四方异声——普通话和方言 (1)

没有zh、ch、sh和z、c、s的变化
但系 缆车与男厕
但是 笑话：
试读下列故事:施氏食狮史 石室诗士施氏，嗜狮，誓食十狮。 氏时时适市视狮。十时，适十狮适市， 是时，适施氏适市。氏视是十狮，恃矢 势，使是十狮逝世。氏拾是十狮尸，适 石室。石室湿，氏使侍拭石室。石室拭， 氏始试食是十狮尸。食时，始识是十狮 尸，实十石狮尸。
你知道吗？ 是“买单”还是“埋单”？ １、不同衣着的服务员负责的工作不同， 有的只管埋单，有的只管上菜。 2、可是随着关系进入平稳期，李先生的 担心多了起来，原因很简单，90%以上的 约会都是李先生买单。 3、公厕水费到底该由谁来“买单”？有 关部门正在协商解决此事。 4、这些移民的考生同样有理由质问，政 策变化给他们造成的损失应该由谁来“埋 单”？
伊索寓言《北风和太阳》广东版
有日，北风同太阳争边个最有权力，佢 地同意，边个先剥旅人啲衫，边个就赢。北 风先试佢嘅力量，用力咁吹；但系风越大， 果个旅人将佢件衫拉得越紧；后尾，北风唔 玩了，叫太阳出嚟，睇睇佢嘅本事。太阳好 快咁发出佢所有嘅势力。无耐，果个旅人觉 得太阳暖粒粒，就将啲衫一件件咁剥落嚟， 后尾，热到顶唔顺嘞，就剥光晒啲衫，系路 边条河冲凉。 北风唔得唔认，到底系太阳犀利。
“听不懂”的读音
粤语保留许多古老发音，例如粤语中「我」 和「饿」两字有舌根鼻音声母 ng-（保留中古 的原始发音）。在声调方面，粤语完整保留中 古汉语平、上、去、入各分阴阳的调类格局， 是保留古汉语入声最为完整的语言,对于朗诵及 研究中国古诗词等文学作品,起着重要的作用。 粤语包含-p、-t、-k等韵尾，没有北方方言所 具有的卷舌音、儿化、轻声等现象。
粤语的变化:吸收了较多的外来词 普通话
商店 沙拉
粤语
「士多」(store) 「沙律」salad 「布殊」 Bush
布什
粤语的变化:香港粤语口语中还经常直接 使用英文单词
警员或老师称作 女警叫 女老师叫 「阿sir」
「Madam」 「Miss」
粤语的影响:随着香港、珠三角地区影响的扩 大，粤语正在以强势的姿态进入普通话．
• 课堂活动：乡音知多少
用家乡方言读故事《北风和太阳》 体会粤语的主要特点
伊索寓言《北风和太阳》
北风和太阳争论谁最有权力，他们同意， 谁先脱下旅人的衣服，谁就是胜利者。北风先 试他的力量，用力猛吹；但是风越大，那旅人 将他的大衣裹得越紧；最后，北风放弃了，请 太阳出来，看看他的本事。太阳很快地发出他 所有的热力。不久，那旅人感受到太阳暖和的 光线，便将衣服一件件脱下，最后，热得受不 了了，就脱光了衣服，在路旁的河里洗澡。 北风不得不承认，到底还是太阳的本事大。
“变了样”的词语
警员
保留大量古汉语的成分 粘 黐 差人
粤语的许多词语——包括语气助词，都可以直接在 古汉语的典籍中找到来源。例如广州话常於句末的语 气助词「忌」（现常常被写作「嘅」），见《诗 经· 国风· 郑风· 大叔於田》「叔善射忌，又良御忌」。 再如，现代汉语中「行」和「走」的意思基本没有差 异，但是广州话当中，「行」就是走路，但「走」保 留了古汉语中这个字「跑」的意思。但是随著普通话 在广东地区的推行和外来人口的影响，很多广州话保 留下来的古语词汇已经很少被使用。
什么是普通话？ 普通话是现代汉民族的共同语，是 现代汉语的标准语，是现代汉民族各方 言区之间进行交流的工具，也是我国各 民族之间进行交流的工具，即我们国家 的通用语言。它“以北京语音为标准音， 以北方话为基础方言，以典范的现代白 话文著作为语法规范”。
现代汉语有几大方言?
一为“北方方言”。 二为“吴方言”。 三为“湘方言”。 四为“赣方言”。 五为“客家方言”。 六为“闽方言”。。 七为“粤方言”。
了解方言的意义 第一、了解方言和普通话的区别，为方 言地区的语言教育服务。 第二、更好地保存和继承地方文化，促 进文化多样性。
你认为还有哪些意义呢?
• 方言笑话
广州某事业单位领导表扬一位资 深员工工作出色，他感慨地说："毕竟 是老人渣 （老人家）啊。"从此，年轻 人便有样学样，表扬那些比自己年长 的同事了。
北风和太阳争论谁最有权力，有日，北风同太阳争边个最 他们同意，谁先脱下旅人的 有权力，佢地同意，边个先 衣服，谁就是胜利者。北风 剥旅人啲衫，边个就赢。北 先试他的力量，用力猛吹； 风先试佢嘅力量，用力咁吹； 但是风越大，那旅人将他的 但系风越大，果个旅人将佢 大衣裹得越紧；最后，北风 件衫拉得越紧；后尾，北风 放弃了，请太阳出来，看看 唔玩了，叫太阳出嚟，睇睇 他的本事。太阳很快地发出 佢嘅本事。太阳好快咁发出 他所有的热力。不久，那旅 佢所有嘅势力。无耐，果个 人感受到太阳暖和的光线， 旅人觉得太阳暖粒粒，就将 便将衣服一件件脱下，最后，啲衫一件件咁剥落嚟，后尾， 热得受不了了，就脱光了衣 热到顶唔顺嘞，就剥光晒啲 服，在路旁的河里洗澡。 衫，系路边条河冲凉。 北风不得不承认，到底还 北风唔得唔认，到底系 是太阳的本事大。 太阳犀利。
• 方言笑话 有一回，粤西某领导到部队去感 谢解放军对少年宫的支持，他非常热 情地发表演讲："亲爱的南海烂队 （南海舰队）的指战员们，你们好， 感谢你们给少年宫赠送了退役的烂艇 （舰艇）......"在场的官兵面面相觑， 那明明是一艘好船哪！
2005年普通高等学校招生 全国统一考试(广东卷)
高考链接
ห้องสมุดไป่ตู้
下列词语中加点字的读音完全相同的一组
A．奇数 通缉 豆萁 B．商榷 雀跃 宫阙 C．茁壮 琢磨 浑浊 D．谚语 笑靥 砚台
放荡不羁 声名鹊起 着手成春 狼吞虎咽
犄角之势 生性怯懦 擢发难数 雁过拔毛
【答案】
2006年普通高等学校招生 全国统一考试(广东卷)
《现汉》是现代汉语普通话的“规条”。粤语虽在 广东和港澳地区一直占有“龙头老大”的地位，但 对于现代汉语而言，它只是七大方言之一，在广东， 就连写成书面语见诸报刊的资格都没有。1996年修 订时，《现汉》虽然收入了“巴士、的士、生猛、 炒鱿鱼”等粤语词汇，但总的来说前几次修订，增 收的粤语词汇并不多。这次的第五版，粤语词显著 增多，据不完全统计有近百个。仅房地产方面就有 “按揭、楼宇、楼盘、楼花、置业、物业、写字楼、 烂尾(楼)”等。可以说，这是粤语“北伐”的结果(本 报２００５年7月28日A5版曾作报道)。
课堂活动：学说新疆维吾尔语
您好 很好 谢谢 再见 对不起 请原谅 请走好 没关系 没问题 您找谁？ 您叫什么名字？ 您在哪里工作？ 您要买什么？ 祝您身体健康 牙合西莫/ 色孜 亚克西 热合麦特 伙西 看去容 艾普/克楞 喀拉普/米厄 开热克/要克 恰塔克/要克 开木尼/衣孜代衣色孜 衣斯明厄孜/尼麦 乃代/衣西来衣色孜 尼麦/阿里色孜 太尼厄孜/萨拉麦提里克/提来衣曼
你知道吗？
普通话「打的」怎么来的？
粤语「搭的」（「搭的士」的简 称,香港不通用）被普通话当作 「打的」吸收。
你知道吗？ 上海“搞定”搞定了广东“搞掂” 其实“搞定”来自于粤语“搞掂”， “搞掂”传入其他地区时，“掂”字 被误写成“定”字，时间一长，假的 变成真的。“搞定”使用率反而高过 了“搞掂”，于是，“搞定”搞定了 “搞掂”。
“变了样”的词语
谁 边个
他的
看看 受不了 本事大
佢嘅
睇睇 顶唔顺 犀利
在粤语中「呢」表示「这」，「唔」表示「不」， 「虾」表示「欺负」，「边」表示「哪」等等。这 都是「古越语」底层词的遗留。
• 方言词语不同闹笑话
有一次，潮汕地区某官员以火 锅设宴，招待上面来的高级嘉宾， 他举起筷子在滚烫得冒烟的火锅里 一边搅拌，一边笑容可掬地说："大 家别客气，滚了（煮开）就吃，吃 了再滚（煮开）。"
高考链接
下列加点字的读音完全不相同的一组是 A．禅让 阐明 嬗变 煽风点火 潸然泪下 B．庇荫 纰漏 毗连 筚路蓝缕 蚍蜉撼树 C．侍奉 对峙 吞噬 恃才傲物 舐犊情深 D．湍流 祥瑞 揣摩 惴惴不安 气喘吁吁
【答案】D
对比练习
高考链接
主力—阻力 造就—照旧 木材—木柴 桑叶—商业 熟语—俗语
支援—资源 春装—村庄 推辞—推迟 收集—搜集
广东歇后语
1、生虫拐杖 2、竹织鸭 3、阿聋送殯 4、卖鱼佬洗身 5、黄皮树了哥 6、阿聋养鸡 7、秋蝉跌落地 8、牛皮灯笼 9、指住棺材叫捉贼 10、隔夜油炸鬼 11、单眼佬睇女婿 12、航空母舰 13、黄鱔上沙滩 13、深海石斑 靠唔住（不可靠） 冇心肝（没良心，忘恩负义） 唔听笛（不理睬，不听指挥） 冇晒声（腥）气（没了希望） 唔熟唔食（专拣熟人来骗） 提都唔提（啼也不啼） 无晒声（作声不得） 点极都唔明（怎样也不开窍） 冤枉死人（冤枉极了） 冇厘火气(没点阳刚气) 一眼睇晒(一眼看清) 食水深（赚得过分） 唔死一身潺（不死也差不多了） 好瘀（鱼）（很丢脸，没面子）
广东话
国语
绍菜 椰菜 芽菜 大豆芽菜 通菜 信瓜 凉瓜 蕃薯 薯仔
大白菜 包心菜 绿豆芽 黄豆芽 空心菜 茄子 苦瓜 红薯 马铃薯、土豆
日常用语 中粤语不 同于普通 话的词汇 多达50% 以上。
• “有点怪”的结构
怪不得 「唔怪之得」或「怪唔之得」 我先走了 我走先 公鸡
「鸡公」
有许多修饰成分倒置现象
你知道吗？
是“买单”还是“埋单”？ １、特指在饭馆吃完饭后结账、付款。 2、泛指在一切消费场所消费后结账、 付款。 3、指与金钱支付有关的活动。 4、指承担责任。
小试身手：广东歇后语
火烧旗杆―― 扁鼻佬戴眼镜―― 阎罗王开摊―― 和尚打伞―― 飞机着火―― 铁拐李打足球―― 老公拨扇―― 老婆担遮―― 咸菜煮豆腐―― 二打六―― 一二三五六―― 和尚出山―― （长炭）长叹 冇得顶 鬼买 （无发无天）无法无天 （烧云）销魂 一脚踢 （妻凉）凄凉 （阴公） 不用多（盐）言 未够斤两 无（四）事 走下坡
四方异声
－－普通话和方言
课堂活动：看相声《戏剧与方言》，说明方言 对人们的生活有什么影响？
• 方言为什么会影响人们交流？
方言 通行于一定地域的话 民族语言的地域变体 方言没有优劣之分
方言差异
1、方言差异首先表现在语音上；
2、词汇上，日常生活用语差异甚大； 3、汉语方言在语法方面的分歧也不小， 特别是最常用的虚词。 方言差异是同中有异、异中有同