生产与生产率管理概述(PDF 36页)
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所有生产设备和工作地按产品加工装配的工艺 路线顺序排列；
在这个区域内完成产品或零部件的全部或大部 分工艺。
A齿轮生产线
锯
车床
床
车床
磨床
包
装 滚床
热处理
锯
车床
滚床 磨床
床
B齿轮生产线
2013-4-16
1
14
基础工业工程解决的问题：
（1）最佳作业方法的问题 （2）最佳作业方法的标准化及劳动定额问题 （3）与最佳作业方法相关的生产场所布置、物 流路线设计、工具设计等问题 （4）工作设计问题 （5）现场管理问题
多要素生产率(Multifactor productivity)：一种 生产过程的实际产出量对某几种要素的实际投入量 之比，它表明几种要素的综合使用效率。
总生产率或全要素生产率(Total productivity)： 一个系统的总产出量与全部生产要素的真实投入量 之比。
按生产要素的种类划分生产率的种类
化工、炼油、造纸、水泥
3、按组织生产 的特点分
备货型 订货型
4、按工作地 专业化程度分
单件生产 成批生产 大量生产
1）大量生产
工作地固定地完成一道或几道工序，工作地专业化程度很 高。便于采用流水生产，生产效率高，生产周期短，成本 低，但缺少灵活性。
2）成批生产
指工作地轮换地加工成批零件，一批相同的零件加工 完以后，调整设备，再加工另一批零件。产量低、品 种多、需要工人掌握较多的技术和技能，效率较大量 生产低。
流水线型生产
指加工对象按事先设计的工艺过程依次顺序地经过各个工位， 并按统一的生产节拍完成每一道工序的加工内容的一种生产 组织方式。 基本特征：
工作地专业化程度高，按产品或加工对象组织生产 具有明显的节奏性 各工序的生产能力平衡或成比例 工艺过程是封闭的
3）单件和小批量生产
工作地经常变动地完成很不固定的工作的生 产，同一产品只生产一件或数件，工作地专 业化程度很低。产量很低，多根据用户要求 生产，虽然，具有灵活性，但效率低。成本 高，多采用通用型设备。
生产率指数=
测定期产出量/测定期投入量 基准期产出量/基准期投入量
例3-1 一个5人作业小组，在一个月里生产了500个单位 量的产品，所花的劳力为880个单位（这里采用的单位是 小时：5人×22日/月×8小时/日=880人·时/月）。
①
生产率
500单位产出 5个工人
100
（单位产品/人·月）
运用“5M1E”达成“Q、C、D”的活动 — 生产
二、生产运作类型
1、从管理角度分 2、按工艺特性分
制造性生产
服务性生产 加工装配型 流程型
加工装配型生产：产品由零部件组合装配而成， 零部件可以在不同的地方分别制造，加工过程呈 相对独立状态，物料运动呈离散状态。
机床、汽车、计算机
流程型生产：生产过程中物料是均匀、连续地按 一定工艺顺序运动的。
生产率测评的种类 生产率测定的基本方法 生产率评价的基本方法
1.生产率测评的种类
静态生产率
单要素生产率
生产率
多要素生产率
动态生产率
全要素生产率
测定方式 生产要素的数量
劳动生产率
资本生产率 材料生产率 能源生产率 外汇生产率
生产要素的种 类
按测定方式划分生产率种类
静态生产率(Static Productivity)
即某一给定时期的产出量 与投入量之比，即一个测定 期的绝对生产率。
动态生产率指数
一个时期（测量期）的静 态生产率与以前某个时期
(Dynamic
（基准期）静态生产率相除
productivity Index) 得到的商，能反映不同时期
生产率的变化。
按生产要素的数量划分生产率种类
单要素生产率(Partial-factor productivity)： 一种生产过程的实际产出量对某一种给定要素的实 际投入量之比。
劳动 生产率 资本 生产率 原材料 生产率
能源 生产率 直接劳动成 本生产率
用劳动工时作为总投入计算的生产率。
用折旧费或者固定资产帐面值作为生产率公 式中的分母计算的生产率。 以投入原材料的重量或者价值作为生产率公 式中的分母计算的生产率。 用能源的一项要素（通常以KW为单位）作为 投入来计算的生产率。 资源投入用直接劳动总成本表示的生产率。
组织生产过程的两个主要原则
工艺专业化原则： 将完成相同工艺或工作的设备和工人布置在一
个区域内。 在此区域内对不同产品和零部件的某一相同或
相似工艺进行加工。
车间门
锯床组 包装组 车间门
车床组
磨床组 热处理
滚齿组
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对象（产品）专业化原则：
将加工某种产品或完成某种服务所需的设备和 工人布置在一个区域内；
第2章 生产与生产率管理
☆教学目的与要求
1.了解企业生产系统的组成以及典型的生产运作 管理类型。
2.了解生产率的含义，掌握生产率测定与管理的 基本方法。
4.明确提高企业生产率的方法，特别是运用工业 工程方法提高企业生产率的途径。
☆教学内容
2.1 企业生产运作 2.2 生产率与生产率管理
2.1 企业生产运作
一、生产系统
生产要素 人财物
投入
产出
转换
生产的财富 产品 服务
生产率=产出/投入 技术
图2-1 生产系统
管理
生产的本质
运用材料(Material)、机械设备(Machine)、人(Man)、 结合作业方法(Method)，使用相关检测手段(Measure)， 在适宜的环境(Environment)下，达成品质(Quality)、 成本(Cost)、交期(Delivery)，谓之生产。
生产系统运作结果分类
狭义生产率
只考虑直接的资源（要素）投入产出 结果的各种要素生产率。
广义生产率 指生产系统从投入到产出转换过程的
总绩效或效能。
效益或效果 质量 获利能力 创新
效率 生产率 工作生活质量
2.生产率测定的基本方法
静态生产率
生产率=
测定期内总产出量 测定期内要素总投入量
动态生产率指数：两个不同时期生产率的比值
2.2 生产率与生产率管理
一、生产率 二、生产率管理与测定 三、生产率的提高
一、生产率
投入（I） 人力、设备、 设施、材料、 信息、能源等
系统 转换过程
生产率 O/I
产出（O）
产品 服务
衡量生产率主要是为了通过使用较少的投入生产相同的产出或 者通过使用相同的投入生产较多的产出来改善经营。
二பைடு நூலகம்生产率管理与测定
在这个区域内完成产品或零部件的全部或大部 分工艺。
A齿轮生产线
锯
车床
床
车床
磨床
包
装 滚床
热处理
锯
车床
滚床 磨床
床
B齿轮生产线
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基础工业工程解决的问题：
（1）最佳作业方法的问题 （2）最佳作业方法的标准化及劳动定额问题 （3）与最佳作业方法相关的生产场所布置、物 流路线设计、工具设计等问题 （4）工作设计问题 （5）现场管理问题
多要素生产率(Multifactor productivity)：一种 生产过程的实际产出量对某几种要素的实际投入量 之比，它表明几种要素的综合使用效率。
总生产率或全要素生产率(Total productivity)： 一个系统的总产出量与全部生产要素的真实投入量 之比。
按生产要素的种类划分生产率的种类
化工、炼油、造纸、水泥
3、按组织生产 的特点分
备货型 订货型
4、按工作地 专业化程度分
单件生产 成批生产 大量生产
1）大量生产
工作地固定地完成一道或几道工序，工作地专业化程度很 高。便于采用流水生产，生产效率高，生产周期短，成本 低，但缺少灵活性。
2）成批生产
指工作地轮换地加工成批零件，一批相同的零件加工 完以后，调整设备，再加工另一批零件。产量低、品 种多、需要工人掌握较多的技术和技能，效率较大量 生产低。
流水线型生产
指加工对象按事先设计的工艺过程依次顺序地经过各个工位， 并按统一的生产节拍完成每一道工序的加工内容的一种生产 组织方式。 基本特征：
工作地专业化程度高，按产品或加工对象组织生产 具有明显的节奏性 各工序的生产能力平衡或成比例 工艺过程是封闭的
3）单件和小批量生产
工作地经常变动地完成很不固定的工作的生 产，同一产品只生产一件或数件，工作地专 业化程度很低。产量很低，多根据用户要求 生产，虽然，具有灵活性，但效率低。成本 高，多采用通用型设备。
生产率指数=
测定期产出量/测定期投入量 基准期产出量/基准期投入量
例3-1 一个5人作业小组，在一个月里生产了500个单位 量的产品，所花的劳力为880个单位（这里采用的单位是 小时：5人×22日/月×8小时/日=880人·时/月）。
①
生产率
500单位产出 5个工人
100
（单位产品/人·月）
运用“5M1E”达成“Q、C、D”的活动 — 生产
二、生产运作类型
1、从管理角度分 2、按工艺特性分
制造性生产
服务性生产 加工装配型 流程型
加工装配型生产：产品由零部件组合装配而成， 零部件可以在不同的地方分别制造，加工过程呈 相对独立状态，物料运动呈离散状态。
机床、汽车、计算机
流程型生产：生产过程中物料是均匀、连续地按 一定工艺顺序运动的。
生产率测评的种类 生产率测定的基本方法 生产率评价的基本方法
1.生产率测评的种类
静态生产率
单要素生产率
生产率
多要素生产率
动态生产率
全要素生产率
测定方式 生产要素的数量
劳动生产率
资本生产率 材料生产率 能源生产率 外汇生产率
生产要素的种 类
按测定方式划分生产率种类
静态生产率(Static Productivity)
即某一给定时期的产出量 与投入量之比，即一个测定 期的绝对生产率。
动态生产率指数
一个时期（测量期）的静 态生产率与以前某个时期
(Dynamic
（基准期）静态生产率相除
productivity Index) 得到的商，能反映不同时期
生产率的变化。
按生产要素的数量划分生产率种类
单要素生产率(Partial-factor productivity)： 一种生产过程的实际产出量对某一种给定要素的实 际投入量之比。
劳动 生产率 资本 生产率 原材料 生产率
能源 生产率 直接劳动成 本生产率
用劳动工时作为总投入计算的生产率。
用折旧费或者固定资产帐面值作为生产率公 式中的分母计算的生产率。 以投入原材料的重量或者价值作为生产率公 式中的分母计算的生产率。 用能源的一项要素（通常以KW为单位）作为 投入来计算的生产率。 资源投入用直接劳动总成本表示的生产率。
组织生产过程的两个主要原则
工艺专业化原则： 将完成相同工艺或工作的设备和工人布置在一
个区域内。 在此区域内对不同产品和零部件的某一相同或
相似工艺进行加工。
车间门
锯床组 包装组 车间门
车床组
磨床组 热处理
滚齿组
2013-4-16
1
12
对象（产品）专业化原则：
将加工某种产品或完成某种服务所需的设备和 工人布置在一个区域内；
第2章 生产与生产率管理
☆教学目的与要求
1.了解企业生产系统的组成以及典型的生产运作 管理类型。
2.了解生产率的含义，掌握生产率测定与管理的 基本方法。
4.明确提高企业生产率的方法，特别是运用工业 工程方法提高企业生产率的途径。
☆教学内容
2.1 企业生产运作 2.2 生产率与生产率管理
2.1 企业生产运作
一、生产系统
生产要素 人财物
投入
产出
转换
生产的财富 产品 服务
生产率=产出/投入 技术
图2-1 生产系统
管理
生产的本质
运用材料(Material)、机械设备(Machine)、人(Man)、 结合作业方法(Method)，使用相关检测手段(Measure)， 在适宜的环境(Environment)下，达成品质(Quality)、 成本(Cost)、交期(Delivery)，谓之生产。
生产系统运作结果分类
狭义生产率
只考虑直接的资源（要素）投入产出 结果的各种要素生产率。
广义生产率 指生产系统从投入到产出转换过程的
总绩效或效能。
效益或效果 质量 获利能力 创新
效率 生产率 工作生活质量
2.生产率测定的基本方法
静态生产率
生产率=
测定期内总产出量 测定期内要素总投入量
动态生产率指数：两个不同时期生产率的比值
2.2 生产率与生产率管理
一、生产率 二、生产率管理与测定 三、生产率的提高
一、生产率
投入（I） 人力、设备、 设施、材料、 信息、能源等
系统 转换过程
生产率 O/I
产出（O）
产品 服务
衡量生产率主要是为了通过使用较少的投入生产相同的产出或 者通过使用相同的投入生产较多的产出来改善经营。
二பைடு நூலகம்生产率管理与测定