进口奶粉及奶源分析ppt

② 固力果隶属格力高集团旗下，是美国和日本合 作的品牌，开发婴儿奶粉超过50年，综合了日本 和美国奶粉的优点，在日本奶粉中排名第一。固 力果是最接近母乳的奶粉，不仅表现在矿物质和 脂肪酸组织方面，而且在色、香、味等方面也跟 母乳非常接近。在日本大医院的妇产科都是选用 固力果奶粉，品质由此可见。固力果奶粉是目前 日本市场最贵的奶粉，品质也是最好的，因日本 公主和皇室成员都喝过，所以人们都把固力果奶 粉称为“贵族奶粉”
② 雅培是一家国际性的多元化的医疗保健产品公司，于 1888年由华莱士雅培先生在美国芝加哥创办成立，目前 总部依然坐落在芝加哥北郊。雅培的医疗保健产品及服务 主要包括医药、营养产品、医院用品及诊断用品。本公司 拥有员工7万人，分布在全球44个国家，有超过5000位 专家从事公司核心领域治疗的新药和技术研发。在美国本 土销售的雅培（similac）奶粉又有非常不错的口碑和销 量，基本上与美赞臣和惠氏相当。 配方特点： 1、唯一采用DHA/ARA和益生素共有的配方，为宝宝的 身体健康提供一个强大的免疫系统。 2、独有的Similac Advance EarlyShield设计，让其十 分接近母乳。 3、奶粉配方中增加了维生素C、钙、磷、铁的含量以满 足宝宝的成长需要。 3、含有DHA和ARA成分, 促进宝宝大脑和视网膜的发育。 4、添加了增强宝宝免疫系统的成分，给宝宝健康更多的 保护和支持。
① Karicare是新西兰最大的奶粉配方开发商，是世界最大的专门生产婴 幼儿奶粉公司之一，与牛栏同为荷兰Nutricia公司的世界著名乳品品 牌。这个品牌是早于1900年，由Truby King博士开发的，他希望有 一种纯天然的，有足够营养成份的奶粉帮助宝宝更好的成长，也就是 现在的Karicare奶粉。Karicare生产奶粉在新西兰和澳洲是家喻户晓 的，一些亚洲的名牌奶粉也向他们购买奶粉配方。 配方特点： 1、不含蔗糖和麦芽糊精(速溶剂)，铁是普通牛奶的十倍，并富含维 他命C，帮助吸收铁质。 2、添加了菊粉和肠胃益生菌，保护宝宝幼嫩的肠胃，能效预防腹泻 和改善宝宝的便秘症状。 3、添加了母乳中的自然成分Omega LCPs (DHA&AA)和鱼油，促 进婴幼儿的大脑、视神经和神经系统的发育生长。 4、添加了GOS(低聚半乳糖）和Ic Polyfruclose(多聚果糖)，有效 增强抵抗力和肠胃消化功能。 5、奶粉粉质细腻、口感清淡香醇，容易被宝宝接受和吸收，不容易 上火。
2 荷兰 荷兰 荷兰的乳制品世界闻名，奶制品年出口总值可达25亿欧元，
其中一些重要的奶制品出口额约占世界的1／6。荷兰奶业 发展以单产高、质量好、效益可观而闻名全球。荷兰地势 低平，地下水位高，气候温和湿润，适宜种花种草，这种 得天独厚的自然资源条件为荷兰的草地建设和奶牛的高产 创造了条件。荷兰牧场面积比耕地面积还大，平均每个荷 兰人可拥有1.6头乳牛，绿色的自然环境及优质的土壤成 就了最佳的奶源，也使荷兰可以生产出世界一流的高品质 奶粉。荷兰奶业对奶牛、饲料、牧场、牛奶检测、奶制品 加工、最终产品等都有严格的书面标准。以法令或以行业 规章的方式颁布，并由政府或行业授权的权威机构监督执 行，对奶制品的加工全面实行IS09000系列标准和 HACCP质量控制体系，使荷兰奶制品的质量得到世界公 认。
Cow&Gate是创立于1904年的英国著名奶粉品牌，1981 年被荷兰的Nutricia公司收购，人们口中常说的英国牛栏 就是在英国销售的Cow&Gate，而荷兰牛栏就是在荷兰销 售的Nutrilon，两者都是Nutricia公司的著名品牌。英国 Cow&Gate公司的所有产品的原料都由自己专门畜养、种 植、生产加工，并精确检验每一个生产阶段以确保产品达 到最高水准，起婴儿罐装食品就需要通过250道检验。 Cow&Gate牛栏奶粉是由英国天然草场放养的奶牛所产的 鲜奶加工配制而成的，是真正的绿色无机奶源。因此 Cow&Gate奶粉赢得了英国国民的喜爱，并成为了英国医 疗机构的推荐奶粉，Cow&Gate也成为英国政府乳品采购 的指定品牌。
Fra Baidu bibliotek
② 惠氏是全球500强企业之一，也是全球最大的以研发为基 础的制药和保健品公司之一。惠氏作为婴幼儿配方奶粉的 发明者，近百年来惠氏一直致力于婴幼儿营养领域的研发， 创造的婴幼儿营养品领域的一个又一个里程碑。无论是婴 幼儿配方奶粉，还是各种特殊需求婴幼儿营养品，惠氏始 终坚持行业最严格的质量保证体系。 配方特点： 1、新西兰惠氏奶粉口感清淡，奶味香醇，不易上火，是 第一个使用乳清蛋白的配方奶粉。 2、特含天然胡萝卜素、5种核苷酸和硒，这三重免疫保护 有助于让宝宝增强免疫力。 3、全球率先添加的叶黄素，有助宝宝眼睛的健康发育。 4、含有可溶性膳食纤维促进肠道蠕动，让宝宝更好消化 吸收，减少便秘。 5、容易促进宝宝睡眠，对于睡眠不好的宝宝特别适用
进口奶粉奶源特点及营养分析
高卫 12年3月8
日
1 新西兰
新西兰地处南太平洋，气候宜人，阳光充足，植物生长十 分茂盛。森林面积约占全国土地面积的29%，植物生长 十分茂盛。新西兰生态环境非常好，政府对工业的控制非 常严格，空气中几乎没有污染，部分城市如基督城的食水 甚至不用经任何处理就可直接饮用。新西兰的畜牧业闻名 世界，全部是以放养方式，不含激素，牧场、奶牛品种优 质，奶制品采集工艺先进等众多优势决定畜牧业成为新西 兰的主要产业之一，虽然乳品产量只有世界的2%，但新 西兰以其安全以及高质量的声誉占有了国际乳制品贸易的 35%，在欧美等国家都享有盛誉。
⑤ 雪印奶粉由日本雪印乳业株式会社研制，在日本 拥有超过80年奶类及乳制品的卓越食品制造经验， 在日本或海外市场，雪印均拥有超过50年的优质 婴儿奶粉生产技术及经验。此外，雪印更是目前 全球唯一斥巨资进行长达十多年大型亚洲母乳医 学研究的奶粉制造商，其研制出一系列符合亚洲 BB体质的婴幼儿奶粉，深受消费者的爱戴及支持。 据资料显示雪印奶粉能让宝宝皮肤更白，因此特 别适合女宝宝食用。
① 荷兰本土牛栏奶粉是欧洲最大的NUTRICIA公司出品的，荷兰 NUTRICIA公司始创于1901年，专业从事人类营养研究至今已有 100年历史，是荷兰皇家Numico集团中历史最悠久的一面旗帜。 NUTRICIA是欧洲最大的临床营养产品生产商，被认为是高品质临床 营养产品的世界领导者。NUTRICIA的产品历年来稳居欧洲市场份额 第一，其出品的本土Nutrilon牛栏奶粉是国外医生推荐的最好的奶粉。 配方特点： 1、蕴含FOS/GOS益生元专利组合，帮助增强抵抗力，同时能软化 大便减少便秘机会。 2、添加近似母乳比例的DHA/AA，帮助脑部及视力发育。 3、不含蔗糖，让宝宝养成健康饮食习惯。 4、添加多种天然抗氧化成分，有助增强抵抗力。 5、蕴含丰富钙及磷质，令骨骼及牙齿更强健。 6、蕴含适量的铁质，能帮助预防缺铁性贫血。 7、奶粉粉质细腻，味道清淡、微甜，味道接近母乳，不易上火，容 易消化。
③和光堂这个品牌是靠医学、药业起家的，到了 1910年前后，和光堂开始了婴儿奶粉的生产和研 究，所以至今历史已有近百年，和光堂的医学背 景让人们对和光堂奶粉多了一份信赖。和光堂奶 粉的配方是根据年龄段调整营养配方，富含维生 素、矿物质，特别添加钙和铁帮助宝宝骨骼和牙 齿生长、预防贫血。富含亚麻酸和亚油酸，帮助 宝宝体内合成DAH和AA。和光堂奶粉的价格较低， 是日本奶粉中性价比最高的。
① 美赞臣公司1905年成立于美国，是世界上生产营养品的大型跨国企 业之一，产品在全球大约有50个国家和地区在销售，算得上是名副其 实的国际品牌，年销售在30亿左右。美赞臣致力于创立值得信赖的营 养品品牌和产品，为婴儿和儿童提供一生中最好的开始是美赞臣永不 改变的使命。美赞臣公司在全球有超过70种的营养产品，受到了千百 万医学专家和母亲的信任，被誉为“世界营养权威”。 美赞臣在美 国本土销售的婴幼儿奶粉属于Enfamil系列，配方要比大陆市场的先 进很多，价格也远比国内便宜。 配方特点： 1、美赞臣拥有100多年的营养学经验，提供最全面及平衡的营养配 方。 2、富有双倍含DHA和ARA，有利于增强宝宝大脑和视力发育。 3、添加了益生菌，为宝宝的免疫系统发育提供了强大后盾，形成抵 抗疾病的天然保护屏障。 4、双益生元配方设计能提供免疫系统和宝宝成长所需的各种营养。 5、美赞臣的所有配方奶粉都通过独立的临床试验，安全可靠。
② Friso美素是出自百年做乳制品的超级响亮的大旗帜Frisan荷兰菲仕 兰乳品公司的优质产品，该公司是全球四大专业乳品制造商之一。在 荷兰北部拥有一个省那么大的奶源基地，配方比较有特点，荷兰美素 奶粉口味清淡，奶粉纯正，没有添加香草和麦芽糊精，是源自天然的 环保绿色产品。美素奶粉是荷兰国家婴幼儿成长指定专用奶粉，在荷 兰及欧洲同行业享有非常高的知名度，是Nutrilon牛栏的最强劲对手。 配方特点： 1、奶粉颜色偏白，比较清淡、无蔗糖，无香精，没有棕榈油。 2、独有的“NUTRADEFENCE”多元免疫配方，有助于增强宝宝的抵 抗力。 3、添加了DHA/AA和富含OMEGA-3特殊成分，帮助脑部及视力发 育。 4、丰富的维生素D和铁质，帮助牙齿和骨骼的生长，全面地强化宝 宝体质。 5、奶粉口味清淡，奶粉纯正，不含麦芽糊精（速溶剂），是纯天然 产品。 6、较少的蛋白质和盐，降低宝宝的肾脏负担。
5 英国
英国的爱尔兰牧场是全世界最好的牧场之一，那 里只有纯农业，无其他的任何产业。更重要的英 国是世界上空气质量指数最高的国家之一，其食 检和药检也是全世界最严格的。这些地方饲养的 奶牛、饲料、饲养等都有电脑系统控制，有据可 查。而且养牛过程决不添加任何化学剂。由英国 天然草场放养牛所产之奶制成的婴儿配方奶粉当 药品管制，有严格的质量管理体系，因此食品安 全和质量都是得到效地保证了食品安全。
3 美国
美国奶粉以先进的营养配方作为其出产奶粉的最 大特点，美国奶粉生产成家大多数同时也是营养 品生产厂家，因此他们对于先进营养配方的追求 犹为突出。美国奶粉的奶源检测标准非常高，美 国的婴儿奶粉属于药品管制而不是食品，一旦有 任何问题，奶粉企业都会被要求召回奶粉。全球 最早的第一罐婴幼儿配方奶粉就是1915年美国一 位儿科医生戈斯腾博格(Gerstenberger)发明了 模拟母乳的婴儿配方奶粉SMA，并于1921年开 始批量生产。从此美国婴幼儿配方奶粉的发展再 也没有停下脚步，远销世界各地，拥有良好的用 户口
① 明治乳业成立于1917年，一直至力于制造最接 近母乳的婴儿奶粉。为了达成这个目标，明治乳 业在1979年和1998年针对5900名日本妈妈进行 了“母乳成份调查”，充分了解了亚洲人母乳的 成分、组成、营养素等重要信息。另外从1972年 起，明治乳业在日本进行了11次的“发育/哺乳 量/便性调查”，收集了超过17万名宝宝的资料 加以分析研究，作为产品研发的基础，并结合先 进技术与高品质管理开发出来的接近母乳的配方 奶粉。
4 日本 日本奶粉因其优良品质和先进的奶粉生产工艺稳 居亚洲地区首位，得到亚洲地区用户的广泛认同。 日本奶粉一直以研究接近亚洲人母乳的配方奶粉 为目标，在配方奶粉上的研发已有上百年历史。 日本北海道被称为日本食品原料基地，北海道的 钢铁、木桨、乳品和渔业是当地经济主要支柱， 这里是日本奶粉的主要奶源出产地，当地出产的 乳制品也是世界闻名。相信大家对日本一杯牛奶 强壮一个民族的经典事迹也有所了解，正是日本 牛奶让日本人的平均身高排在了亚洲前三。
④ 森永奶粉 森永创建于1917年，是生产、销售乳 制品为主的大型综合食品企业，以精湛的技术、 优良的品质闻名于世，销售品种数量达四千多种， 年销售额约为350亿元人民币。森永奶粉在日本 药局的出货量仅次于明治，其品质在日本同行业 中一直处于领先地位。森永奶粉的DHA脂肪酸含 量特别高，有助于婴儿脑部发育。另外铁、钙、 锌、维生素C的含量都比较高，含钙高有助于排 便，对便秘的宝宝十分有效。