山楂炮制不同功效亦不同(有温度的中药宝典)

山楂炮制不同功效亦不同(有温度的中药宝典)

山楂是健脾开胃、消食化滞、化浊降脂的良药。山楂经炮制后功效各不尽相同。临床应用时要根据病情，区别对待，辨证施药，确保疗效。山楂是深受人们喜欢的食药两用佳品，既可制成山楂卷、山楂饼、糖葫芦等美食，又是健脾开胃、消食化滞、化浊降脂的良药。山楂经炮制后功效各不尽相同。

生山楂：就是把秋季成熟时的山楂采收，切片，干燥即成。其性微温，味酸甘,有消食导滞、活血化瘀的功效，对多食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、胸痹心痛、疝气疼痛、高脂血等症均有很好的治疗作用。现代药理研究表明，山楂具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经、降低血压和胆固醇、软化血管、增强免疫力及利尿和镇静等作用。与丹参配伍，可用于治疗因气滞血瘀所致的胸痹心痛、心悸、头痛眩晕、脘腹刺痛等症；与桂皮同煎，加适量红糖服用，可辅助治疗胃脘腹痛；与炒麦芽同煎入红糖适量温服，治小儿食积。

炒山楂：即将山楂炒至颜色加深，可以减少山楂的酸味，缓和对胃的刺激。这种制品，活血化瘀作用降低，其主要作用是消食导滞，用于脾虚食滞，食欲不振，特别对消肉食积滞方面作用更佳明显。

焦山楂：即将山楂炒至外表焦褐色，内部焦黄色即成，不仅减少了酸味，且增加了苦味，消食导滞作用增强。与焦神曲、焦麦芽同用，称为焦三仙，明显地增强了消化功能，健脾和胃、消食化积之功倍增。不论是吃面食积滞，还是肉积，用焦三仙煎汤内服，均获得满意的疗效，特别是脾胃虚弱的老年人，服之尤其有效。焦山楂

还善于治疗伴有积食的泻痢，治疗孩子食积伴泻痢时，多选用焦山楂。

山楂炭：即将山楂炒至表面焦黑色，内部焦褐色即成。山楂炭具有止泻痢、疗血积的功效，还有止血之功，用于胃肠出血或脾虚腹泻兼食滞者，对治疗妇女产后瘀血、恶露不尽有积滞者亦有显著疗效。

山楂经炮制后，功效各有偏重。临床应用时要根据病情，区别对待，辨证施药，确保疗效。

借用古人孙思邈先生的话结语：何谓三部?寸关尺也。上部为天，肺也；中部为人，脾也；下部为地，肾也。何谓九候?部各有三，何为九候。上部天，两额动脉，主头自之气也；上部地，两颊动脉，主口齿之气也；上部人，耳前动脉，主耳目之气也。中部天，手太阴，肺之气也；中部地，手阳明，胸中之气也；中部人，手少阴，心之气也。下部天，足厥阴，肝之气也；下部地，足少阴，肾之气也；下部人，足太阴，脾之气也。合为九候。