三华李果园套种大肉姜栽培技术研究

信宜市属广东省50个山区县（市）之一，境内七成多是山地，称为“八山-水一分田”之地，地势东北高、西南低，以山地地貌为主，海拔高度为
50～1704m 。

近年来，由于种植三华李经济效益显
著，信宜东北部山区的农民充分利用山地优势，不断扩大三华李的种植面积，至目前为止，信宜种植三华李的总面积将近30万亩，成为全省最大的三华李种植基地。

为了探索三华李套种大肉姜栽培技术，进一步提高土地利用率、增加农民经济收入，2013-2014年，我们在茶山镇丰垌村和白木村，连续两年开展三华李果园套种大肉姜栽培试验示范，效益非常显著。

1试验示范地点和方法
2013年，试验示范的地点设在茶山镇丰垌村果
农杨品祥的果园，果园为梯带坡地，面积100亩，坡地属新开垦的山地。

2012年冬季种植三华李；
2013年3月，在三华李果园开展套种疏轮大肉姜试
验示范；2014年，在白木村杨端来新开垦的三华李果园开展同样的试验示范，面积120亩，两个果园全部采用芒箕覆盖方式种植大肉姜。

另外，在上述两个果园还设同一对照试验，采用农用薄膜覆盖种植大肉姜，面积均为1亩；在病虫害防治及肥水管理方面，
采用芒箕覆盖和采用农用薄膜覆盖方法相同。

2
产量及抗性表现
2.1
产量情况
经信宜市科技局、农业局组织有关专家到茶山
镇丰垌村、白木村对三华李果园套种大肉姜进行现场验收，采用芒箕覆盖种植大肉姜的产量均比采用农用薄膜覆盖种植的产量高。

从表1可以看出，在丰垌村三华李果园，采用芒箕覆盖种植大肉姜的亩产量达4669.0kg ，比采用农用薄膜覆盖种植的亩产量高489kg ，增幅11.7%；在白木村三华李果园，采用芒箕覆盖种植大肉姜的亩产量达4602.0kg ，比采用农用薄膜覆盖种植的亩产量高571.0kg ，增幅14.2%。

连续两年的试验示范表明，在三华李生长前期（种植后1～2年）套种大肉姜，可以提高土地的利用率，增加农民收入，经济效益非常显著。

2.2抗姜瘟情况
连续两年的试验示范表明，利用芒箕覆盖方法
种植大肉姜不但能增加产量，而且还能提高抗姜瘟能力。

从表2可以看出，采用芒箕覆盖种植大肉姜，丰垌村果园的姜瘟发病率为5.3%，白木村果园的姜瘟发病率为5.8%，抗姜瘟能力比采用农用薄膜覆盖
三华李果园套种大肉姜栽培技术研究
基金项目：茂名市科技计划项目（2011B01012）。

作者简介：陆少萍（1977-），女，本科，农艺师.主要从事作物栽培研究和农技推广工作。

通讯作者：温瑞明。

陆少萍1
文
飞
1
林少飞2温瑞明1
（1.广东省信宜市农业科学研究所
信宜525300；2.广东省信宜市水口镇农业技术推广站
信宜525300）
摘要：介绍了三华李果园套种疏轮大肉姜的栽培技术，试验示范表明，在新开垦的山坡地种植三华李，第一或第二年可以套种疏轮大肉姜，与利用薄膜覆盖相对比，利用芒箕覆盖不但能增加产量、提高抗姜瘟能力，而且还能节约成本、减少环境污染。

该项技术适合在山区种植三华李的新果园推广种植。

关键词：三华李；大肉姜；套种；试验示范；产量；栽培技术
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