鸡胚发育图解

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破壳后, 经过数 小时的 发育, 雏鸡继 续移动 着头部, 不断破 坏外壳, 在蛋壳 上形成 一个环 状缺口。
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鸡胚孵化图片
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第21天 在第20 天后期,已有 雏鸡破壳而出, 大批出雏在第 21天的上半天。 由啄壳到出壳 是胚胎发育不 可缺少的环节, 是重要的生理 过程,雏鸡在 出壳过程中使 呼吸、循环和 运动系统得到 加强,促进了 卵黄的吸收和 脐部的收缩。
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未合拢现象 由 于温度不透、 营养不良或种 蛋存放不当, 在孵化的第11 天尿囊未能合 拢,后来虽然 合拢,但将一 部分蛋白甩在 尿囊外,胚胎 可以存活发育, 到第19天时解 剖,可见完善 的胚胎外遗留 粘稠的蛋白。
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第20天 孵化的 第20天是最关 键的一天,雏 鸡由尿囊呼吸 过渡到肺呼吸, 剩余部分卵黄 收入腹腔,雏 鸡蓄积力量, 准备出壳。大 量啄壳应在第 20天初,雏鸡 的啄已穿破气 室,然后用破 壳齿划破外壳 膜,再用啄向 外顶,使蛋壳 破裂。
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第1天 经过 24小时的 孵育,胚 盘变大变 厚,明区 和暗区同 时增大, 在卵黄上 可见到椭 圆形的盾 壮区称为 胚盾是未 来的胚区。
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第2天 胚盘已扩 展一倍并被红 色的血管围成 樱桃形或椭圆 形,这些血管 即胚胎的卵黄 囊循环的边缘 血管——缘窦。 胚盘中心有一 弯曲的透明 体——胚胎, 透明体中可见 一搏动着的小 红点,即原始 心脏。
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第9天 尿囊沿内壳 膜迅速向下端发 展,包围了胎儿 和卵黄,并包围 部分蛋白。胎儿 皮肤透明度下降, 皮肤表面出现排 列整齐的小点, 即羽毛原基。胸 腹腔已封闭,心、 肝、胃等器官已 包入体腔。
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第10天 尿囊在胚 胎的背面迅速向 下端发展,将蛋 白逐渐包围起来。 当孵化的第10天 结束时,尿囊虽 向小端逐渐包围, 但尚未合拢。胎 儿皮肤的羽毛原 基遍及全身,翼 和腿部羽毛的尖 端已微露。胎儿 的位置靠近气室。
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第7天 卵黄体积达到 最大程度,以后将 逐渐缩小,卵黄虽 然也增大,仍有1/4 卵黄未被覆盖;尿 囊比第6天增长约两 倍,胎儿的外形已 具备禽类的特点, 头和眼所占的比例 相当大,前后肢分 化明显,胎儿的透 明度开始降低,胚 胎半沉半浮横卧于 羊水中。
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第8天 尿囊较前7 天增大了一倍, 几乎包围了卵黄 囊,从第4天到第 8天是尿囊发育的 第一阶段,胚胎 由卵黄囊呼吸转 化为尿囊呼吸, 胎儿外形发育趋 于完整,上喙白 色,破壳齿明显 可见,胸腹腔尚 未封闭,心、肝、 胃都暴露与体腔 外。羊水与尿囊 液迅速增多。
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未受精蛋 种蛋中 通常被称为“卵 黄”的部分,实 际上只是一个细 胞,即雌性生殖 细胞或卵子。卵 黄绝大部分是营 养物质,细胞核 和大部分细胞质 集中为一个不规 则的小白点,浮 于卵黄上面和卵 黄膜下面,如图 中箭头所示。这 个蛋随经孵化不 能发育,称未受 精蛋。
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受精蛋 鸡的卵子 在输卵管的漏斗 部与镜子相遇而 受精,受精卵在 母体内滞留期间 不断分裂,到种 蛋产出体外时已 分裂成一团细胞, 此时为胚胎发育 的囊胚期,从正 面看囊胚像覆盖 在卵黄表面的圆 盘,中央为明区, 边缘为暗区,通 常成为胚盘。
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第13天 浆羊膜是 输送蛋白至浆 羊膜腔的细长 通道。粘稠的 蛋白由于尿囊 的包围和收缩, 像挤牙膏一样 不断进入浆羊 膜腔,与羊水 混合,这种含 有蛋白的羊水, 胎儿开始大量 吞食蛋白羊水。
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第14天 尿囊血管 充分发育并紧贴 壳膜,通过内外 壳膜,蛋壳排除 二氧化碳和水蒸 气,吸进氧气; 尿囊液增加,主 要集中于羊膜周 围,新陈代谢旺 盛,胎儿增重迅 速,解剖胚蛋时 尿囊血管很容易 破裂。
第17天 这 是煮熟的 全胚,以 剥去尿囊, 孵化到17 天蛋白基 本上向羊 膜腔输送 完毕,胎 儿仍被蛋 白的羊水 包围。
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第18天 残存的 蛋白羊水被吞 食完毕,尿囊 液减少,气室 增大,尿囊增 厚并收缩,整 个胚胎较易与 蛋壳膜剥离, 可见到两三处 尿酸盐沉淀。
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第19天 气室继 续扩大,尿囊 液与羊水继续 减少,尿酸盐 沉积增加,尿 囊血管鲜红, 表明尿囊仍是 呼吸管的职能。 孵化第19天在 气室中可见展 翅,少数雏鸡 的啄已穿破内 壳膜而达于气 室。可听到雏 鸡的鸣叫声。
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种蛋 优良种蛋 是获得高孵化 率的物质基础, 是集现代家禽 遗传育种,全 价营养饲料和 疾病净化科技 成果的“载 体”。现代蛋 用种鸡的种蛋 分白壳和褐壳 两类,肉用种 鸡在选育过程 中不注重蛋壳 颜色,其蛋壳 颜色间于白壳 与褐
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壳之间,中国 地方鸡种的蛋 壳颜色也与此 类似。市场上 流通的主要是 商品代和父母 代种蛋。白壳 蛋鸡品种与褐 壳蛋鸡品种正 反杂交后,产 生的后代母鸡 在成年后均生 产浅褐壳的商 品蛋。
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第15天 尿 囊所包 围的蛋 白减少, 照视胚 蛋,小 端发亮 部位缩 小,胚 体与卵 黄的黑 影部分 增多。
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第16天 尿囊所 包围的蛋白 进一步减少, 尿囊液颜色 变混,有少 量尿酸盐沉 积,由于吞 食蛋白,胚 胎代谢产物 增多,排泄 的尿酸盐储 存在尿囊中。
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第3天 由孵化的第 一天开始,蛋白 中的水分通过半 透明卵黄膜向卵 黄中移动,使卵 黄水分含量大增, 新进来的水分并 不与卵黄液全面 融合而主要存于 胚区。胚胎与伸 展的卵黄囊血管 形似蚊子,白壳 种蛋通过照视可 见蚊状的血管区, 俗称“蚊虫珠”。
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第4天 卵黄体积继 续增大,颜色变 淡,卵黄囊血管 包围卵黄近1/3, 由于卵黄液化膨 胀的压力,使卵 黄囊血管紧贴于 内壳膜,可与外 界进行气体交换。 照蛋时卵黄不易 转动,胚与卵黄 囊血管形似蜘蛛, 俗称“小蜘蛛”。 尿囊是一个很小 的水泡,眼睛开 始沉积黑色素。
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第5天 胚胎被已 围在一个透明的 水泡(羊膜)中, 羊膜内充满羊水, 胚体弯曲,眼睛 黑色素大量沉积, 卵黄囊已包围 1/2的卵黄,照 蛋时可见到眼睛 的影子,俗称 “单珠”或“黑 眼”。肉眼可见 到尿囊,直径6 毫米左右。
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第6天 尿囊增长迅速, 一天之内增长了约4 倍,尿囊血管系统 迅速发育,已经覆 盖羊膜与部分卵黄 囊,但较卵黄囊血 管细,卵黄囊血管 分布在卵黄面积2/3 以上,胚胎以初具 翼和腿的外形,眼 睛黑色素更多,照 蛋可见头部与躯干 部两个小圆团,俗 称“双珠”。
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第11天 由于尿囊完 全包围了卵黄、胚 体和蛋白,尿囊血 管已在小端吻合, 此时为孵化后的第 10天零半天,照蛋 检验将这一现象称 为“合拢”。从第 8天到第11天是尿 囊发育的第二个阶 段。尿囊的合拢与 否意义重大,只有 合拢完善,才能保 证胎儿吞食蛋白。
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第12天 图中尿囊 在蛋白端尚有一 小孔未合拢,对 于12天的胚胎发 育似乎嫌慢。由 于个体差异,这 种情况并不罕见, 鸡胚胎短羽已遍 及全身,上下眼 脸间仅留一弯月 状狭缝。喙与爪 已角质化。蛋白 呈淡黄褐色,粘 稠,浆羊膜道形 成。
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出雏 刚破壳而 出的雏鸡全身 被羊水浸湿, 行动无力,在 出雏器良好环 境中羽毛干燥 蓬松,行动积 极,鸣叫有力, 此时就可以由 出雏器内转移 出。优良种蛋 受精率在93% 以上,受精蛋 孵化率也在 93%以上。
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