市峨眉山
前言：
其实我是不怎么爱喝茶的，但是我老爸挺爱喝茶的，基本上每天一壶茶是必备的，也就是因为老爸爱喝茶，所以才决定选修这门茶叶营养和保健的课程，想来了解一下茶叶多和老爸切磋一下。

这次我品尝的是四川的竹叶青，话说，本来想听听老师怎么介绍的，结果老师竟然只介绍了四川的蒙顶黄芽，目测没有怎么介绍竹叶青哦。

现在开始品尝了。

这个是刚刚撕开的样子，没有专门泡茶的工具了。

茶叶是用黄绿色的塑封袋装着，看起来
挺高端霸气上档次的。

还是挺喜欢这种清新
风的。

背后写着一段话：竹叶青为峨眉山高
山茶区所产鲜嫩茶芽精致而成。

”
茶叶青黄不接，很扁，很光滑，如其名
像竹叶，而且都是嫩芽，放到鼻子里闻起来
是淡淡的清香味。

我家比较常吃单从茶吧，
单从的味道感觉比较重的，茶颜色也比较黑
吧。

我倒满了热水，茶叶都漂浮起来了。

悲剧，没有用专门的茶具导致第一遍水很难倒掉啊。

水有点烫口，目测还不能品尝。

静待凉一会。

顺便去百度了一下竹叶青的历史典故。

竹叶青的来源是在峨眉山万年寺里的僧人长期种茶的基础上发展而来的，后来由陈毅品茶后给了一个清新脱俗的名字叫“竹叶青”，因为形状酷似竹叶这样叫的。

竹叶青也分四个品级，分别是低档级、品位级、静心级和论道级。

我对比了一下这个茶叶，应该是属于品位级的吧。

因为杯子不透明，所以没看到茶汤的颜色。

再次品位了一下，这时候热度比较适口，不过还是觉得略微苦涩点，但是闻起来还是挺香的。

不知道是不是杯子太小了，4g 的茶叶在杯子里有点挤啊。

我平时比较常喝的是单从茶吧，印象中单从味道比较浓烈，茶味比较浓厚，没有竹叶青那股甘青味吧。

现在有大部分的茶已经落在杯子里了，看到茶汤是微微嫩黄色。

还是觉得茶叶太多有点苦涩感。

竹叶青的保健功能也很多啊。

其中比较适合年轻人的是可以提高神经兴奋性，消除疲劳，这点对大学生或者白领熬夜的可以考虑不喝咖啡改喝茶来醒目了。

当然还有很多其他作用，比如利尿、抑制动脉硬化、减肥等等功效。

下面再来看看泡了半小时的茶吧。

这个是泡了第一趟开水的样子。

茶叶
都浮起来了。

有淡淡的茶香在飘荡。

但是
轻轻尝一口又觉得好苦涩啊。

这是第一遍
水，好似要倒掉的。

茶香很清新，味道还
不错。

茶香谈谈的，还是很好闻。

颜
色挺漂亮的，没有茶具有点悲
剧，看不到茶汤。

鉴赏完毕。

总得来说，茶味比较清新，茶汤青黄，闻起来很香，喝起来有唇齿留香的感觉，看起来奇特美观。

备注百度资料： 竹叶青又名青叶甘露。

茶产于四川省峨眉山市及其周边地区，属于扁平形炒青绿茶，其清醇、淡雅的风格有口皆碑。

现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名茶，其茶名是陈毅元帅所取。

竹叶青茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。

海拔800～1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。

这里群山环抱，终年云雾缭绕；翠竹茂密，茶树生长十分适宜。

峨眉竹叶青外形扁条，两头尖细，形似竹叶；内质香气高鲜；汤色清明，滋味浓醇；叶底嫩绿均匀。

竹叶青的工艺特点：系采早春细嫩茶叶制成，属炒青绿茶，其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。

竹叶青的品质特点：其外形扁平挺直，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘。

这算是泡开了的茶吧，里面的茶叶
好神奇得直立起来，好像长了很多
竹笋，目测单从是不会这样的。

喝
起来还是觉得苦涩，但是后来嘴巴
有点唇齿留香的感觉。