化学科学探究
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《化学科学探究》内容标准分析
《科学探究》教学专题分为“增进对科学探究的理解”、“发展科学探究能力”、“学习基本的实验技能”三个二级主题。《全日制义务教育化学课程标准(实验稿)》在内容标准中将科学探究作为义务教育化学课程的重要内容出现在主题一,同时明确提出学生发展科学探究能力的内容与培养目标,在其他各主题的“标准”栏目也提出了对科学探究的要求。
和接受学习相比,探究学习具有更强的问题性、实践性、参与性和开放性,学生的探究水平有不同的层次。从问题与假设、探究程序和探究结论的开放性看,一般可分为4级水平:
新课程要求的科学探究一般要求在2、3级水平之上,问题与假设大多是现成的,探究程序却是开放的,结论对学生而言大多也是开放的。
《科学探究》各主题的内容和学习目标和要求:
一、增进对科学探究的理解
二、发展科学探究能力
三、基本的实验技能与对应的要求
(一)常用化学仪器
1.能够识别试管、试管夹、玻璃棒、酒精灯、烧杯、量筒、胶头滴管、铁架台、集气瓶、锥形瓶、水槽、漏斗、蒸发皿、托盘天平、长颈漏斗等15种常用仪器
酒精灯 试管 量筒 长颈漏斗 烧杯 集气瓶 玻璃棒 托盘天平
蒸发皿 水槽 胶头滴管铁架台 漏斗 锥形瓶 试管夹
2.知道这15种仪器的性能、用途和使用时注意事项,了解使用不当将造成的后果
(1)酒精灯
①绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精
②也不可用燃着的酒精灯去点燃另一酒精灯(以免失火)
③酒精灯的外焰最高,应在外焰部分加热先预热后集中加热。
④要防止灯心与热的玻璃器皿接触(以防玻璃器皿受损)
⑤实验结束时,应用灯帽盖灭(以免灯内酒精挥发而使灯心留有过多的水分,而不易点燃),决不能用嘴吹灭(否则可能引起灯内酒精燃烧,发生危险)
⑥万一酒精在桌上燃烧,应立即用湿抹布扑盖。
(2)试管常用做①少量试剂的反应容器②用于装置成小型气体的发生器
(3)量筒用于量取一定量体积液体的仪器。
不能①在量筒内稀释或配制溶液,决不能对量筒加热。②在量筒里进行化学反应
注意:在量液体时,要根据所量的体积来选择大小恰当的量筒(否则会造成较大的误差),读数时应将量筒平稳放在桌面上,并使量筒的刻度与量筒内的液体凹液面的最低点保持在同一水平面。
(4)长颈漏斗用于向反应容器内注入液体,若用来制取气体,则长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,形成“液封”,(防止气体从长颈斗中逸出)
分液漏斗用于向反应容器中滴加液体,可控制液体的用量
(5)烧杯
①溶解固体物质、配制溶液,以及溶液的稀释
②也可用做较大量的物质间的反应
(6)集气瓶用于收集或贮存少量的气体
(7)玻璃棒用做搅拌(加速溶解)、转移和PH的测定时沾取液体等。
(8)托盘天平是一种称量仪器,一般精确到0.1克。注意:称量时左物右砝,取用砝码要用镊子,不能直接用手;被称物体不能直接放在托盘上,要在两边先放上等质量的
纸,易潮解的药品或有腐蚀性的药品(如氢氧化钠固体)必须放在玻璃器皿中称量。
(9)蒸发皿通常用于溶液的浓缩或蒸干。
(10)胶头滴管用于移取和滴加少量液体。
注意:①使用时胶头在上,管口在下(防止液体试剂进入胶头而使胶头受腐蚀)②滴管口不能伸入受滴容器(防止滴管沾上其他试剂)③用过后应立即洗涤干净并插在洁净的试管内,未经洗涤的滴管严禁吸取别的试剂④滴瓶上的滴管必须与滴瓶配套使用
(11)铁架台用于固定和支持多种仪器,常用于加热、过滤等操作
(12)漏斗用于过滤装置。
(13)锥形瓶常用于①加热液体,②也可用于装置气体发生器和洗瓶器
(14)试管夹用于夹持试管,给试管加热,使用时从试管的底部套入,夹在试管的中上部。
(二)实验基本操作
1.能进行药品(固体、液体)的取用和称量
(1)药品取用“三”原则:
①“三不原则”:不能用手拿药品;不能把鼻孔凑近容器口去闻药品的气味;不得品尝任何药品的味道。
②节约原则:严格按实验规定用量取用药品。如果没有说明用量,一般取最少量,液体lmL~2mL,固体只要盖满试管的底部。
③处理原则:实验时剩余的药品不能放回原瓶;不要随意丢弃;更不要拿出实验室。
A:固体药品的取用
取用块状固体用镊子(具体操作:先把容器横放,把药品放入容器口,再把容器慢慢的竖立起来);取用粉末状或小颗粒状的药品时要用药匙或纸槽(具体操作:先将试管横放,把盛药品的药匙或纸槽小心地送入试管底部,再使试管直立)
B:液体药品的取用
取用很少量时可用胶头滴管,取用较多量时可直接从试剂瓶中倾倒(注意:把瓶塞倒放在桌上,标签向着手心,防止试剂污染或腐蚀标签,斜持试管,使瓶口紧挨着试管口)
注意:已经取出或用剩后的药品不能再倒回原试剂瓶,应交回实验室。
2.初步学会简单仪器的连接方法,知道玻璃仪器的洗净标准,能够正确洗涤仪器
(1)仪器的装配装配时,一般按从低到高,从左到右的顺序进行。
(2)玻璃仪器的洗涤
1.方法:注入半试管水,振荡。用试管刷柔力刷洗
2.难溶物的洗涤:A 油脂:热的纯碱或洗涤剂
B 难溶氧化物、碱或碳酸盐:加稀盐酸
3.洗净的标志:水膜均匀,不成滴不成股
3.知道装置的气密性不好会带来不良后果,会用常用方法检查装置的气密性
图1 图2 图3
1.检查装置的气密性(图1)先将导管浸入水中,后用双手紧握容器外壁(现象:管口有气泡冒出,当手离开后导管内形成一段水柱。
图2:用弹簧夹夹住导管,向长颈漏斗注入液体,当长颈漏斗末端被水浸没后,在长颈漏斗内形成一段水柱
图3:向外拉注射器,观察到长颈漏斗下端有气泡冒出,说明装置气密性良好。
向内推注射器,观察到长颈漏斗内形成一段水柱,说明装置气密性良好。
4.能够恰当地选择热源,正确地进行加热操作,知道某些错误操作可能带来的后果
物质的加热:给液体加热可使用试管、烧瓶、烧杯、蒸发皿;
给固体加热可使用干燥的试管、蒸发皿、坩埚